라온 디너 초행임
평이 하도 좋아서 어떤가하고
참고로 세이류 자주가고 부산에서 이루카 자주감 보통 가는 곳만 가는? 그런 사람임
업장 술은 카모킨슈 토쿠준
이거 있는 매장은 보통 이것만 시킴 곁들이기 좋아서
키리모찌+김앙소스
슴슴하고 좋았슴
와사비는 시즈오카인데 향이 엄청 쌔지는 않았고 얘도 슴슴했다;;
사시미는 잿방어랑 벵에리돔
둘 다 소금찍어 먹으니 넘 좋았음
샤코는 따뜻한 온도감으로
나머지는 조개인데 북방조개 무친 건가? 그랬음
샤코는 알밴 건 아니지만 맛 좋았음
여기 츠마미가..진짜 맛있는듯
카니 앙소스+카니 고로케인데
빵가루 대신 일본 라면땅같은 과자로 만들었다구 하셨음
자극적이고 술 들어가는 맛!
아까미에 트러플 쪼금 갈아주시고 찹쌀전병?
조합이 진자 미쳣슴
안키모인데 기름도 많고 간간하게 맛있었음
같이 간 친구가 저기에 샤리 비벼 먹고 싶다고해서 나도 조금 받음
워낙 간이 있다보니 맛있었음!!!
전복은 세이류나 이루카보다는 빵이 크고 좋았음
스이모노는 바지락+유자로 맛을 냈는데 뜨끈하이 해장하고 다시 술 마시기 좋았음
참돔 스타트
확실히 간이 슴슴하다
세이류도 비교적 슴슴하다지만 라온이 확실히 슴슴함
샤리는 상당히 꼬들한 편!!
뭐더라 감성돔..? 기억이 안 남 졸깃하고 맛있었음
나마사바인데 기름기 약간 떨어지지만 맛있었음
다만 시그니처인만큼 아쉬운 점도 있긴 함
아지 맛있지 뭐 다들 한 펭귄하니깐
우니 단새우 맛이 없을 수가 없는 조합이지만
그래서 더 평범한? 무난하게 맛있었음
청어가 베스트
금태인데 장어처럼 간간하게 타레소스 입혀서 주심
엄청 맛있음 직관적인 맛있는 맛!
달고기 튀김+우니크림 소스
무슨 면을 둘러서 튀겨주셨다구함 되게 맛있었음
얘도 직관적으로 입에 넣으면 미미 터짐
시메사바보우즈시
불향 좋고 엄청 맛있었음 비린내도 없고!
아까미
젤리느낌 나고 존득함
아마 하네야 준긴 잔술로 하나 시켰던 것 같음
잔술로 주문했는데도 적당한 향도 그렇고 술이 잘 살아있었음
오도로는 평범함
당연히 맛있지만 오도로같은 맛임
얘가 진짜 맛있던데
앵콜하고 싶었지만 이런 건 보통 앵콜 요청 안 하니까 참음
우스하리 잔 쓰시는 것 같던데 앞에 세컨 셰프님은 잘 모르시나..?
우스하리에요? 하니깐 대꾸 없으셔서 그냥 닥치고 먹음ㅠㅋㅋ
닭육수로 맛 낸 스프라고 하셨는데 칼칼하고 엄청 좋았음
자극적인 마무리
교꾸 존맛
내 친구는 이거 앵콜 받고 싶다고 그러길래 이런 것도 되나? 싶어서 여쭤보니 흔쾌히 주심..!!
난 나마사바 앵콜로 받음
무슨 차라고 하셨는디 달달한 향에 보리차맛임
오우...수제 티라미슈 존맛임;;
암튼 라온 첫 경험은 나쁘지 않았고 기회가 되면 또 가고싶다 정도?의 느낌이었음
셰프님이 상당히 친절했지만 너무 구석이라 스시 쥐는 곳과 멀어서 조금 아쉬운 점이 있었고
수셰프님은 니기리는 안 쥐시지만 앞에 앉은 우리 신경쓴다고 고생 많으셨음 츠마미 준비로 상당히 분주하신 와중에 콜키지나 업장 술도 중간중간 신경 잘 써주셨고
확실히 요리류에 강점이 있어서 보는 눈이 즐겁고 색다른 경험을 해서 좋은 점이 있음
니기리 자체는 매우 슴슴한 편히라 술이 막 당기진 않지만 그래도 혼자 오면 깔끔하게 사케 한병 비우고 갈 정도는 되는 것으로 느껴짐
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라온은 추천이지
27면은 아마 카펠리니이려나? 만족추
이런 사치 부린 글들은 이제 그만봤으면 한다. 개나소나 사치부리고 있어서 희소성도 없음
슴슴하다고 그만해.. 최근 일본 다녀온 사람들이 공통적으로 하는 말이 일본 스시야 보다 한국 스시야가 간이 더 쎄단다.... 너같은 슴슴충들이 많아서 그런거자나
좆마카세 진짜 개나소나 재도 가니까 나도?? 허영심 좆댄다
에휴 흔해빠진 오마카세 언제까지 봐야 하노?
사진찍으러 가는 거지새끼들 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 대겹rnd 2년차라 돈 모으기 비빠서 저런덴 일년에 한두번 가는데 오마카세 자주 가는 허영심 넘치는 애들 보면 웃김 ㅋㅋ 슴슴하단 말도 전북 사투리라 역겨우니 심심하다라고 고쳐써라;
찰칵찰칵찰칵찰칵 주방장도 속으로 비웃을듯ㅋㅋ
아직도 저러고 돌아다니냐? 처먹으러 가는건지 찍으러 가는건지 허세ㅉㄹ은 새끼들
오마카세 문화는 mz세대가 얼마나 사치와 허영에 빠졌는지 가장 잘 보여주는 것임
그저 사치
진짜 맛잘알과 허영심에 돈쓰는애들 구분법 한국어로써도 되는건 일본어쓰고 일본어로 어려운건 한국어씀 100프로라봐도됨 한국어로 쓰기어려운것들 조리방식이나 숙성방식정도를 빼고 어줍잖은 일본어섞는애들은 난 많이가봄을 드러내고싶은 허영심에 가득찬애들임 이런애들 특 네타는 일본어로 잘 말안함
아까다이 쿠로다이같은 쉬운건 안쓰고 고등어,참치같은건 일본어씀 제대로된 정보를 전달해주는 유투버들이나 블로거들 구분도 이렇게 거르면 완벽하다보면됨 코우지세프도 한국어로전달하는데 꼭 허영심으로 가득찬애들이 어설픈일본어씀 얘네들은 제대로된 리뷰 하나도없음 컨디션 ㅈ박아도 이름값만보고 평가하는애들임
허세가 아니지만 사진은 꼭 찍어야됨 ㅋㅋ
월 실수령 20억 이상 찍는 사람인데 오마카세 절대 안감~~~~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
초밥 자체가 원래 대충 밥 뭉텅이에 와사비 올라고 생선 썰어 먹는 가성비 인스턴트 음식 느낌이었데 너무 고급화가 됨, 초밥이 점점 창렬 음식이 되어가는 듯
별 그지같은 음식점에서 음식같지도 않은 음식 사진 일일이 다 찍어가면서 허영심에 찌들어서 수십만원쓰면 자괴감 안 듦? 시비가아니라 진짜 궁금해서 물어봄ㅋㅋ 돈쓸거면 차라리 더 좋은데 가던가
일본은 고급 매장은 촬영 사진 금지시킴ㅋㅋ
마통뚫고 오마카세 드개재 ㅋㅋㅋ
좀 식재료의 맛을 느껴라. 뭘섞은 요리는 슴슴하다는 말이 맞는데 아무리 숙성회가 감칠맛 폭발한다고 해도 뭐만 하면 슴슴하다. 그러면 회를 먹지마.
짜면 짠대로 , 매우면 매운대로 달면 단대로 또 오는데 싱거우면 다시 안온다더니 슴슴충들 보면 맞는말같음
ㄴ ㄹㅇ
찌면 짠대로 , 매우면 매운대로 달면 단대로 또 오는데 싱거우면 다시 안온다더니 사실이네ㅋㅋㅋㅋ
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