예아 반갑노 게이들아

오늘은 제목대로 념글에 나왔던 겜창부 칵테일을 만들어왔음

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일단 원작자한테 허락 맡음

물어봤을 때는 아리스까지 있었는데 하루만에 유즈까지 나와버려서 당황했음

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서코에도 나오신다니까 관심있는 게이들은 한번씩 둘러보자.

암튼 왼쪽의 미도리부터 시작하자노


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이 녀석의 이름은 '미도리 사워(Midori sour)' 이다

닉값대로 멜론 리큐르인 '미도리'와 '스윗 앤 사워 믹스'를 이용해서 만드는 칵테일이고, 90년대에 등장했다고 한다.

그럼 재료부터 살펴보자

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시작부터 ㅈ같게 재료가 없다.

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원래 이 친구가 한병 있어야 하는데 다 떨어졌다.
하지만 괜찮다. 스윗 앤 사워 믹스는 대체가 가능하다.

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물, 레몬 쥬스, 라임 쥬스, 설탕을 비율에 맞게 섞으면 훌륭한 대체재가 된다.

그래서 그 비율이 뭐냐고?

아그거

미도리 사워 '정석적인' 레시피는 다음과 같다.

사워 글라스 / 쉐이킹

미도리 1oz
스윗 앤 사워 믹스 2oz

쉐이커에 얼음을 넣고 미도리 => 믹스 순서대로 넣고 흔들면 된다
기본적으로 무탄산 칵테일이고 도수가 낮은편이다. 솔직히 먹어보면 음료수에 더 가깝다고 느낄 정도.

그런 입맛 까다로운 게이들을 위해 탄산 레시피도 있다.

사워 글라스 / 빌드

미도리 1oz
스윗 앤 사워 믹스 1oz
스프라이트(다른 사이다로 대체 가능)1oz

하지만 나는 월정액도 간신히 사는 씹거지라 정석대로 만들었다.

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이게 완성된 모습이다. 양이 상당히 적은데, 이건 나중에 채워놓고 사진을 안 찍었다. 일단은 다음으로 넘어가자.

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모모이가 그려진 칵테일은 '코스모폴리탄' 이다.
'세계인'이라는 뜻이라고 한다.

바로 재료부터 보자

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칵테일 글라스 / 쉐이킹

보드카 1oz
트리플섹  ½oz
라임 쥬스 ½oz
크랜베리 쥬스 ½oz

오늘 할 것 중엔 미도리 사워 다음으로 간단한 칵테일이다.

아까처럼 쉐이커에 음료들을 순서대로 넣으면 이렇게 나온다

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이걸 이제 뚜껑을 닫고

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사키가 대딸하듯이 흔들어주면 훌륭한 칵테일이 나온다

22

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이게 '코스모폴리탄'이다.
쥬스 비율이 낮아 도수도 세고, 그나마 있는것도 신맛이 강한 것들이라 애기 입맛인 나는 좀 별로였다.

원래는 더 진해야 하지만 크랜베리 쥬스도 부족해서... 애매한 핑크빛으로 나왔다.

다음 칵테일로 가자

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다음은 아리스가 그려진 "블루 하와이안" 이다.

저에요

개인적으로 가장 좋아하는 칵테일이고, 가장 뒷정리도 귀찮은 친구다. 바로 재료부터 알아보자.

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푸티드 필스너 글라스 / 블랜드

라이트 럼 1oz
블루 큐라소 1oz
말리부(코코넛 럼) 1oz
파인애플 쥬스(쿨피스로 대체) 21/2oz

이 녀석이 귀찮은 이유는 2가지다.
1. 존나 많이 들어가는 파인애플 쥬스
21/2oz는 쉽게 말해서 10.5oz와 같은 소리다. 즉, 지거*를 존나 뒤집어야 한다.

2. 블랜드 기법이다.
블랜드 기법인 만큼 뒤에 커다란 블랜더를 사용해야하는데, 이새끼 설거지가 여간 귀찮은게 아니다.

* 지거는 칵테일을 만들때 사용하는 모래시계 모양의 컵이다.

암튼 이걸 제대로 해낸다면

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대충 이런 녀석이 나온다. 파인애플 쥬스의 상태에 따라 좀 더 파딱스러운 색이 나오기도 한다.

처음엔 파인애플 맛으로 시작해서 코코넛 럼이 뒷맛을 장식해주는 맛이 인상적인 친구다.

여름은 지나간지 오래지만 상쾌함을 느끼고 싶다면, 오늘 블루 하와이안 한잔은 어떤가?

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마지막으로 바이럴로 극성인 유즈다

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3☆유즈 오늘도 픽업중

암튼 계속하자면, 유즈가 그려진 칵테일은 작가님이 "그레이하운드"라고 올렸었다.

처음에 이게 뭔지 몰라서 감색했더니

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왠 개새끼 사진만 뜨는게 아닌가? 그래서 좀 더 찾아봤더니 꺼무위키에서 답을 찾았다.

대충 요약을 하면, 원래 이름은 '솔티 독' 이고 이제 잔에 소금 장식의 정도에 따라 '하프 문' 과 '그레이하운드' 로 나뉜다는 것이다.
그렇게 해서 레시피를 찾았는데, 솔티 독 또한 레시피가 2가지로 나뉜다.

하나는 진 베이스, 하나는 보드카 베이스다.
하지만 유래가 혐성국 선원들이 만들던 것이 유래라고 하니 이번엔 진 베이스로 만들어 보겠다. 바로 재료를 보자

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하이볼 글라스 / 빌딩
진 11/3oz
자몽 쥬스 31/3oz

보면 상당히 간단한 칵테일이나...2가지 개빡통짓을 연속해서 하면서 존나 어렵게 했다.
첫째로 사진에 보이듯 빌딩이 아니라 쉐이크인줄 알았고,
둘째로

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쥬스가 없어 대체재로 소다를 산걸 까먹었다

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그러니까 나는 소다를 쉐이커에 넣고 사키가 대딸하듯 흔든거다.

ㅇㅇ

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씨발

아무튼 이게 '솔티 독' 내지는 '그레이하운드' 다.
맛은 그냥 자몽 쥬스같다.

이제 칵테일은 대충 다 완성 되었으니 사진만 적당히 붙이면 끝이다

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레몬을 2개 쥐여준 미도리

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잔이 씨발같아서 어캐 붙여야할지 몰라 그냥 정면에 붙인 모모이

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팔을 잘라서 걸쳐놓은 아리스

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캐비넷이 없어 잔 뒤에 숨은 "절찬 픽업중"

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단체샷
인데 지금보니 유즈가 안보이네

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예상 댓글) 왜 가니쉬 다 레몬임? 님씨발 색맹이라 레몬이랑 라임이랑 자몽도 구분 못함?

A.

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식자재 마트 2개 가고 편의점도 뒤져봤는데 없었음

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난 노력했어...

마지막으로 그림을 사용하게 허용해준 작가님과 이런 개똥글을 본 게이들에게 감사의 말을 전합니다.

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출처: 블루 아카이브 갤러리 [원본 보기]