과당을 집중적으로 피해야 함 ㅇㅇㅇ

이게 진짜 해로운 첨가물인 부분이

급속 다량 섭취하면 간을 개발살낼 수 있음


이유인즉 이게 포도당처럼 한 방에 흡수되는 게 아니라

간으로 들어가서 대사를 해서 포도당을 분리키시고

남은 건 또 간에 글리코겐(나중엔 지방 형태)로 남게 됨

그러니까 과당을, 특히 액상 과당처럼 흡수까지 빠른 걸

자꾸 먹어버릇하면 간 나쁜 애들은 어느 순간 골로 감


문제는 이 과당이 설탕과 달리 산뜻한 과일 단맛이라

과자 탄산음료 등 단맛 나는 것엔 무차별로 투입된다는 것임

그래서 과자 탄산 이런 음식 피하라는 건데 ㅇㅅㅇㅇㅇ

정 주전부리 하고 싶으면 과당 없는지 보고 먹으면 되고

아니면 정통으로 베이커리 하는 곳에서 과자 사먹으셈

그런 곳에선 설탕이나 꿀 말고는 다른 당 거의 안 섞거든

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