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시로쿠로 담당일진, 인연의 대들보, 귀여운 이즈나의 생일이다

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정통 조리법은 가다랭이를 조진 육수를 사용하는데, 그럼 시간이 너무 오래 걸린다

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가성비 좋고, 빠르게 우동 육수를 뽑을 있도록 시판 육수를 사용하자

비싼 식당에서 먹는거 아니면 대부분의 식당에서는 엑기스를 물에 섞는다

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육수에 엑기스 말고 혼다시를 섞는 방법도 있다

섞으면 대가리를 때리는 듯한 감칠맛이 느껴지니까, 넣자

이것도 귀찮으면 그냥 인스턴트 우동에 유부를 넣자

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족타 우동면, 기계 우동면, 냉장 우동면, 냉동 우동면

뭐든 좋으니 먹을만큼 삶자

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키츠네 우동은 여우가 좋아하는 유부를 넣어서 키츠네 우동인데,

작중 카르바노그의 토끼탕 에피소드에서, 폭스 소대의 니코(여우 수인)는 센세에게 유부 초밥을 건네준다


이즈나가 좋아할지는 모르겠는데, 비슷한 여우인 니코가 좋아하는걸 보면 이즈나도 좋아할 것이다

유부는 유부초밥용 유부든, 그냥 유부든 구하기 쉬운걸 쓰면 된다

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유부 절이기의 !

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우동 엑기스, 혼다시를 섞은 절임액에 유부를 절여준다

유부가 짭잘한게 싫으면 절이지 않으면 된다

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삶은 위에, 절인 유부를 얹는다

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유부 조미액 , 우동 육수에 물을 타서 끓여준다

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센세 그릇

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이즈나 그릇 덜어준다

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육수도 간간하고, 유부는 씹으면 감칠맛 나는 조미액이 뿜어져 나와서 맛있다

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이즈나가 유부를 좋아할지는 모르겠지만,

유부 우동을 싫어하는 사람은 드물 것이다


귀여운 이즈나의 생일, 

시간이 남는다면 편성창에서 이즈나를 흔들어 보는 것은 어떨까?

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봐줘서 고맙다