손 따가운데 장갑은 만원정도 아무거나 사면 되나요?

21단 하브인데 오르막 가려할때 앞은 탁 1로 풀어주고 뒤는 1로 쪼여주는거 맞나요? 

그리고 체인 한칸씩 이동시켜야 하나요? 아니면 한번에 여러단 변경해도 문제없나요