아메리칸 쉐프였나 거기 나온거에서 파슬리좀 줄이고 베이컨 넣어서 따라해봄ㅋㅋ 오일파스타 어케하는지 딱보여준다ㅋㅋ
이케 준비한다ㅋㅋ 파슬리는 잎부분만 쓰고 마늘은 큼지막한 놈으로 3개 넣는다. 마늘 이만큼 들어가면 암튼 한식임^^~
딱 1인분^^~~ 딱정해준다 이게 1인분임
암튼 내가 혼자먹으면 1인분이지
면은 알단테보다 좀 덜익히고
베이컨 약한불로 빠짝 익혀서 기름뺀다
나는 베이컨 기름이 넘 조타ㅠㅠ 돼지라그런가봄
근데 왜 삼위일체 오일파스타냐
버터랑 올리브오일이랑 돼지기름을 썼기때문
면 살짝 설익히면 볶는 과정에서 익히면 오일을 쫙 빨아먹어서
결론적으로 망했다 오일파스타어케함...??...
진짜 면이랑 파슬리가 쫙빨아먹어서 암것도 안남았다...
내 오일 뺏어먹은 파스타는 먹어서 혼내줬다..
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나는 그냥 감바스 기름으로 오일파스타 해먹음.
맞는건지는 모르겠는데 그냥 그렇게 하면 나는 맛있더라. 간을 감바스보다 살짝 더 쎄게함
ㅋㅋ 가끔 비스트로에서도 루오테같은 쇼트파스타 넣어서 줄때도 있음 - dc App
맛있더라 뭐 음식에 틀린게 어디있겠어~~ - dc App
비스트로가 식당이구나
양식.. 포차...? 같은걸 비스트로라고 함 - dc App
그렇구나 감사^^*
새우도 기름으로 만들 수 있나요??
새우 머리에서 감칠맛 우려내조 - dc App
파스타가 오일 빨아먹으면 안되나요?
그럴려고 설익힌듯
의도한건가
이만큼 먹을줄은 몰랏서요ㅋㅋㅋㅋㅋ 면수도 음청 넣었는데 암것도안남음.. - dc App
면수도 다 빨아먹은 것인가!
나는 에멀젼으로 크리미하게 오일소스 만드는 것만 있는 줄 알았는데 준티비 라고 유튜버 있는데 그 아저씨는 면은 삶고 나서 체에서 살짝 말린? 다음 기름에 비벼서 머금게 했던 것 같음
허미쉽 의도치않게 그래버린듯ㅋㅋㅋㅋㅋ 면을 체에 좀 오래두긴 했어.. - dc App
왜 우동이 되어버렷서..
심지어 마지막까지 알단테였음.. 어째서... - dc App