사실 전에 gcn 에너지바 영상보고 시도하다가 몇번 실패했는데 

설탕베이스로 하니까 다루기 정말 어렵더라

자를때 부셔진다던가 너무 딱딱할때도 있고...


고민하다 바나나가 보이길래 이거다! 하고 해보니까 정말 좋았음

쫀쫀해서 모양도 잘나오고 먹기에도 부드러워 


그리고 무엇보다 설탕보다 몸에 좋으니까 딱이더라

동호회에 가져갔는데 반응도 좋았음

적당히 달고 씹을수록 맛있다고 ㅎㅎ


그래서 또 만드는 김에 사진찍어봄





식용유 두른 냄비에 바나나 넣고 

약불로 묽게 될때까지 끓이는중


첨에 넣기전에 바나나를 잘게 써는게 중요 (나중에 유튜브 찾아보니 수1저으로 뭉개는게 나은듯) 

중간에 꿀, 땅콩버터, 바닐라추출액을 넣어줌





꿀은 물엿으로 대체해도 됨

바닐라추출액은 뭐 안넣어도 되고

땅콩버터는 무조건ㄱㄱㄱ





오트밀과 견과류

견과류는 넣고싶은거 암거나 넣어도됨 

난 해바라기씨, 아몬드플레이크, 건포도 넣음








바나나가 묽어졌으면 오트밀과 견과류를 4번정도에 걸쳐 나눠넣자

한번에 넣으면 잘 안섞임





오븐에 넣을 팬에 수1저로 꾹꾹 눌러담자

정성껏 눌러야 나중에 모양 이쁨





180도 13분으로 굽자

그 이상 넘어가면 탈거같애






다행히 안타고 노릇노릇 잘구워졌다. 색도 이쁘다! 

오븐에서 꺼내고 2시간 식힌담에 자르자

역시 바나나라 안부서지고 잘 잘린다





로라타면서 먹으면 개꿀ㅋㅋ




혹시 모르니 레시피 적어놓음


바나나 3개

땅콩버터 1숟갈

꿀 2숟갈 (단거 싫으면 1숟갈만) 

오트밀 200g

해바라기씨 50g

아몬드플레이크 50g

건포도 50g


쓰니까 별거없지?

간단하니까 자주 만들기 좋음ㅎㅎ

상온보관해도되는데 일주일지나면 상하니까 부지런히 먹으셈