사람 구하는데 원래 시간이 오래 걸리나요?

그리고 주말 오후 근무자 일요일에 교대하고가면 그사람 근무시간에 팔린 물건(라면,과자,워크인) 너무 안채워놓는데 , 원래 이런거 야간이 다 채워야하는건가요? 라면 몇개 안채웠는지 세봤는데 거의 20개 가까이 안채웠더라구요 ㅠㅠ