삼겹살 2키로를 시어링해서
색을낸담에
물을가득채우고
대파 초록부분 5대에다가 생강한뿌리 편썬거같이넣어서
한시간반졸이고
얼음물에넣어서 살짝굳혀주삼
(안굳히고 그대로썰으면 으스러질수도있음)
우흥
물1.5리터에 가스오부시 15그람으로 육수낸담에
거기다가 사케200g,미림100g,진간장50g,타마리간장25g,황설탕50g 이렇게넣으면 준비끝
이제 고기넣고 종이호일위에덮은담에
1시간반졸이면..
야붕이들도 만들어보자!
- dc official App
갤러리잘못왔나
돼지 조림이잖아 이 개십세기야
그냥 동파육아님?
나물 저건 시금치? - dc App
걍 수육이 나을듯 씨발 ㅋㅋ 시간 존나 들여도 애매한 맛인 쓰레기 음식
만들어보긴 했음? 먹어보긴 했고? - dc App
먹어본적도 없으면서 맛평가하는 좆거지 씹센징 ㅋㅋㅋㅋ
저거 존나 부드러움
인나이년아
댓글 왤케 심술나있음
인나이년아
배신이야?
이거 존내맛있음 그냥 근데 고기가 ㅈㄴ 쪼그라들어서 양이 문재인
동파육 아님?
저건 일본맛나면서 고기가녹아내림
나도 이거만들었는데 개맛있었음
근데 왜 실베냐
시간이랑 노력 들여서 개고생해서 만들고 맛은 그냥 철판에 구워서 소금쳐서 먹는것보다 별로일듯
먹어본적도 없으면서 맛평가하는 좆거지 씹센징 ㅋㅋㅋㅋ
동파육이 더 맛있음 ㅅㄱ
맛은있는데 간장냄새로 씹창나는거 + 만드는 시간이 길어서 만드는 동안 존나 배고픔
마지막에 졸이는 소스는 니가 넣은 고기 세배는 졸일양이다
그리고 미림이 술이고 사케에 졸이는건 맛에 1도 차이없는 뻘짓이니 그냥 빼라
이 정도는 걍 전주비빔밥 선에서 컷
이거 내가 여러번 해봤는데 삶는거랑 졸이는거랑 각각 한시간씩만 해도 된다 그리고 먹을때 신맛나는거 곁들여먹어라 맛은 있는데 통삼겹으로 만든거라 오지게 빨리 물린다
이거너무느끼해서연겨자없으면못먹겠어
부타노가쿠니 개꿀팁) 압력밥솥에 하면 30분컷임
엄연히 일본음식인 Kakuni보고 간장에 돼지좀 졸였으니 장조림이라고 말하라는 새끼들이 있네. 김치보고 야채좀 절였으니 파오차이라는 짱깨들이랑 다를바 없구나
가쿠니 뜻도 모르는 병신년이 김치 파오차이 지랄하내 애미디진 장애자새끼 ㅉㅉ
내가 뜻을 몰랐으면 돼지 부분을 끊어서 kakuni만 썼겠니. 제발 폰 터치하기 전에 한번만 더 논리적으로 생각을 하고 댓달아라 저능아 유사짱깨새끼...
돼지고기졸임인데 굳이 바꾸면 틀리진 않는데?
ㄴ223.39 음식의 발상적 부분에서 직접 전파되었단 연관성이 없는 건 아무리 조리법과 재료가 비슷해도, 심지어 동일해도 다른나라 요리로서 명칭을 존중해야 한다. 불고기를 바비큐라고 불러선 안되고, 김치를 파오차이나 즈케모노라고 해선 안되며, 그 반대들도 마찬가지이듯 걍 간장에 졸인 고기니 다 장조림이니 수육이니 퉁치면 안된다는거다. 문화에 대한 존중이 없고 자문화 중심적인 사고는 인간이 짱깨가 되는 지름길이다.
지랄ㅋㅋ
맞말
동파육 느낌인가?
근데 동파육이랑 저거 뭔차이임?
소스가 걸쭉하고 묽고 차이임
그냥 수육이자나 씨발려나
수육 한번 하고 남은거 담날에 간장에 물엿좀 붓고 졸여먹으면 맛 대충 비스무리하게 남
막짤보니 좀 맛없어보이는 색으로 나옴. 이거 일본식 동파육이라 동파육이라고 하는것도 얼추 맞음
걍 수육상태에서 김치랑 먹는게 더 맛있음
느끼함
쳐먹는 양을 보니 조려진 돼지보다 글쓴 놈이 몸무게 더 나갈듯...
돼지가 60키로대 아니냐?
진짜 가성비 최악이노
어차피 간장에 삶을거면서 시어링은 왜했노?
이거할려고 3시간 끓이는 건 좀
후참맨보고 2번정도 만들어먹었는데 타마리간장 있는거랑 없는거랑 차이 많이나긴하더라 근데 타마리 간장 남은게 쓸데가 없다 ㅅㅂㅋㅋ
수육
게이야 제발 발좀 더보여주면 안되겠노이기?
먼씹짓거리임 압력솥 20분컷 ㅋㅋㅋ
육식맨 보면 동파육보다 맛있다고하던디
그냥 구워먹지 이딴짓 왜함? 병신임?
동파육 짭이네
동파육은 진짜 존나 맛있는데 이것도 맛있으려나? 동파육은 근데 삶고 튀길때 기름 존나 튀겨서 만들기 어려움
니몸잘라서 삶아라 부타야
여기 애새끼들 빡친이유: 요리 이름에 일본어 들어가서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ