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R 또는 M 사이즈 피자란 9.5~11인치의 작은 피자로, 가성비 구린건 둘째치고, 비주얼에 위와 같은 불만있는 사람들을 위한 팁이다.



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보통은 주황색 선을 따라 모든 조각은 같은 모양이 나도록 자르지만, 그 상식에서 벗어나 파란 선을 따라 자르는게 더 좋다.

(파란 선과 주황색 선이 교차하는 지점을 주의)



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이렇게. 가위로 오려서 좀 삐뚤빼뚤한거고, 칼로 썰면 깔끔하다.

하지만 이렇게만 봐서는 와닿지 않을테니 아래의 직관적인 비교샷을 보자.



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왼쪽의 조막만한 조각이 일반적으로 8등분한 거고 오른쪽의 먹음직스러운 조각이 내가 제안하는 커팅.

삼각형의 넓이 구하는 방법을 안다면, 저 경우 밑변의길이가 2배임으로서 넓이도 얼추 2배임을 알 수 있다.

한 조각을 먹더라도 코스트코 피자처럼 큼직한 한 조각을 먹는게 피자빵 두 조각보다 훨씬 만족스러운 것이다.

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참고로 저 방식이 원래는 케이크의 수분 증발이 더디게끔 잘라먹는 방법인데 피자에 응용한 거임
출처: 피자 갤러리 [원본 보기]