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어느샌가 10월 10일은 나루토 생일이면서
나한테는 라멘 만드는날이 되버림..
예전에 동생 해주니깐 좋아하더라고

그래서 이번에도 후딱 재료 사다가 만들었다








그전에 먼저..




아는사람도 있겠지만 사실 나루토는
편집자의 태클이 없었다면

라멘 만드는 요리만화가 될 뻔했다는 기막힌 일화가 있음ㄷㄷ

진짜?









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최근에 알게된건데

일락라멘 그냥 지은게 아니라 맛살이 다니던
대학교 근처 단골 가게의 실제 이름이더라








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후쿠오카는 라멘으로 유명한데
마사시도 요런 지역적 특색때문에 좋아하게 된듯







아무튼 일락이 실존하는 가게라길래
나중에 가보려고 검색좀 뚜드렸더니







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작가가 다니던 곳은 예전에 폐업했지만
다행이게도 본점, 다른 지점은 아직까지 장사 한다고함











일락라멘 나지마 본점 (一楽ラーメン名島本店)

7 Chome-4-2 Hakozaki, Higashi Ward, Fukuoka, 812-0053 일본

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일락라멘 하코자키 (一楽ラーメン 箱崎店)

1 Chome-1-40 Hakozakifuto, Higashi Ward, Fukuoka, 812-0051 일본

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추가로 아래 사진은 맛살이 20대에 다니던 가게의 사장님이신데

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존함이 "테루미츠" 뭔가 친근한 생김새도 그렇고
라멘선인 테우치 모델은 이분이 아닐까 추측해봄

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아무튼 요번에는 실제 가게에서 파는 메뉴랑
만화버전으로 여러가지 만들어봤다






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레시피 찾으려고 일어로 열심히 검색했는데
안나오길래 유튜브 촬영본 보면서 재료 준비했음






조리과정은 대충 생략

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총 6시간 끓임

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양조절 실패해서 이틀은 먹어야될듯;

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비교해서 보니까 확실히 진짜는 때깔부터 다르다ㅋㅋ
나중에 가서 먹어보고 제대로 만들어 봐야겠음









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글쓰다 졸아서 하루지났노;;

암튼 나붕이라면 한번쯤 라멘 만들기 도전해보자ㅎ


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출처: 나루토 갤러리 [원본 보기]