수제 돈까스 빵가루 안 타게 하는법

[익명(183.86)]

좀 알려주세요
젖은 빵가루로 해도 170도에서 금방 까매지너라구여

[잼아저씨(tero1234)]

상온의 기름에 같이 넣고 같이 끓이시오

[잼아저씨(tero1234)]

고기 심도온도와 같이 올라가기 때문에 겉이 타는 불상사를 최소화 할 수 있음

[잼아저씨(tero1234)]

https://www.youtube.com/watch?v=U08CiWi3l9I