파를 오래 끓이면 라면의 국물 맛이 씁쓸해짐
그렇다고 다 끓일때 넣으면 파가 차가워서 면의 온도를 망침
그렇다면..대파를 후라이팬에 데쳐서 마지막에 넣는걸로!!
요즘 불맛나는 라면 맛들여서, 대파같은거 후라이팬에 태우듯 볶아서 고춧가루나 간장도 살짝 태운뒤에 그걸로 육수내서 라면 먹음.
나도 생대파 그냥 넣는거 진짜 별로임ㅠㅠ 향은 좋아해서 미리 넣는건 상관없는데.. - dc App
난 존나 좋아함 ㅇㅇ. 그리고 마늘도 얇게 썰어서 넣음. 물넣기전에 라면스프부터 넣고 식용유조금넣어서 살짝 구우면서 고추기름내봐 존맛 - dc App
그렇다면..대파를 후라이팬에 데쳐서 마지막에 넣는걸로!!
요즘 불맛나는 라면 맛들여서, 대파같은거 후라이팬에 태우듯 볶아서 고춧가루나 간장도 살짝 태운뒤에 그걸로 육수내서 라면 먹음.
나도 생대파 그냥 넣는거 진짜 별로임ㅠㅠ 향은 좋아해서 미리 넣는건 상관없는데.. - dc App
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