휘슬러팬하나 할인해서샀는데 예열후 기름코팅해서 띠까지생긴뒤에 계란후라이하는데도 들러붙어서 비싸기만한거괜히산거같고그래요
스텐팬을괜히산건가싶어요
미고미고테(tmxkti1997)
2020-09-26 22:52
추천 2
댓글 22
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근데 워낙 실력탬이라ㅠㅠ.... 렙업하면 쓰겠지... 둬봐.. - dc App
https://klyp.fyi/lyla
ㅋㅋ달걀엔 단백질이 많아서 스텐팬으로 하기 제일 까다로운 음식 탑티어에요. 사실 달걀후라이도 뭔가 아쉬울때 호다닥 해먹는 요리이기 때문에 맘편히 코팅팬으로 빠르게 조리하는게 맞기도 합니다
저거 지금 팬안쪽이 갈색이된부분이있는데 어떻게닦아내야하나요??철수세미로는다안닦이던데
그냥써도 무방한데 거슬리면 베이킹파우더로 씻어주세요
베이킹소다로도될까요
넵 고고
저도 스탱팬 첨 샀을때 눌러 붙고 어려워서 속상하더라고요. 그래도 지금은 적당히 고기용으로 쓰고 있어요
왜 힘들게 스텐팬으로 계란을 해먹으려 하지;; 스뎅 왜 삼? 코팅팬에서 못 뽑는 높은 온도로 요리하려고 사는 거 아님? 근데 계란엔 그런 온도가 필요하지를 않음. 사면서 집에 코팅팬 다 갖다 버림? 그럼 ㅇㅈ
다른걸하는데 계란도해먹으러는건데 왜이리화가나계세요
미고미고테님이 한심하니까 그렇죠
스텐이 뽀대지요
오믈렛팬 조그만거 코팅된거 하나 사요
스텐팬 보니깐 어제 백파더에서 스텐팬으로 만두 했다가 망한 사람들 생각남.사실 백파더도 4개중에 3개는 좀 탔지만...
1. 스텐팬만 물에 한번 적신담에 덩그러니 강불에 엄청나게 지진다 (물로 한번 헹구고 올리면 증발하는게 보임) 2. 증발 다 되고나서도 한 30초~1분정도 계속 강불로 계속지진다 3. 가스렌지로하면 중앙예열이 금방 안되기때문에 살짝 밑으로 빼서 중앙도 엄청 지진다 4. 물 반숟가락정도를 투척해본다 (한부분에서 조금이라도 치지직 거리면 ㄴ 예열 다되면 그냥 물방울이 미친듯이 움직임) 5. 싱크대에 물방울 털어내고 기름을 면적 덮을정도만 넣고 둘러준다 6. 금새 기름에 물결이 지면 불을 최소로 줄이고 준비OK 여기까지가 예열코팅동작 2~2:30초컷
이거 까먹어서 이글 다시보러옴 이거 진짜 꿀팁임
1. 예열된 스텐팬에 냉장고에있던 계란풀면 기름폭탄 터지므로, 기름튀는거 상관없다면 괜찮지만 기름튀는게 싫으면, 예열된 기름을 싱크대에 최대한 털어버린다 2. 최소로 줄인 불위에 다시 올리고 거기다 계란을 살포시 까준다 두개건 세개건 네개건 그냥 존나깐다 3. 그냥 하아아안참 놔두면 저절로 후라이 끄트머리가 뜨기시작한다 4. 젓가락이든 포크든 숟가락이든 그틈으로 넣어서 살살 들어준다 5. 늘어붙은 부분있으면 걍 긁으면 본체에 붙는다 6. 후라이팬 돌려보면 빙그르르 잘움직인다 7. 써니싸이드 먹으려면 그냥 그상태로 놔두고 아니면 그냥 스냅으로 뒤집던가 한다 끝. 예열후 기름안튀게 조리완성까지 5분
예열 후 그냥 빠르게 먹으려면 기름 버리지 않은상태에서 까주면 순식간에 익는다 존나 귀찮고 복잡한거같다고 코팅팬다시산다는 인간들은 요똥이 분명하다 기름안튀고 깔끔하게 하는게 좀 걸리는거같지만 과정이 손에 익으면 1. 그냥 후라이팬 불 최대로켜놓고 커피를 타든 티비를보든 잠깐 다른거함 2. 예열된것같은 감이 오면 물한두번 튕겨봄 3. 기름 최소로 두르고 두르고 남은것도 싱크대에 털어버림 4. 계란두서개 까두고 또 딴거함 끝. 제발 요똥들...
예열하고 식히고 기름두르는 방식이 있고 애초에 적정온도까지만 예열하는 방식이 있음 여러번 시도해보면 자기 기준이 잡히니까 걱정안해도 됩니다 내꺼 계란후라이 사진 올리고 싶네... 그리고 기름띠 생기는건 코팅팬에서도 생기는데 바탕이 진해서 평소엔 잘 안 보이는 것 뿐. 찌든 때 지우려면 베이킹소다 말고 과탄산소다가 갑. 세척법은 구글링하면 나오니까 참고하세요
휘슬러팬이면 좋은 물건인데 스트레스 받지 말고 잘 길들여서 쓰세요 제 경험으론 기름에 물결질 정도로 온도 올라갔을땐 매번 기름자국 생겨서 설거지하기 힘들었던 거 땜에 그보단 온도를 더 내려서 합니다 물론 계란후라이를 튀기듯 하고 싶으면 온도 올린 상태에서 하는 게 좋겠죠
스텐팬 계속 쓸거면 아스토니쉬 하나 사
이거 잘 들러붙기만 하면 다행이지 기름도 존나 잘 튐 걍 가정용이 아님