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반갑다 블붕이들아 미식대회 주최자다


오늘은 내가 좋아하는 초콜릿과 밥이 만난다면 어떤 미식이 나올까 싶어 도전해 봤으니 많관부


참고로 오늘 첫끼다


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다만 초콜릿에만 밥을 먹으면 자칫 심심할수 있기에 약간의 변주를 주기로 했다


다들 알다싶이 초콜릿과 바나나가 만나면 환상의 시너지 효과를 내어 더욱 맛있어진다

그래서 바나나를 준비했다



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하지만 실제 바나나는 갈아서 액체로 만들면 별 맛이 없기때문에 대신 바나나 우유를 넣기로 했다


어찌됐건 맛있으면 그만 아닌가?



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또 하나, 바나나에 잘 어울릴만한 음식을 생각해보니


아주 대중적인 음식이 있었다. 바로 딸기바나나.


그렇기에 딸기또한 넣기로 결정되었다



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바나나 우유에 딸기 우유를 첨가하는 모습이다


매우 인상적인 색감이 나오기 시작했다



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또한 인간은 한가지 맛만 먹게되면 금방 질릴수 있기때문에


단짠을 만든다면 훨씬 많이 먹을수 있을것으로 생각되기 때문에 

짠맛과 감칠맛을 위해 굴소스를 첨가해주기로 결정했다



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다만 이걸 초콜릿과 밥에 뿌린다면 탄수화물과 지방의 비율만 늘어나

건강에 해로운 밥이 될수 있고 살도 찔것이다.


그렇기에 단백질을 어디서 구하지 생각하던 중



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나에겐 초콜릿맛 프로틴 파우더가 있었던 것이다!


이걸로 초코와 단백질을 전부 챙기는데 성공했다!



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파우더를 넣고 다시 생각에 빠졌다..


이걸 그대로 밥에 부으면 혈당이 매우 빠르게 증가하고


크게는 당뇨의 원인이 될수 있기에 혈당을 천천히 증가시킬수 있는 음식을 찾기 시작했다



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그러다 문득 아침에 대충 식사 때우기용으로 사둔 오트밀이 생각난 것이다!


오트밀은 흡수가 느리고 혈당을 천천히 올리는데다

수분을 많이 머금기 때문에 포만감또한 채워줄수 있다


그래서 오트밀또한 넣었다



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이제 잘 섞어준뒤 오트밀이 수분을 머금기까지 조금 기다려 주면 된다



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또한 이 음식은 차갑게 먹어야 하기때문에 데우지 않은 햇반을 준비했다


따뜻하게 먹으면 미식이 아니기 때문에

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그리고 준비된 밥에 잘 섞인 음료를 첨가해준다


이때 주의할점은 밥에 음료가 넘치지 않게 부어주는것이다



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그리고 위에 동결건조 딸기를 올려 데코레이션하면


요리는 완성된다



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자 이제 첫술을 뜰 시간이다


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음식에 대한 후기는 아래에서 서술하겠다



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세숟갈째 먹었을때 복잡미묘한 감정을 담아 찍었다



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결국 전부 먹는데 성공했다.


국물은 도저히 용기가 나질 않아 마시질 못했다



맛평가를 하자면 처음 냄새는 고양이 사료같은 냄새가 났다


그후 동결건조 딸기가 씹히며 딸기향이 부드럽게 입안을 잠시 감싸준다


이후 초콜릿의 맛이 진하게 나며 초코맛이 사라질때쯤 바나나와 딸기의 향이 살짝 올라온다. 아무래도 초콜릿 향이 세다보니 묻힌듯싶다


그리고 국물이 먼저 넘어가고 남은 밥을 씹으면 그냥 안데운 햇반의 맛과 초콜릿의 잔향이 입안에서 어우러진다


그리고 입에서 코로 넘어오는 비온날 하수구 냄새는 날 감상에 젖게한다



맛은 굉장히 독특하고 신선한 맛이었다.


비위가 약한 사람들은 구역감을 느낄수 있겠지만 


탄단지가 완벽히 어우러진 밸런스 좋은 음식이며 동시에 잊고있던 옛 추억을 떠올리게 해준다



오늘 배는 고픈데 입맛은 없고 균형잡힌 영양소의 음식을 찾는다면 이 초코바나나딸기프로틴밥을 먹어보는것은 어떨까?

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출처: 블루 아카이브 갤러리 [원본 보기]