누나 집에서 게 먹기로 함
전날에 해산물들 택배받아서 밑준비를 하고 싶었지만, 시간상으로도 좀 그렇고 나는 엘베없는 5층에 살아서 그냥 가능한것만 다 챙겨서 누나집 가기로 함
글서 라이스페이퍼 김부각 만들고
유부만 조려서 감
김부각은 찬물에 소금 미림 조금넣고 라이스페이퍼 적시고 반나절정도만 말리면 빠작빠작 잘 마름. 이제 튀기기만 하면 완성
출장요리사 가즈아~
택배의 산을 보았따
킹크랩, 전어, 홍가리비, 참다랑어, 연어, 사시미쇼유, 적초등등 ㅈㄴ시킴
아주 쌩쌩하게 잘 살아있는 레드 킹크랩
시메하고 피 뺀다음에 다리 2개만 냉동하고 바로 찜
전어상태 생각보다 괜찮아서 만족
크기는 나카즈미~고노시로 사이일듯? 크긴해도 괜찮았음
크기가 크니까 그냥 3장뜨기함
소금은 날이 영 추워서 30분
식초는 15분쯤 했음
코하쿠 없어서 숙성적초에 현미식초 섞어서 씀
가난충 특) 식초 아까워서 키친타월 씀
옴갤엔 안 어울리지만 연어도 좀 먹고싶어서 시켰음. 간단하게 시오시메만 해서 씀
참치!
가난충 특) 4번도로 먹음. 근데 참다랑어는 포기못함
씻어서 해동
근데 시간도 없고, 내가 원래 쓰던 장비도 없어서 결과적으로 해동은 개망함ㅋㅋ
적당히 스며든거 보고 전어 꺼내서 냉장고에 박아놓고
게 다 쪄져서
적당히 손질해서 찐 가리비랑 에피타이져로 쳐묵
가리비는 알이 좀 컸으면 4개쯤 겹쳐서 네타로 써볼까 했는데 불가능한 크기더라ㅋㅋ
술도 좀 더 먹다가
킹크랩 회 만들려고 얼었나 확인하는데 아직도 흐믈거려서 킹크래회는 포기
그럼 스시 준비해야지
쌀은 씻어서 30분 방치했다가
냉비밥하고
적초3 현미식초2 소금1 중량 비율로 초데리 만들어서 씀
30분 이상 보온하는동안
김부각 튀기고
참치 해동상태 확인했는데 씹망… 하나도 안 녹음…
서걱서걱 썰기는 쉬우니까 사쿠상태로 성형하면서 나온걸로 네기토로 만들고
네타용 말고 남은 해산물들 적당히 썰면
모둠생선회 완성!
또 적당히 먹고 마시다가
니기리 쥠
취했으니까 거지같이 쥐어도 용서해줘…
안주추가
김부각 네기토로 맛있더라
근데 기름+기름조합이라 1개이상은 못먹겠음ㅋㅋㅋㅋ
그래서 같이먹게 안키모도 샀는데 기름진거 못 먹겠어서 포기
적당히 마끼도 하고
영 땡겨서 세꼬시한 전어 2마리로 전어무침 만듬
비빔장에 참기름만 뿌린건데 왜 이렇게 맛있는거냐고…
꾸준히 마시면서
비빔에 냉면육수랑 라면사리 추가
볶음밥이랑 라면 추가해서 시메했음.
하지만 아직 자투리들이 남았지!!
글서 담날 먹음
싸먹는 한국김이라 터지는건 어쩔 수 없다구!
남은 게 다리 2개도 썰어다 회로 먹을랬는데, 썰어놓고 먹어보니까 영 아니라서
데쳐다가
자체제작 폰즈에 찍어먹음. 이럴꺼면 썰지말껄ㅜㅜ
마지막으로 숯불치킨 시켜먹고 이제 자취방으로 돌아왔다
글 쓰고보니까 홈마카세라고 하기엔 좀 빈약한것도 같은데 괜찮것지 뭐
암튼 잘 놀고먹고 온듯!
홈마카세 이지랄 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어디서 앰뒤진 용어만 가져와가지고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잘먹었네 - dc App
친구하쟈,,,,
파오후임?
플레이팅 솜씨 좋노
아니 니홍고를 왜 이리 많이 쓰냐 읽다가 야마가 도네
그래야 있어보인다고 생각해서 허세만 오지게 부림ㅋㅋㅋㅋ
이모든걸 만든 너의 손이 가장 맛있지 않을까? 손 한입만 베어 먹을게 - dc App
부지런하게 손질해서 먹는거 대단
갤이름 홈마카세
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ㅇㅈ
딴건 다 맛있어보이는데 김부각은 라이스페이퍼로 해서 그런가 뭔 곰팡이 핀거같은 비주얼임 ㅋㅋㅋ
말투가 진짜 스럽네....
캬 씨ㅣㅣㅣ발 ㅈㄴ잘먹네
누나?
이대남 이미친새끼들
와...
진짜 가난충은 전부 처음보는 음식들인데 가난충코스프레 하노 ㅠㅠ
와진짜제대로먹네
요리를 잘하네 ㄷㄷ
결혼해줘
내 3일치를 하루만에 묵네 ㅋ 몸무게 얼마냐?
생선 어디서 시키나요? - dc App
빼앗긴 가난
야지
이게 오마카세지
이걸 혼자 다 먹었다고? 한끼에?
킹크랩 데치니까 크래미 돼버리네ㅋㅋ
홈마카세 ㅇㅈㄹ 걍 오마카세라 해라
시발 내 노예해라
욕하러왔다가 침만 흘리고 간다 시발
몇키로냐
개 좆같은거 이재명 마렵네. 다음엔 무조건 이재명 찍는다
내조 잘할 자신 있음
가난충이라고 말하는거 존나 역겹네
이런거보면 한국여성들이 이쁘긴 이쁘네..
이새끼 왤케 잘하노
친누나랑 사이좋나보네
디붕이들 오열하겠다... 삼각김밥 살때도 돈 없어서 부들거리는데
한글인데 못알아먹겠네 네추
미안한데 급하니까 이글좀 쓸게 그리고 조려서가 아니라 졸여서임
문맥상 조려도 맞다 졸이다는 국물이 줄어드는거고 조리다는 스며들게 하는 어감임
이걸 어케다쳐먹노 씹 - dc App
쿵쾅한남 비만율 세계제일 ㅋㅋ
뭐 가난충? 킹크랩 구경도 못하게 진짜 가난해졌으면 좋겠네
진짜 상다리 부러지도록 해먹네
저정도면 진짜 상다리 다 부러져서 바닥에서 먹었을듯
마지막에 치킨 시킨게 얼탱이노 ㅋㅋㅋㅋ
몸무게 ㄹㅇ 궁금하네
40번째 녹색잔 정보좀 알수 있을까??
나대지마 씹련아
글렌캐런잔인듯
글렌캐런 초록색 잔이에요
처남
일본어 개병신같이 섞어쓰는게 일뽕 전청조지 뭐냐 씨발 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영어로 보그체 쓰는 새끼들은 10년전에 이게 개병신같이 쪽팔린거구나 알고 다 쳐박혔는데 이새끼들은 아직도 왜이럼??
식재를 한국단어보다 일본어로 더 많이 접해서 그게 익숙하니까 그렇지 별 좆도아닌걸로 호들갑 염병을 떠노... 니는 닭튀김보고 치킨이라고 하면 뒤진다
화이팅!
그렇게 팍팍하게 살면서 빡빡한 댓글달면서 스트레스 해소하고 지겨운 일상 버텨서 문재인과 윤석열한테 세금 내줘서 고마워
유독 오마카세 갤러리에서 좀 심함 ㅋㅋㅋ
뭐뭐 러 뭐뭐 러 하는거랑 같음
북괴왔노
재벌들은 빼빼로 대신 킹크랩을 먹네 ㅎㄷㄷ 세상이 왜 이래 청조형
쿰 척
42번 게딱지밥 미쳤네
ㅋㅋㅋㅋㅋ 게 쪄서 저렇게 부위별로 정렬해놓으니까 진짜 고급 식당느낌나네 초밥도 동그랗게 돌려가듯 담아놓으니까 이쁘노
혼자 한끼에 다 먹었다고 물어보는 새끼는 뭐냐
마통카세 ㅇㄷ
돼지새끼 더럽ㄱ많이처먹노 ㅋㅋㅋ
엘베도 없는집에 사는 거지새끼들이 오마카세는 시발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 사진만봐도 최소 주방장 5년이상 구른사람같은데
너는 요리를 참 잘하는구나
나랑 결혼하자 이기야
맛있겟다 츄릅
우리 부장님도 집에서 좀 만들어 드시면 얼마나 좋을꼬.. 회식때마자 제발 날거 제발 ㅠㅠ 끔직해라
맛있게 만드네. 키친타올 형광증백제 많이 들어가는데 몸에 안좋다. 그것만 좀 빼라.
솔직히 홈마카세 ㅇㅈㄹ 하는거랑 기집애들 ~~러 하는거랑 뭐가 다름 ㅋㅋ
니기리 모양보고 감탄함.
뭔 시발 얼마나 먹는거냐
그래 맛있겠는데 뭐라는진 모르겠다
왜일본어쓰고 ㅈㄹ?뭔말인지 해석이나해놓지
이건 섹스가 맞다
그래서 근친섹스햇어? - dc App
아니 몰랐는데 왤케 고수임?? 나도 이렇게 살고싶다 - dc App
닛카 맛 궁금하네 - dc App
야무지게 잘 쳐 먹었노 굳!
시메는 마지막 입가심이란 뜻임
뭐라는거야 씨발람이
많이도 쳐 먹었노
지코바 바이럴 ㅁㅈㅎ