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성분 검색해보니 앞다리,뒷다리 안에서도 부위가 여러개로 분할이 되어 있어서 흔히 정육점에서 앞다리,뒷다리살 이라고 파는게 뭔진 모르겠는데

앞다리 중에선 앞다리(앞사태살) 하나 빼고는 뒷다리 부위가 전체적으론 지질 함량이 낮게 나오네요.;;

그리고 왜 사과 드리냐면


https://gall.dcinside.com/mgallery/board/view/?id=cook&no=4179&_rk=JRL&s_type=search_all&s_keyword=%EB%AF%B8%EC%97%AD&page=1


윗 주소 글에서 제가 댓글 올린게 있는데요.뭐나면 지식인에서 축산물품질평가원 이란 답변자가 앞다리살이 뒷다리살 보다 지방함량이 높다고 써놔서 댓글로 그 부분만 발췌,복사해서 써놨었거든요.

축산물품질평가원 여기가 공공기관 이길래 맞나하고 넘겼는데 여기서 잘못 적은듯요..

저도 잘 모르겠지만 잘못된 댓글을 적은거 같아 죄송합니다.