일단 장사잘되는 매장 기준임
난 200석넘는 대형매장에서 일했었고
장사 잘됐음
피시방 주제 월수익 4천~5천
찍히는거보고놀랬었음
일단 피시방 = 음식점임
걍 편하게앉아서 카운터보는게 아니라
씨발럼들이 주문 존나게해댐
메뉴는 또 존나게많아서 레시피 조리법 다외워야하고
주문하면 바로 요리들어가서
서빙하고 쳐먹은거 가져와서 설거지하고 치우고
쉴시간 따윈없음
주문 진짜 끝없이 들어와서 일머리까지 있어야함
좀 한적해진다???
매장 의자다빼서 밑에 쓸고닦고
키보드 모니터 닦고
흡연실가서 담배꽁초치우고 흡연실 청소하고
쓰레기랑 분리수거버리고
걍 개씨발임ㅋㅋ
난 사장이 일잘한다고 2호점 열면 매니저하라면서
사탕발림 존나하면서 3개월 수습뗌 개새끼ㅋㅋㅋ
당연히? 6개월하고 주휴통수쳤다
피시방하면서
돈을 그렇게 쓸어담으면서 야간알바 악착같이굴리고
주휴도 안주면서 수습까지 쳐떼는거보고
아 지독한새끼 이렇게해야 돈버는구나 느낌ㅋㅋ
시급잘주면서 주휴챙겨주는거 아닌이상
피시방하지마라 편돌이가나음
순수익 4~5천? 아님 총매출
세전 수익
그럼 임대료, 인건비, 공과금 뭐뭐 해서 존나게 나가니까 마진율이나 얼마 남는지가 더 중요하지 200석이면 규모 어느정돈지 난 잘 모르겠는데 꽤 크면 사람 많이 쓰지 않나 근데 음식이 주 수입이면 마진 높을 듯
@ㅇㅇ(39.7) ㅇㅇ 돈 존나잘범 음식점이라니까 거기 사장새끼가 대기업 다녔던놈인데 그때보다 훨씬잘번다고 썰풀어줌