예전 요리 불모지 시절에나 해외 요리학교 나오고 스타쥬만 하고 와도 유학파라고 빨아줬지

요즘엔 요리학교+스타쥬는 기본이고

미슐랭 레스토랑에서 수셰프 경력까지 하고 온 사람도 꽤 많아서

예전 스타쉐프들은 물로켓 맞음

안성재가 어느정도 인정받는 것도

근본 레스토랑 경력+1스타 레스토랑 창업 했으니까

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