[엘더 요리] 호커와 화산참마 스튜

[ZI존던머(zizondunmer)]

호커란 엘더스크롤 시리즈에 나오는 바다 코끼리들로

집단 생활을 하며 추운 지방의 해안가에서 주로 서식한다

그렇기에 땅의 대부분이 눈밭이나 다름 없는 스카이림에서는 정말 흔히 볼 수 있으며

유저들이 호커를 두고 지역 드립의 일환으로 써먹는 경향이 강하다 

 

그도 그럴 것이 게임 내 NPC들조차 '호커같은 새끼'를 욕으로 사용하기 때문

호커같이 못생겼다, 호커같이 냄새난다, 호커같이 멍청하다, 호커같은 호커새끼 등

그냥 갖다붙이는대로 욕이 되는 만능의 단어임에 틀림없다

이런저런 모욕의 대상인 호커들은 상아와 고기를 수확하기 위해 자주 사냥당하는데

특유의 성깔 덕분인지 아둔한 몸을 이끌고 사냥꾼을 역으로 습격하는 경우도 있다고 전해진다

 

또한 전설에 따르면 호커가 나이를 충분히 먹을 경우 '울프릭 스톰클락'이라는 괴물이 되어

밤에 잠을 자지 않거나 제국의 괴뢰군을 옹호하는 나쁜 어린이들을 잡아먹는다고 전해진다

혹자는 울프릭이 소리를 지르는 것만으로 성인 남성을 찢어죽일 수 있다고 하나 진위여부는 불분명하다

스카이림의 주민이자 시리즈 내내 저지능자 역할을 도맡는 노드들의 전통에 따르면

울프릭이나 호커를 사냥하는데 성공할 경우 상아는 내다 팔고 고기는 스튜로 끓여먹는다고 전해진다

또한 세계화가 진행됨에 따라 외지 식물인 화산 참마를 스튜에 넣는 경우도 있는데

이것이 바로 오늘 우리가 만들어볼 호커 참마 스튜 되시겠다

현실의 호커, 바다 코끼리는 보호의 대상이기에 그 고기를 구할 수 없다

그렇기에 그나마 비슷해보이는 물개 고기를 통해 호커 스튜를 만들어보겠다

멀쩡한 호커 고기를 국내에서 구하려면 유일한 판매처에서 10kg의 단위로만 구매할 수 있다

흥미는 가나 잘 모르는 고기를 저렇게 많이 쟁여둘 정도로 내가 무모하지는 않다

그렇다면 소량으로 구매할 방법은 정녕 없는 것일까?

정답은 '있다'이다

대략 100G 가량의 호커 육포를 판매하는 업체를 찾을 수 있었다

가격은 나름 비싼 편이나 충분히 시도해볼만한 각이라 생각된다

영양소도 풍부하다고 하니 기대가 되는걸?

캐나다에서 수입한 물개육 100%의 호커 육포

가격으로나 포장 상태로나 고급 식재료임에 분명하다

하지만 포장을 풀자 풍겨오는 냄새는 고약하기 그지없었다

형언할 수 없는 비린내와 함께 스멀스멀 올라오는 개사료 냄새

DNA에 세겨진 거부감과 공포가 발현되는 느낌이다

일단 맛을 한번 보기로 했다

분명 '육포'라고 적혀있는데 찢어지는게 아니라

가루를 만들며 부숴지는게 영 불안하다

입에 갖다 대기 무섭게 혀가 거부반응을 보인다

코로 역류하는 압도적인 악취에 씹을 생각도 못하고 삼켰다

삼키기 무섭게 내장이 비명을 지른다 

단풍잎 놈들이 고기에 독을 풀었다!

냄새 때문에 바로 삼킨게 오히려 다행일지도 모른다

마치 돌덩이처럼 단단하기에 이걸 씹으려 들었다면 강냉이 여럿 부숴먹었을 것이다

긍정적으로 보자면 개간식 씹다 치과로 사출되는 비극은 막은 것이다

본격적인 조리에 앞서 흘러빠진 냄새를 죽이는게 우선이다

된장, 커피, 월계수를 푼 물에 호커 육포를 익사시킨다

20분간 끓여낸 결과 개사료 냄새는 거의 없어졌으며

특유의 비린내는 반경 30cm까지 접근해야 맡을 수 있게 되었다

이정도면 양호한 편이다

호커는 준비되었으니 이제 참마를 준비할 차례,

게임에서나 요리책에서나 고구마를 두고 참마라고 부르지만  

명색이 호커 '참마' 스튜인만큼 그냥 고구마와 참마 둘 다 넣기로 했다

무엇보다 허옇게 곰팡이 피고 걸쭉해보이는 표면을 구현하기 위해

점액질이 풍부한 진짜 참마를 넣는게 좋을 것이라 판단했기 때문

호커 고기와 참마 시리즈 그리고 마늘

고증만 따지자면 필요한 재료는 저게 전부,

허나 고작 저걸로 반경 30cm의 생화학 무기를 중화시킬 수 있을까?

일단 해보면 알게 될 것이다

우선 기름을 두르고 마늘부터 태운다

늘 그랬듯이

다음으로 오늘의 메인 재료,

스카이림의 하이킹 투하

올리브유와 마늘 타는 내음을 뚫고 기어이 기어나오는 꾸릉내에 좃됨을 감지,

계획에 없던 와인을 살포한다

스튜야 제발 버텨주렴!

알코울 쩐내 덕분인지 냄새가 안정적으로 변했다

이제 건더기용 참마와 곰팡이용 참마를 넣고 잘 끓여준다

대충 참마가 다 익을 때까지 기다리도록 하겠다

그렇게 완성된 호커 참마 스튜

큼직한 건더기와 걸쭉함은 잘 구현되었으나

시허연 곰팡이 표면은 구현에 실패했다

참마를 더 넣었어야 했던걸까? 

코끝을 간지럽히던 악취는 거의 사라졌다

하지만 맛 또한 멀쩡할지는 아직 모른다

그렇기에 애완용 울프릭에게 맛을 보게 해봤다

빨간 액체를 뿜으며 잠들어버렸다

이정도면 양호한 듯하다

그렇다면 내가 직접 먹어보도록 하겠다

"This is the end... The bitter.. bitter end.."

스튜 한 숟가락을 입에 넣기 무섭게 끔찍한 비린 맛이 내 미각을 겁탈한다

참마 특유의 미끌거리는 식감이 이 비릿함에 날개를 달아준다

음식을 삼키지도 못하고 뱉은건 처음이었다

이 기억을 되새기는 것만으로도 속이 뒤엉키는 느낌이다

어디서부터 잘못된 것일까?

스튜에 참마를 넣은 순간부터?

개간식으로 국 끓여먹은 생각을 한 시점부터?

나는 도저히 모르겠다 

그저 다음에는 멀쩡한걸 만들겠다고 스스로 생각할 뿐이다

출처: 중세게임 갤러리 [원본 보기]

[개돼지인생(ddalddal2joa)]

[익명(vkfksdhrj)]

먹고 죽는거 존나 어이없네 ㅅㅂㅋㅋㅋ

[익명(119.196)]

역시 개사료 처먹는건 제국군 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제평 = 개새끼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(59.17)]

제평

[익명(olntrzpvmzjs)]

이건 대놓고 개사료인데 먹은 중붕쿤 잘못이다

[WG완비탄(gkem23)]

[익명(121.179)]

먹고 죽었네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(221.145)]

선생님 ㄹㅇ 맛있는 거 좀 만들어보실 생각 없습니까?

[익명(116.45)]

개사료를 요리했으니 개사료맛이나지

[LF.(lifeff)]

[익명(awed42193)]

[익명(175.125)]

개사료먹고 죽는게 딱 제평

[익명(lambutan11)]

자네 지금 삭힌 호커를 모욕했는가?

[익명(vntgvntg)]

무지성개추울면서개추공중제비개추

[익명(121.149)]

노래씨발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(uzi000)]

코를 팍팍 찌르는 호커~

[메프나올거같아(maxzero)]

더러운 제국놈 지금 울프릭 슨상님을 모욕하는 거냐?

[메프나올거같아(maxzero)]

아니 아무리 고기가 비싸도 그렇지 개먹이를 요리해서 먹네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[메프나올거같아(maxzero)]

둘이 먹다 둘 다 뒤지고 지나가던 로키어도 활 맞아 뒤지는 음식이네요

[익명(103.42)]

개새끼들 간식으로 처 만들고 있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[초생달(asdfg0319)]

아니 개간식 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[루리인(222.100)]

음식물 쓰레기 변기에 버리면 안됩니다 이건 상식인데… 지킬건 지킵시다

[ZI존던머(zizondunmer)]

죄송합니다

[외계인노동자(tardisno30)]

저정도는 괜찮음 ㅋㅋㅋ 문제되는게 홍합 나물 이딴거임

[steam(dnprdn)]

노래 쳐돌았냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(dnfp1ca91lmg)]

[아모른직다(metalgearsolidv)]

다고스 우르 ai 커버부터 존나 웃기네 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(zmflxlzjf72)]

미친놈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(103.51)]

ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(hnk482)]

막짤 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(121.139)]

다음에는 토란을 넣어라

[익명(39.112)]

돈 아까워서 육포를 산 것부터 에바 아님? 향우회스러운 발상과 결과 같은데

[익명(222.99)]

호커 정신이 그대로 들어갔으니까 더 멋지지

[익명(175.212)]

ㄹㅇ 댕댕이 간식용 육포말고 19만원짜리 물개육을 샀어야

[80살에포경수술(beube8090)]

의자에서 뒤지는거 존나 웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[최다킬(ello1389)]

[마르티나(connextion1)]

[익명(121.167)]

변기는 무슨죄야

[IIIIIIIIIIII(csky7420)]

[익명(58.232)]

던머평균 ㅋㅋ

[통피제발풀어(xhdvlwpqkfvnfdj)]

다먹었으면 용언 배우는건데 이걸 버리네

[코사크(sharsets)]

[익명(banana369)]

호커같은 새끼를 요리했으니 호커같은 요리가나오지

[익명(124.5)]

념글가려고 개간식을 쳐먹네

[익명(lizardman)]

던평ㅋㅋ - dc App

[こていにく(yudonniku)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(119.202)]

코를 팍팍 찌르는 호커~ 호커 맛을 알겠느냐

[익명(116.44)]

이 시발 변기에 음쓰를 버리네

[Ketron(dragon3759)]

[익명(119.192)]

물개육으로 다시 하자!

[익명(210.217)]

요리에 자린뿌리는 언제 넣엇냐 ㅋㅋㅋ

[익명(59.11)]

비통한 최후로다...

[익명(fhemtmxj)]

[은주네(shensilver)]

[어딕톨중독자(utosserss)]

미개한 노오드 놈들 먹는 음식이 그렇지 뭐

[익명(118.235)]

사망장면 씺ㅌㅊ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[봉보봉(dariusr12)]

다고스 노래 왜 잘부름ㅋㅋ

[익명(210.183)]

개사료를 왜 먹노

[익명(183.106)]

아니 개간식이잖아 ㅋㅋ - dc App

[익명(wjtnfghlwjs)]

변기에 음쓰버리지마!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[익명(sunday2022)]

사료 씨발 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(121.167)]

노래부터 개쳐어이없네 걍 ㅋㅋ - dc App

[소다팝(sideone)]

[익명(121.136)]

기름에 마늘을 볶았는데 맛이 없을수 있단말인가

[익명(t2xrcflr97g5)]

암어깟

[익명(58.143)]

코를 팍팍 찌르는 호커~ 호커맛을 보았느냐~

[익명(djjapan)]

음식갖고 장난치지마라 - dc App

[슈니첼(dnrk4)]

변기막혀

[익명(222.238)]

변기는 뭔죄냐

[익명(118.235)]

호커스튜도 못견디는 흘러빠진 던머는 스톰클록의 자격이 없다

[익명(ninppongchi)]

아따 흑산도 호커를 안먹어봐서 그렇당께~

[익명(121.130)]

ㅋㅋㅋ 짐승용 간식이라 후처리가 전혀 안된걸로 요리하니 결과는 뻔하지

[ㅇㄱㄴ(2guni)]

얘 봄 삭힌 호커가 맛있단다 - dc App

[요그제바(chovin54)]

념글값 비싸네

[익명(115.41)]

변기에 그거 버렸다가 똥물 역류해서 니네집 똥바다돼

[익명(125.177)]

삭힌 호커

[익명(182.225)]

호 커 릭

[익명(124.49)]

31짤 먹고 죽는거 ㄹㅇ 겜고증이라 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(45.8)]

역시 개고기의 나라 한국 ㄷㄷ

[익명(1.245)]

요리 못하는 새끼 특징= 재료 지좆대로 갈아치움 - dc App

[익명(211.57)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(211.197)]

미친놈이노 ㅋㅋ

[ㄴㄴㅋㅊ(jjong023)]

의자에서 뒤지는거 고증 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋ

[익명(106.101)]

아따 지금 우덜 스톰클락이 호커 즐겨먹는다고 조롱을 한것이여??

[익명(106.101)]

에휴 윤석열국짐때문에 물개고기가격봐라 서민은먹지도못하게 물가다올렸네

[익명(125.141)]

서민은 개간식이나 먹어야한다는 민주당 지지자 발언 잘 봤습니다

[콩쿠키(coookie33)]

실베 가기 힘드네 ㅋㅋㅋㅋ

[고도르(gpfvps)]

개간식이었노 ㅋㅋ..

[익명(114.71)]

진짜 제평이네

[익명(1.254)]

암어깟!

[익명(118.235)]

물개고기 비싸네

[익명(118.235)]

미친새끼ㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(223.39)]

던평ㅋㅋ(던파말고 던머)

[베어가르기(dogo03)]

아니 개간식이네ㅋㅋㅋㅋㅋ

[ruetsch.(192153bn)]

[익명(39.7)]

이런 ㅅㅂ ㅋㅋ

[익명(59.19)]

미친놈이 컨셉에 붙들려서 개사료를 음식재료로 쓰노ㅋㅋ

[익명(218.144)]

삭힌호커 = 개간식

[익명(1.224)]

중하하하하

[익명(dbehehd)]