1. 잡힌 가다랑어를 급속냉동한다
2. 가다랑어를 크기별로 선별후
가쓰오부시 공장으로 배송
3. 해동
4. 손질
5. 삶기
6. 찌기
7. 가다랑어 살을 갈아서 반죽으로 만들어 바르기
(곰팡이나 세균이 침투 못하게 해준다고)
8. 훈제
9. 다듬기
10. 숙성
11. 건조
12. 포장
13. 일본 각지로 배송
여기까지가 일본 최대규모 가쓰오부시 공장에서 가다랑어포를 만드는 방법.
저걸 대패로 갈면 우리가 아는 타코야끼나 오꼬노미야끼에 뿌려먹는 가쓰오부시가 나온다
우리가 먹는 가쓰오부시는 장인들의 노고와 위생적인 공정을 통해 만들어졌으니 식감이 뻣뻣하다고 편식하지 말고 맛있게 먹자
ㄹㅇ생각보다 더 깨끗하고 깔끔하구만 병신들 오바싸노 ㅋㅋㅋ 이러니까 쳐망하지
미친새끼ㅋㅋㅋㅋㅋ국내 공장들은 전부 자동화돼서 조몬만 저렇게 짱깨처럼 더럽게함ㅋㅋ
어이구 일뽕새끼 식품공장에 알바나 하러 가봐라 더러운가 깨끗한가
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노르웨이 고등어 공장은 존나 깨끗하던데?
1주일에 한번씩 배수구까지 들어내서 청소하던데?
ㄹㅇ 노르웨이 존나 깨끗함 ㅋㅋㅋㅋ 다큐멘터리 보고나서 무조건 노르웨이 고등어만 사먹음
영상을 안보고 사나? 사조 동원 참치캔 공장까지도 안가고 좆소 족발 닭가슴살 두부공장만 봐도 저기보다 깨끗함ㅋㅋㅋㅋ
씨발 맨날 망상 쳐돌려서 아가리로만 떠드노ㅋㅋㅋㅋ
한국에서 저런 공장은 영업정지다 ㅋㅋㅋㅋ 해썹 의무화 이후로 저따위로 공장 굴리면 바로 좆됨 그래도 몰래몰래 하는곳이 있긴 하겠지만 기본적으로는 저따위로 못함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냄새 오지겠노
계속 운영이되고 물이 계속 흐르면 생각보다 안전하고 깨끗함 가스오부시먹고 식중독 걸리는 사람 못봄
또 너냐 푸른 곰팡이
맨손으로 만지는데? 복장은 또 왜 저래
공장 벽만 봐도 비위생 그 자체인데;;;
방사능 오염 까스오부시를 왜 먹냐 너도 2찍이니?
으..
존나 드럽네 씨발새끼들
짱깨인줄 알았네 ㅅㅂ
ㅅㅂ저거왜움직임
머야 존나 더럽네
와 개씨발 더럽네 진짜 ㅋㅋㅋ 10년 전만해도 갓본 황본이었는데, 우리가 수준이 높아진거냐 쟤들이 퇴화한거냐 진짜 가쓰오부시 못먹겠다 씨이발 ㅋㅋㅋㅋ
집집마다 냉장고가 있는 시대에 곰팡이 피우고 태운 장기보관 식품을 먹을 이유가 없다.
이새낀 치즈도 못먹겠노
ㅠ
위생 타령하는 새끼들은 홍어공장 보면 바로 기절하겠노
진짜 옆나라지만 근본의 차이가 너무 심하게 난다. 개센징 음식쓰레기 집합체 한식은 좆후루보다 근본없는 음식이 태반인 반면 일본은 그냥 모든게 근본으로부터 시작하네.
저거 영상으로 봤는데 좀 찝찝하드만..
위생은 씨발
으 위생개씹창이네 식중독 걸리겠누
훈제의 힘은 대단하구만 ㄷㄷ
트레이 더러운거봐 씨발 녹슬어있노 ㅋㅋ
씹미개하네 개사료공장인중
ㅋㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ 이러나 저러나 해도 울나라 다큐에 나오는 식품공장들이 선녀였노 해캡 씹상타치
해썹이다 해캡이 아니라
개좆소 위생 수준ㅋㅋㅋㅋㅋ
역사와 전통을 자랑 = 100년 전 시설 아직도 사용함 ㅋㅋㅋ - dc App
시발 청소좀 해라
나도 일뽕인데 저거 위생은 ㄹㅇ 쉴드 못치겠노 ㅋㅋㅋ 수산물은 노르웨이가 ㄹㅇ 존나 청결하고 체계적으로 가공하더라 노르웨이의 수산업은 전세계가 보고 배워야됨
아무리 발효식품이라지만 진짜 개더럽네 ㅋㅋㅋ
(곰팡이나 세균이 침투 못하게 해준다고) 해놓고 바로 푸른곰팡이가 생기도록 숙성 ㅋ
중금속 범벅되겠네 위생상태 꼬라지 봐라 ㅋㅋㅋ
시발 가쓰오부시도 짱개새끼들이 만드는거였네 위생상태봐라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ
개더럽긴하네 해썹도 좆밥소리 듣는데 저걸보니 선녀네 씨발ㅋㅋㅋ
장인, 전통이라는 미명하에 오래된거 또쓰고 또쓰고ㅋㅋ 일본 스트릿 음식 유툽만봐도 더러운거 천지긴함ㅋㅋ 기름때에 쩔어있는데 냠냠 잘먹음ㅋㅋ
지구촌갤 병신들 지구촌갤 병신들 ㅋㅋ
일뽕 병신새끼들 이건 지들이 봐도 더러운지 도배도 없고 찍소리 못하놐ㅋㅋㅋ 개병신새끼들ㅋㅋㅋ
일본은 어떤곳일까....
나 일뽕인데 이거 보고 혐일하기로 했다 솔직히 이건 못참아
실베충들 지랄을 하네 ㅋㅋㅋ
ebs 극한직업에 나오는 대한민국 식품공장들 다 방진복 입고 일하는데 일본새끼들 식품공장 존나 미개하네 짱개 욕할거 없다
갓본인들은 정직해서 위생상태가 좋네
위생 에반데
위생적인 공정??? 보니까 온갖 오물이 붙어있고 녹슨 철망에 담아서 찌는데, 이건 똥이 붙어있는 철망에 음식 재료 담아서 요리하는것과 비슷
병신 조센징들 ㅈㄴ 오바하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
태평양 중금속 범벅이었는데 이제는 방사능에 쩔겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조선이었으면 저거보다 훨씬 더러웠겠지. 일본이니까 저정도인거다.
일본이 아니라 짱깨 아님?
아직도 일본이 선진국입네 하는 놈들은 진짜로 대가리깨야함
미국,캐나다외엔 믿을곳이 없음
곰팡이 ㅋㅋㅋㅋ
식품공장 치고는 존나게 더러운데
생선비린내 지리겠노
졸라 더럽네. 위생상태 봐라
졸라 더럽네. 위생상태 봐라
? 뭐가 더러움? 위에 다 중국 댓글알바 아니냐 걍 평범한거같은데
위생 시발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저거 제발 중국이라고해줘
위생 진심 한국 음식 생산 좆소만도 못한데 그냥 내보내는 거 보면 일본애들이 정직하긴 하네
참다랑어로는 저거 못만듬?
누가봐도 짱깨 공장인데 씨발련들아ㅋㅋㅋㅋ 우리 대황본이 그럴리가 없지 씨발ㅋㅋㅋ
와 저렇게 했는데도 살아있어..? 움직이네
초밥마렵네
진짜 섬짱깨라는 말이 괜히 있는게 아니구나
머노...곰팡이 먹어도 되노?
아무튼 미개 쪽바리 아니랄까봐 개더럽
소 짱 깨 왜본
위생관념 실화냐
한국의 말린멸치가 더 고급스럽고 맛있어보이는데? 내 미국친구 토마스도 한국음식이 일본음식보다 더맛있다던데
레딧에서는 일본음식이 더 낫다고 하던데
가쓰오부시 맛있어보이네
내 발뒤꿈치에 2키로정도 있을건데
"위생적"
머노 중국에서 만드나 ?
개좆본새끼들 음식 더럽게 만드노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 제조시설 왤케 더럽냐;;
한국이었으면 벌써 난리나고 공장 문닫고 대표 나와서 사과하고 위생을 최우선으로 개선하겠다고 기사까지 났을듯. feat 만석닭강정.
중국이 그러면 그렇지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
위생 씨발 실화냐?
멀쩡한생선을 존나 비효율적으로쳐먹노 ㅋㅋ 영양소 다 파괴되고좆된다음에 찌꺼기같은거 쳐먹네 ㅋㅋ
더러운거 보소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저따위 지저분한 생선공장에서 몸일하는 쪽바리주제에 인터넷에선 조센징이 어쩌니 한국 수준이 어쩌니 한다는거지?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
더러운거 보소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저따위 지저분한 생선공장에서 몸일하는 쪽바리주제에 인터넷에선 조센징이 어쩌니 한국 수준이 어쩌니 한다는거지?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
더러운거 보소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저따위 지저분한 생선공장에서 몸일하는 쪽바리주제에 인터넷에선 조센징이 어쩌니 한국 수준이 어쩌니 한다는거지?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 지저분해 보이는 것 같은데 먹어도 괜찮냐??
한국 생선취급공장에비해 개좆더럽네 씨발 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋다고 저런거 쳐먹고있었냐 공장바닥이랑 트레이 좆더럽네
짱깨영상 ㅁㅈㅎ
저거맛있는데 안먹는사람들 있더라
개좆본 위생수준 시발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
인간은 참 대단한거 같음. 어떻게 저런식으로 만들어 먹을 생각을 다 했을까