내 기준이라, 추가할거 있음 알려줏메
이건 기본비치품이고, 허브라던가 다시마라던가 하는것도 많은데 그건 어드벤스드로.....
장류 : 고추장, 된장, 쌈장, 간장(국간장은 선택)
기름류 : 식용유(콩or옥수수), 참기름, 올리브유(엑스트라버진)
조미료 : 미원, 다시다, 굴소스, 소금(굵은것, 고운것), 황설탕, 고추가루(굵은것, 고운것), 식초
향신료 : 후추(오뚜기 가루형), 카레(오뚜기), 볶은깨
가루 : 전분가루(감자,옥수수), 튀김가루, 부침가루, 밀가루(중력분)
동네슈퍼만 가도 요즘엔 작은 병이나 봉투에 다 나눠 팔더라
굴소스는 냉장고 들어가야됨 난 여기에 미림, 액젓, 올리고당
나는 치킨스톡도 하나 구비해놓음 감칠맛은 치킨스톡이 쩔더라 - dc App