전라도 초장
경상도는 예전에 소금이랑 막장 둘 다 줬음
이젠 막장만 주는 집이 훨씬 많더라

소금에 고춧가루 약간 첨가된 거 줬었음


전라도에선 콩국수에 설탕
광주엔 팥죽집 많음