어릴 때부터 거의 혼자 살듯이 살아서 그런건지는 모르겠다만
시장, 편의점, 마트가면 요리 들가는 재료 있다는거, 그까지는 아는데 내가 대체 거기서 뭘 사먹어야될지 모르겠어
살아가는데 필요한 돈 벌줄만 알지 지 밥 먹을줄은 모르는 인간인걸 나는 최근에야 알게됐어
할 줄 아는 요리가 계란프라이,계란찜,라면밖에 없다
아까도 아침에 포스틱먹고 저녁에 사탕 먹다가 이건 아니다 싶어서 계란이나 삶아 먹었지
계장님이 너는 혼자 살면서 뭐 먹고 사냐 물어서 라면 먹는다니깐 골병 든다네
대체 뭘 먹고 살아야 정상인 거야?
아니 인간은 대체 아침저녁을 뭐로 때워야 되는지 냉장고에는 대체 뭐가 있어야 하는건지 난 그런걸 모르겠어.
사람들은 요리하는 법같은걸 대체 어디서 배우고 자란거야? 엄마 아빠가 가르쳐 주나?
레시피 보고 막상 뭘 하자니 너무 어려워 보이고.. 이런 것도 모르고 나는 어른이란게 너무 부끄럽다. 갑자기 요리하는 사람들이 굉장해 보여
나같은 놈이 할만한 요리가 뭐 없을까?
일단 도구가 있는지 확인해보자
https://gall.dcinside.com/mgallery/board/view/?id=cook&no=4664&_rk=96k&s_type=search_name&s_keyword=%EC%9E%BC%EC%95%84%EC%A0%80%EC%94%A8&page=1
댓글에는 2단계 도구 적음
너 해본 계란후라이(후라이팬요리), 계란찜(렌지류 요리), 라면(냄비요리) 세개만으로도 대부분의 요리 기본을 습득한거야. 여기에 좀만 추가하면 돼
요리의 기본은 칼을 쓰는 것이니까, 라면과 계란찜, 계란후라이에 토핑을 첨가해 어레인지 하는 것 부터 시작하자. 이후엔 저 세개를 다르게 조리하는 방식으로 접근해보자. 라면은 백종원 라볶이로. 계란후라이는 스크램블애그로...
조리법은 유튜브에 많으니 검색하고, 칼 쥐는법 / 썰며 재료쥐는 법도 꼭 찾아봐. 안그럼 베여
위 요리를 어느정도 했다면, 카레 / 떡볶이 / 부추전에 도전해보자. 카레 / 떡볶이 / 부추전 해보면 재료다듬기에 대해 알 수 있을거야. 꼭 원재료 사서 써보도록 해. 재료 손질방법도 유튜브에 감자니 당근이니 양배추니 다 나와있으니 보면 됨. 난 중딩때 학교 가정시간에 배웠는데 요즘엔 안 알려주나봐
전부치는건 쌩초보가 하기 어려울듯
너무 도움 됐다 고맙다 라볶이부터 해봐야 겠어..
계란 후라이를 할 줄 안다면 전도 부칠 수 있음!. 재료 준비와 가루배합, 점도확인, 기름조절, 뒤집는 시기 등을 알아보는데 엄철 좋지. 다만 좀 뒤집다 개판나고, 몇 번 태워먹어봐야 습득할거시야 - dc App
계란볶음밥도 해봐. 스크램블에그 하다가 뭉근해졌을 때 밥 넣고 후추, 소금, 참깨 한꼬집 씩 넣고 휘적이면 끝남
라볶이가 좋은 이유는 남는 야채 재료 다 넣어도 되서야 라볶이 어묵볶이 떡볶이 먼저 해보셈
https://klyro.sarl/yvynb
된장.순두부.김치찌개부터 끓여봐 국물류가 제일 쉬움
토마토계란볶음 추천. 토마토 2개 끓는 물에 삶는다( 위에 십자로 칼집을 놓고) 2-3분 끓이고 난 후 껍질 벗긴다. 후라이팬에 식용유 넣고 달군 다음에 계란 3 ~4개(사전에 밥공기에 넣고 충분히 휘젛어놔야됨, 소금 티스푼으로 1 넣고) 놓고 스크램블 만들고 토마토 같이 넣고 약불에서 2분 정도 휘휘 저어가면서 익힘 끝
한국인이면 김치사서 김치의바리에이션을 늘려야지.
집에김치있으면 고기먹고싶을때고기사오고 생선먹고싶을때생선사오고 간단하게먹고싶을땐 대충볶고 평상시엔 참치넣고찌개 햄넣고찌개 꽁치넣고찌개 두부넣고찌개 어묵넣고찌개 콩나물넣고 국 배추넣고 국. 김치가최고다.
알려준 계란볶음밥에 잘게 자른 신김치 넣어서 볶으면 그게 김치볶음밥임