피자 제대로 만들어보고 싶어서 오븐(키친아트 28l)도 사고
반죽도 제대로 하고
스텐 판(피자 스톤 대용)도 사서
오븐 아래쪽에 놓고 250도 맞춰서 피자 구웠는데
피자 치즈만 타버리고 피자 빵은 갈색이 아니라 살짝 누리끼리한 정도로만 설익네요....
왜그럴까요 ㅠㅠ
치즈는 냉동 치즈에요...