지방 많은부위는 구워서 기름 따라버린후에 카레하는게 좋나요

[익명(223.38)]

저번에 목살 1kg으로 카레하니까 기름층 분리돼서 위에 1cm 두께로 쌓이던데

[익명(118.235)]

카레할때 지방 많은 부위는 안 쓰는 게 상책인데 고기가 그런 것 밖에 없다면 조리 전에 최대한 걷어내고 하세요

[알랭드곱빼기(mupower3)]

ㅇㅇ그대로하면 젤 마쉿을듯 마이야르도 넣어서 - dc App

[잼아저씨(tero1234)]

돼지고기 기름 넣어서 하는 요리가 가장 맛있는건데... 물론 1센치씩이나 되게 너무 많으면 느끼하지만 ㅋㅋㅋㅋ