[일반] 탄탄면은 라면의 일종이 아님?

[내국(sanz0311)]

고독한 미식가 보니가

탄면은 아예 따로하는 식당이 있던데 얘네는

라면의 분파 같은게 아니라 우동처럼 별개음식이냐?

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[내국(sanz0311)]

라면집에서도 팔던뎅

[익명(112.160)]

일본에서도 혼용해서 쓰는데 중국식의 땅콩을 베이스로 한 볶음 국수를 지칭하는 곳도 있고 일본식으로 개량한 매운국물라멘을 지칭하는 곳도 있음 보통 전자는 앞에 정통이라고 붙임