예전 요리 불모지 시절에나 해외 요리학교 나오고 스타쥬만 하고 와도 유학파라고 빨아줬지 요즘엔 요리학교+스타쥬는 기본이고 미슐랭 레스토랑에서 수셰프 경력까지 하고 온 사람도 꽤 많아서 예전 스타쉐프들은 물로켓 맞음 안성재가 어느정도 인정받는 것도 근본 레스토랑 경력+1스타 레스토랑 창업 했으니까 - dc official App
안성재도 우리나라에는 후발주자로 들어온건데 뭔소리하노 미슐랭서울 들어온다는 얘기돌아서 CJ가 시기맞춰서 데려온거임
그니까 후발 주자로 들어온 요리사들은 예전보다 경력 탄탄하다고
최현석 까고싶나본데 니가뭔데 - dc App
안성재는 더욱이 이미 미국에서 스타 따고 온거니