요리안하고 아갈질만함
ㅇㅎ
주방에 있는 동안 잡일을 아래에서 하고 수쉐프나 헤드 쉐프는 마지막에 플레이팅만 보고 오더 조절만 함
존나편하겠네
근데 저 자리가 제일 어렵긴 함 홀이랑 주방 상황 같이 파악하고 있어야 되서 짬 안되면 못함. 오너 셰프가 되면 이제 슬슬 출근 안함
요리안하고 아갈질만함
ㅇㅎ
주방에 있는 동안 잡일을 아래에서 하고 수쉐프나 헤드 쉐프는 마지막에 플레이팅만 보고 오더 조절만 함
존나편하겠네
근데 저 자리가 제일 어렵긴 함 홀이랑 주방 상황 같이 파악하고 있어야 되서 짬 안되면 못함. 오너 셰프가 되면 이제 슬슬 출근 안함