뭐 다른 미슐랭 쉐프나 파인다이닝 쉐프보다 퀄 낮다는 건 음식에서부터 보이긴 하는데,

근데 이건 걍 지극히 파인다이닝 시점에서의 판단 같기도...

흑백도 그렇고 냉부1,2도 그렇고 결과론으로 보면 내실은 최현석이 꽤 많이 가져가는 느낌임.

흑백에서도 방점을 못 찍었다 뿐이지 얻을 건 얻어갔고, 그 뒤에 뉴 페이스와 섞인 냉부2에서도 얻을 건 얻어가는 거 같은데..?

결과만 보면 이 ㅅㄲ 진짜 못하는 거 맞긴 한가 싶기도 함