개구리 반반치킨을 만들어보자

[밀튼(alfxms24)]

ㅎㅇ 밀튼셰프임

우리나라에 국밥이있다면

베트남엔 Thang co 가 있고

베트남에 Pho 가 있다면

우리나라엔 잔치국수가 있지

우리나라에 치킨이 있다면

베트남엔 뭐가있을까?

그렇다

케로로 치킨이 있다

참고로 베트남에서 개구리는

우리나라 게장 포지션인 밥도둑을 맡고있다

자 그럼 만들어볼까?

레시피는 베트남 현지인이 올린 유튜브를 참고했다

무려 베트남에서 온 450그램 개구리다

총 5마리가 들어있는데

캥거루 악어먹을땐 별생각 없었는데

이새낀 먹고싶은 생각이 안든다

벌써부터 사기당한거같다

몸통살이 거의 읎다

레몬그라스다

모기기피제냄새와 똑같은게 특징임

유튭에서 얘를 돈까스망치로 때리고 찢어주는데

돈까스망치가 없으니

그냥 손으로 찢음

토막낸 개구리에 튀김가루를 뿌리고

레몬그라스엔 노른자 하나를 버무리고 튀김가루를 뿌려

튀길준비가 완료되었으면

가격 ㅈ나게오르신 기름님을 냄비에 모시고 불을 올린다

레몬그라스부터 먼저 튀겨준다

ㅅㅂ 임마 와이라노?

튀김가루가 많이 들어간거같다

튀김가루를 털고 넣도록하자

개구리 종아리살이 실종

허벅지살만 붙어있다

거품치운다고 튀김옷도 날려먹었다

이게 그 유명한 느억맘 이다

새로운 느억맘이라는 연어로만든 제품을 샀다

냄새는... 느억맘소리가 나온다

이걸로 소스를 만들거다

베트남말을 모르니 번역해보자

뭔가 이상하다

쪼개서 번역해보자

숟가락과

도로

1 숟가락 도로를 넣어준다

1/3 숟가락 보톡스...를 넣어주고

1숟가락 느억맘

고추장으로 번역되는데 칠리소스같아서 칠리소스를 넣어줬다

보기에 굴소스같은데

굴소스가 없어서 문츠소스를 넣어줬다

둘다 맛있는거니 상관없을거다

마지막으로 2숟가락 여과수를 넣어주면

한강이 된 소스를 볼수있다

조려준다

어느정도 조려져 소스의 농도가되면

미리 튀겨둔 케로로 절반을 소스로 코팅해준다

레몬그라스를 바닥에 깔고 그 위에 케로로 반반치킨을 올려준다

몸통은 살이없고 허벅다리에만 살이있다

악어 토끼와 마찬가지로 닭고기맛이 난다고하는데

나는 3종류의 고기에서 닭고기맛을 못느꼈다

악어 토끼와다르게 개구리 특유의 잡내가 나긴했는데

캥거루고기에서 나던 시체썩은냄새 보단 약하다

착한 야붕이들은 만들어먹지 말자

출처: 국내야구 갤러리 [원본 보기]

[익명(58.238)]

조려 졸여 씨발아

[익명(59.12)]

본인 틀인데....개구리 예전에 우리나라도 많이 먹었다 ㅎㅎ 저거 딱 ㄹㅇ루 닭고기맛난다. 저렇게 양념넣고 먹는게 아니라 걍 구워 먹는게 제일 맛있다.삼겹살 굽듯이 불판에 구워 먹든가 아니면 직화 구이로 먹는게 제일 맛있음 허벅다리에서 특유의 쫄깃한 식감이 있다 양념 넣고 졸이면 당연히 맛없지 그게 양념맛이지 고기맛이겠노 아니면 도리뱅뱅처럼 고추가루 넣어서 졸여 먹어도 나름 맛있게 먹을수 있다 ㅎㅎ

[익명(59.12)]

요새 20대 후반에서도 시골사는 놈들은 개구리 먹어본놈 많을텐데 00년도 초반만 해도 국가에서 황소개구리 식용으로 많이 장려하고 그랬었다

[익명(118.235)]

아빠왔노

[데비건(jd3339)]

개구리 빵댕이 ㅗㅜㅑ

[익명(125.185)]

아빠왔노

[익명(218.155)]

아니 당장 박지성만 해도 개구리 엄청나게 고아먹었다고 하잖아

[익명(1.237)]

같은 한국인이다 씹새들 너무하네 진짜. 애들 괴롭히지마라.

[익명(175.223)]

아빠왔노

[익명(182.231)]

무슨반찬 - dc App

[익명(112.72)]

개구리반찬

[익명(182.231)]

죽었니살았니 - dc App

[익명(125.183)]

우마가 개구리 닭다리보다 맛있다고 했는데 캐바캔가

[+G(asdfj31)]

아빠 왔노

[종잇장(azi304)]

[종잇장(azi304)]

[익명(223.38)]

느억맘 레디투응아 보지꽁 ㄹㅇ 개병신같은 언어

[익명(121.88)]

개미알밥, 개구리튀김 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(182.216)]

한국인이지? - dc App

[밀튼(alfxms24)]

김해김씨 파평윤씨 부모를 가지고있음

[익명(182.216)]

우럼마도 김해김씨다 개구리 괴롭히지마라 게이야 - dc App

[익명(211.219)]

개미알밥단에 이른 개구리튀김단 ㅋㅋㅋㅋ

[밀튼(alfxms24)]

[익명(121.162)]

개구리다리 + 개미알밥 완벽하군

[익명(58.233)]

튀기야식ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(61.98)]

개구리튀김단..

[밀튼(alfxms24)]

뭐노 왜 실베냐

[모코코-(uouo4ere)]

[익명(119.206)]

잡내만 잡으면 모르고 먹으면 닭고기인줄 알꺼같던데

[익명(121.149)]

개구리탕도 있던데 어떰

[밀튼(alfxms24)]

개구리 먹기싫어

[익명(121.149)]

유튭에도 개구리탕 있던데 기대하겠습니다

[익명(223.38)]

주갤 주식 입갤 ㅋㅋㅋ 아빠왔노

[윈또(rhkddi1117)]

[익명(118.235)]

나도 어렸을때 몸이 약해서 개구리 존나 먹였다던데

[ㅅㅇ,(kmj2750)]

맛있겠다

[익명(211.206)]

아빠왔노

[익명(1.11)]

음식갤일줄 알았는데 야구갤이네

[익명(172.56)]

베트남이 프랑스 식민지였어서 그런지 식재료가 프랑스랑 겹치는것도 꽤 되더라 그런데 프랑스식 개구리 뒷다리 요리랑 왜 이렇게 차이가 나노 ㅋㅋㅋ

[익명(61.82)]

베트남 개구리는 모르겠고 시골에서 토종 개구리 다리 구어 먹어봤던 느낌은 매우 부드러운 닭다리살 맛으로 그 어떤 닭다리보다도 맛있었다.

[베이린(balin)]

[익명(106.101)]

밀튼아 사랑한다

[밀튼(alfxms24)]

[익명(106.101)]

밀튼아 사랑한다

[익명(175.211)]

개구리탕은 매운탕 맛남 몸통은 뻑뻑한 생선맛이고 다리만 닭다리맛임 한국도 응우옌 보다 못살땐 먹었는데 그래서 황소개구리도 식용으로 들여왔다가 잘살게 되니까 아무도 안먹어서 개같이 유기함ㅋㅋㅋㅋ

[중졸망한인생(kyh0130dci)]

개구리왔노

[<^오^>(ctl4100)]

[<^오^>(ctl4100)]

[샨테(ohyeah05)]

[샨테(ohyeah05)]

[샨테(ohyeah05)]

[밀튼(alfxms24)]

[샨테(ohyeah05)]

[샨테(ohyeah05)]

[샨테(ohyeah05)]

[익명(221.143)]

586정도면 먹어본 사람 많을걸?

[익명(221.143)]

메뚜기 튀김이랑

[익명(218.237)]

주갤러들 밥이노 ㅋㅋㅋㅋ

[익명(112.165)]

중식집에서 개구리뒷다리튀김 호기심에서시컀는데 ㄹㅇ닭다리맛나던데,토끼도 살면서 한번먹어봤는데 잡내 ㅈㄴ심한 닭고기맛났음

[익명(119.67)]

개구리 구워서 먹어봤는데 식감은 닭고기인데 살짝 비릿한 맛이 남. 딱히 못 먹을 맛은 아니지만 재구매 의사는 없어요 그 돈으로 더 맛있는거 먹을거야 - dc App

[믿음소망그리고야식(182.215)]

개구리 고기 먹어보면 실제로 맛있어요. 그냥 고기 같아요. 대신에 개구리 뒷다리는 맛있는데 몸통을 씹어먹으면 내장 때문에 쓴내가 내서 못먹었던, 옛날의 기억이....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(175.198)]

응우옌 개구리살

[필립(qqxpp)]

[내가자리니(stayaway1)]

ㅁㅊ 케로로를 .. 튀겼어 - dc App

[익명(59.22)]

[익명(49.169)]

악어샐러드.. 캥거루케밥 먹어봣는데 괜찮앗음.. 토끼탕은 못먹겟더라..이상한맛...탕이라서 그런가? 개구리는 먹기싫음 생긴게 비호감...

[익명(143.244)]

혼혈많아지니깐 혼혈출신들이 이제 이런글도 쓰는구나

[익명(172.226)]

다음은 쥐고기ㄱ 개구리랑 함께 베트남에서 먹는 고기임

[익명(121.170)]

응우옌 ㅋㅋ

[익명(223.38)]

이게 왜 야갤이노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(211.186)]

어릴때 개구리 다리살 구워먹어봤는데 닭다리살 비슷하긴함. 닭다리살을 손톱으로 코딱지만하게 뜯어서 입에넣고 이게 뭔맛이지? 싶은맛

[익명(ffzidane)]

주갤특식 ㅅㅂ

[익명(6h67hegphmc1)]

[익명(112.154)]

개구리 안 먹어본 사람들을 위해 쓰는 TMI 연못에 푸욱 담궜다 뺀 닭 맛임 식감에 이어 닭고기 맛이 나다가 연못의 그 비린향이 확 올라오는 쓰레기 같은 맛 충고 될 수 있으면 닭고기를 먹고 어쩔 수 없는 상황이면 저걸 미끼로 뱀을 잡아 먹어러. 뱀이 더 맛있다.

[다꽝.(yp9t48j4bqva)]

황소개구리 뒷다리 튀긴거 먹어봤는데 작은 치킨닭다리 먹는것 같았음

[익명(175.214)]

그럼 그냥 닭고기를 먹는게 낫지 않냐...

[다꽝.(yp9t48j4bqva)]

그냥 한번쯤 무슨맛인지 경험해볼만은 함, 돈주고 사먹을래 하면 절대 안사먹지 ㅋㅋ

[익명(211.248)]

행복주갤 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(222.114)]

큰 재래시장에 가면 냉동 황소개구리를 아직 팔 거야. 그게 살집이 있어.

[익명(221.147)]

개구리튀김단 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(220.92)]

이새끼 야갤이 아니고 와갤에서 온거 아니노

[익명(59.11)]

아시발진짜 개고기보다 더역하노시발짱개새끼

[익명(59.11)]

아시발 개고기 보다역하노 진짜

[익명(218.50)]

ㄹㅇ 차라리 보신탕먹겟다

[익명(221.146)]

진짜 ㅈㄴ 맛없게 생겼네

[텐마록(fastclan)]

[익명(1.229)]

개구리 진짜 닭고기맛 나긴 함

[늑대(qjsfkd2)]

나도 튀겨서 먹어봤는데 검은색 핏줄 있는 부분인가 잡내 ㅈㄴ심함ㅋㅋ

[익명(121.162)]

개미알밥이랑 같이 내주면 완벽하군

[익명(125.142)]

아빠게이왔노

[밀튼(alfxms24)]

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[밀튼(alfxms24)]

ㄹㅇ

[시끄러(yellout)]

아빠왔노 - 디시 앱

[밀튼(alfxms24)]

[응우엔실어(ogical)]

해본적업으니 - dc App

[카매라(healthfizz)]

[zzz(125.132)]

개구리고기 냄새가 좆같아서 안먹음

[익명(125.133)]

아빠왔노

[익명(183.104)]

이제먹자새퀴들아 하는거 뭔지 기억하는 게이 있음? 한 15년 전쯤에 본 기억 있는데 오랜만에 보고싶노