자기보다 훌륭하신 요리사분들을 내리보면서 레시피 가져올 생각에 싱글벙글하는 영상만 가득할거 기대되면 개츄 ㅎㅎㅎ
팩트는 이미 거들먹거리면서 촬영은 끝난거임 ㅋㅋㅋ
익명(39.115)
2025-05-09 11:30:00
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맨날 똑같은 주방에서 똑같은 레시피로 똑같은 음식만 무현반복해서 해당 음식에 대한 스킬만 쌓은 요리사들이 훌륭해봐야 얼마나 훌륭하냐.. 안성재는 그나마 부모가 중식패스트푸드 하고, 자기도 일식당에서 일하고, 모로칸 식당에서 일하고, 다른 퓨전 서양식당에서도 일하고 다양하게 해봤으니 여러분야 식견이 있고 한거지. 초밥 전문 일식 요리사가 우동 면빨 잘 뽑을것 같나? 밥은 잘하겠지. 면반죽해서 우동뽑으라고 해도 흔한 중식 셰프만큼도 못할거다. 그냥 자기 좁은 분야의 전문성만 있는게 대부분의 요리사야. 당연히 초밥은 제일 잘 만들겠지. 그래서 뭐... 갑자기 초밥전문가가 중식 맛평가 하고, 스파게티 알덴테로 잘됐네 오물오물 이럴거야? ㅋㅋㅋ