워낙 많이 잡히는 생선이라 저평가 되어있지만
겨울 숭어는 진짜 제맛 그 자체다.
많이 잡히니 양식이 없고 자연산이고
고기에 지방이 많아서 고소한 맛까지 날 정도다.
회를 초장맛으로 먹는다고 까는 사람들도 제철 숭어회를 먹으면
그 식감에 놀라고 맛에 놀라서 초장도 안 찍고 집어먹는다.
제일 무서운 건 가격.
한강에서도 잡히고 조선 팔도 전체에서 잡히기 때문에 그야말로 싸고 또 싸다.
회만 먹고 배채우기?
3만원 어치 먹고 배부르기?
숭어면 가능하다.
숭어 만세
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오...
숭어가 양식 광어보다 싼편임?
제철에는 - dc App
숭어 1kg 필렛이 21900원임 ㅋㅋㅋ 시발 - dc App
밀치 존맛임
뭘 좀 아는구나 돈 아끼려면 밀치회 필렛으로 검색하면 된다. 사시미 칼 쓰기 싫으면 잘린 거 사면 되고 - dc App
숭어가 ㄹㅇ 저렴하고존맛
제천이었나 숭어회랑 덮밥을 너무 맛있게 먹었던 기억이 - dc App
한강에서 잡히면 민물고기임? 회로 먹으면 안되는거 아니야?
바다고기인데 민물로 올라오는 습성이 있음. 연어 생각하면 됨 - dc App
ㅇㅎ 숭어 한번 먹어본다 주말에!