제육볶음을 샀는데 고기기 질긴데 응급처방

[익명(118.235)]

이거 좀 연하게 할 수있는 응급처방 있어?

[익명(118.235)]

응급은 없음 오래끓이는거 말고

[익명(222.106)]

키위넣어

[흑갤러 1(115.143)]

베이킹소다 사용하시면 연해집니다 추천드려요

[흑갤러 1(115.143)]

아 이미 조리된 제육이면.. 베이킹소다로 조리하기 전 고기를 연하게 하는건 가능한데..

[흑갤러 2(182.214)]

양파즙, 파인애플간것 등 고기를 연하게 하는 재료를 넣어. 넘 많이 넣으면 고기가 흐물해짐