1) 화장실을 절대 개방하지 말것
매출에 영향 없다
한번 개방하는순간 지옥문,
왜 전에는 쓰게해주고
지금은 못쓰게 해주냐 진상만 늘어가고
변기막히고 이득될게 1도 없다.
근처 공용 화장실 추천해줘라

2)매장내 충전기 or 콘셉트 구비
이것도 ㅈㄴ 매출영향 1도 없다
전기도둑 자리도둑 악영향만 끼친다
편의봐준다고 헛짓거리하지말고
그냥 테이블만 둬라
유일하게 허용되는경우 시골변두리
단골장사같은 경우

3)물류가 많이 오거나 빡센날은
점장이 나와서 같이 도와줄것 알바한테 몰빵시키면
탈주한다

4)물류발주는 자동쳐넣지 말고 직접 매장와서
창고랑 워크인 다 훓어보고 발주할것
여유분 쌓아두지말고( ex 창고에 소주가 항상 3박스씩 여유분으로 쌓아두는)
간소하게 해두는게 제일 좋다.

5)매장향 -> 이거 은근 중요하다
간혹 홀애비 냄새 나는 매장 있는데
매장향을 중요하게 관리해줘야 또오고싶은
느낌을 준다

6)전자레인지 음쓰통 관리만 잘해도 손님 안떠난다

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