한때 관심을 좀 받았던 BBC 계란 볶음밥 레시피를 아마

다들 알거라고 생각한다

말레이시아 화교 유튜버가 이거로 어그로끌어서

한국 넷상에도 꽤 알려졌었지

처음 어그로 끈놈이 어차피 진지한 채널도 아니고 관종컨셉 채널이었고 

'중식 볶음밥'은 원래 다 된 쌀밥을 다시 물로 안 씻긴 하니 레시피 비판하는 건

뭐 거기까지는 그냥 유쾌하게 뭐 봐줄 수 있는데...




viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8930fa62646b5ef000f83a1ec35ade713887f7e934409c3a0d45530036a48265dba4a042325c0722d0b35f8d8d5a35f3dcdae0b854847096c8427

viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8930fa62646b5ef000f83a1ec64fce1178a7a42acbd6647bcfeeb2b0c10fc4b8ff77bb934b181507487d97dc4e95a7c54e4308a51c4204939f325d8

viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8930fa62646b5ef000f83a1ec32f9e14a887a901fe8c2c9ea28fcb55b87d2e5af83e16ae397cac0818079d2802fcc48973a70f4ca84758c77210cfa

viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8fe63310e5a055f80f79acd9a9312419b73ed672777df295047b80d8541665d5f424ec9e70be779bb7537d5ffd4d20ed2323fd34d120ab8d5c5efea


근데 여긴 명색이 언론인데 한 술 더 떠서


7

아시아 문화를 무시하는 거다!!!!

라며 존나게 적대감을 일으키는 무리수를 뒀다





viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8930fa62646b5ef000f83a1ec30f9e514d87babb207acc1b969ffb42a437bff936e6123c4c270


댓글도 선동되어 환장한다







동아시아에서는

쌀을 많이 먹어서 그런지 자기들이 쌀 전세낸 줄 알지만

유럽에서도 쌀을 먹는다.

곰곰히 생각해 보면 유럽식 쌀요리로 제일 먼저  리조토(risotto)가 많이 떠오를 것이다.

하지만 쌀을 리조토로만 먹는 건 아니다.

생각보다 다양하다 .

또 어디에 먹느냐고? 양식에선 쌀이 채소(vegetable)로

분류되어 샐러드 재료로도 많이 쓰인다

샐러드에 쌀이라니 처음보는 사람은 의아하겠지만 굉장히 잘 어울리고 맛있다

이제 쌀샐러드 레시피에서 밥 부분을 한 번 살펴보도록하자


(※이탈리아인이 이탈리아어로 설명한 영상을 쓰려고 했지만 이 부분 보통 간단하게 넘어가서 한국어 자료를 이용함)

viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8930fa62646b5ef000f83a1ec36aae04adf2d1e1365af03ed8456b46765c1e20643f167930978a1f01164e395e276f5d205a7fb9c2041ef3b52d61b


이탈리아에서 요리유학중인 요리사 유튜브 :

쌀샐러드용 쌀의 전분기를 제거하기위해 물로 헹구라고 한다



viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8930fa62646b5ef000f83a1ec61fbe5418d7d4ebc25ec61ca37c115e2a430fc553c8301f337944c72fefe3896273668e37bb276b0c057cd1bfc7089

viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8930fa62646b5ef000f83a1ec66fee144d92a38c1884130b27bb27e2aed4bd87cdd6356152e8ea1231f031dec446517b30a8360e9454ac983cd9b16

viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8930fa62646b5ef000f83a1ec65f0e642d9287e6887d1784a31a5aefd292b875f69947001ff4bbd855d502546fcdba70548ed5ceb4ee345f2c36950

한국 거주 이탈리아 일반인의 레시피 : 전분기를 빼고 식히기 위해 쌀을 씻는다고 한다


먹을만







이탈리아인은 쌀 먹는 법 몰라서 그렇다??



viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad178517008eff040cc0a86749196d4e3f37d2362993a2a5979c293c4cf2063aa3df

viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8fe63310e5a055f80f79acd9a9345409223be396358f0b944c3afa5883a92074b28bfd56054553ab29d472cf2a1335f

viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8fe63310e5a055f80f79acd9a9316459f24b89245936e0fc9e88b8a2f1a0ad0cdf65c7200207449560f0cf458a2

viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8fe63310e5a055f80f79acd9a931e13c871b5efbf646ec8f7cd3e0b9c64e6be38dba94ba86a1e132d71a61345fab20de6bb92635f458023332ecb7f

viewimage.php?id=2eb2dc29ebdb39aa67acdb&no=24b0d769e1d32ca73fec81fa11d02831b46f6c3837711f4400726c62dd65225a86d4d2b1412f4e53ad17855352d8930fa62646b5ef000f83a1ec6afee5428f2e327a7599c4e1ebdf87f7ed3611c6e4f2fbc46f8eb8bbd7bb5d65d79802a5b3e69c59afa5f33cadfc


응 더 잘알고 다양하게 먹어 ㅋㅋㅋㅋ

(물론 리조토같이 요리 과정에서 전분기가 필요한 경우 당연히 지은 밥을 안 씻는다 필요에 따라 씻기도 한다는 것)

푸하하