이미지미키대회)미키의 생일을위한 미키가좋아하는 디저트의 대표 이치고 바바루아

[별높은잿바람귀..(avanten)]

미키의 생일을 축하하며 바로 제작기(記)시작

재료를 나열한 사진을 깜박하고 찍지를못했는데

커스타드 재료로는

젤라틴파우더 2티스푼

물 1테이블스푼

헤비크림 반컵

노른자 3개

설탕 반컵

우유 한컵

바닐라 추출물 1티스푼

딸기 소스는

딸기(냉동 생 상관없) 3컵

설탕 2테이블스푼

이 되겠다

왜 굳이 고체재료를 부피단위로 계량했을까

제과제빵을 배워본적이없어 몰루

제일먼저 젤라틴을 물에 풀어준다

대충 덩어리지게 해놓고 방치해두면될?거같아서 냅둠

이제 미라이가좋아하는걸 휘핑을 칠 차례인데...

핸드믹서의 거품기 한쪽이 사라진것이 아니겠는가

하지만 미키의생일이 지나고 만들수는없으니

지옥(전동딸깍)의 휘핑치기 시작이다

Bowl에서 시작하십시오.

Whisk는 어디에 있습니까?

이제 미래가 몰래와서 들고갈 농도는 나왔다

이제 휘핑한 크림은 냅두고

노른자와 설탕을 쓰까주자

나는 집에 일식할때 쓰다 남은 자라메설탕을 썻다

대충 쓰까보면 이런 진한주황색인데 이걸 계속 쳐서 머스타드색까지 만들어야된다

대충 이런

그리고 냄비에 우유를 끓기전까지만 가열하고 가열한우유를 노른자설탕믹스에 노른자가 익지않게 조금씩 넣고 섞으며 설탕을 녹여준다

설탕이 다 녹은걸 확인하고 잘 섞었다면 커스타드믹스를 냄비에넣는다

얘도 끓기 전 까지 가열하고

맨처음 만들어놨던 젤라틴을 투하한다

원래 여기서 바닐라 익스트랙도 같이넣어야하지만 찬장에 곤히 넣어두었던 바닐라추출물이 사라진 찐빠가 있었기에 과감히 포기했다

저어주면서 젤라틴이 다 녹았다면 신체가 부담없이 들어갈정도의 온도까지만 식힌후

아까 쳐둔 휘핑크림을 넣어준다

크림이 보이지않을때까지 섞어준 후

틀에 담는다

딱 3개분량이 나왔다 이제 지옥에서온 오븐팬에 올린 후 냉장고에서 3시간정도 식히면 바바루아 자체는 완성

이제 딸기로 소스를 맨들차례다

근데 뭐 거창하게 소스라기엔 간단한

아니 딸기를 누가 컵으로 세냐

아무튼 딸기 세 컵에 설탕 2 테이블스푼을 냄비에넣고 약불로 시작한다

딸기가 지금 제철이아니라 그냥 냉동으로 썻슨

딸기에서 과즙이 나오기시작하면 불을 중불로 올리고 계속 저어준다

여기서 좀더 물러질때까지 가열한뒤 물에 식힌다

생각해보니 로켓프레시 시키면서 온 얼음팩이랑 드라이아이스가있어서

물에 넣음

믹서에 넣을만큼 적당히 식었으면 투하한다

최대한 액체가되게 갈아버리면되는데 중간에 맛을보니 싸구려 냉동이라그런지 단맛이 거의없고 시기만하길래 집에있는 설탕시럽을 좀 넣어주면서 갈았다 대충 밸런스 어느정도 맞춤

이새끼도 대충 통에담아서 냉장고에서 식힌다

아 자메이카통다리 맛있게먹었다 이제 다 굳었을 바바루아를 아주살짝 데운물에 담가 꺼내준다

대충 그나마 좀 있어보이는접시에 딸기소스를 뿌리고 위에 미리 해동시켜놓은 딸기 한 조각을 데코로올렸다

생일을 축하해줄 미키와

미키의 생일을 축하하는 미키셔츠를입고있는 나다

미키부터 생일축하해~ 한입

나도 한입~

바닐라추출물을 안넣어서 살짝 걱정했는데 그래도 괜찮게만든 커스타드맛이나서 기분이 딱좋은거야

딸기시럽은 훨씬 더넣어야 좀 존재감이 살듯

마지막으로 미키 쓰다듬

출처: 아이돌마스터 갤러리 [원본 보기]

[한망(eastwide9)]

아니 제작과정 그냥그랬는데 완성품 왤케 그럴듯함

[별높은잿바람귀한가지(avanten)]

결과물의 겉모습은 결국 데코가 끝이니까

[별높은잿바람귀한가지(avanten)]

근데 머 이건 데코랄것도없어서

[ㅇㄱ(39.7)]

ㄹㅇ 뭐지뭐지? 했는데 완성샷 퀄 ㄷㄷ

[ㅅㅁㅅㅇ(smsu7744)]

[별높은잿바람귀한가지(avanten)]

[빠른단검(spacejellyfish)]

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[눈누랄라(nunnulala)]

올

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[アイドル(jsonre)]

맛있어보이네요

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[뇌젖(jcuptomboy)]

내가 보냈다

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[딱붂이(j3229778)]

개쩌노나노

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[♻+(kwej96)]

아니뭐야 존나 그럴듯한데?

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[암세포(mjw6031)]

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[치에리(79cherry57merry80)]

실베로

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ㄴ

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허니는실베가겠나노~

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[익명(121.166)]

웰케 맛있어보임 실베추

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죽어

[72wall(ihatemathsomuch)]

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[아갤러 1(121.164)]

ㅇㅂ - dc App

[Kurenai(dongqyu159)]

오 - dc App

[마호(seija)]

맛있겟다

[넬다스(kairobs)]

와 졸라 잘하네

[아니미(joshua4949)]

[죠가사키(hvsd0379)]

미카대회 참여안한거 괘씸하네..

[별높은잿바람귀한가지(avanten)]

시발 수능이 16일인데

[별높은잿바람귀한가지(avanten)]

내가 싫어서 참여안했냐고 나도 만들고싶었다고

[죠가사키(hvsd0379)]

그깟 수능이 문제야!!!!!!!!!!!!

[폴가이즈교(ml53gsbu89yc)]

[익명(211.114)]

폴가이즈 해보려고 하는데 재밌냐?

[Dd(10508mix)]

[연민(yeonminjjang)]

러브라이브인가먼가하는 그건가

[익명(dmdzezf5xn8j)]

[주정뱅이드루이드(vltmfl)]

아미마미미키가 최고야

[시마다시마!(shima1201)]

[익명(180.229)]

일반인인데 미키는 좀 귀엽긴해 ㅇㅇ

[비슈민(bishumin)]

미카 ㅇㄷ?

[익명(183.100)]

나도 미식이 인줄알고왔는데 아니노 ㅋㅋ

[매일라디오(asdf111111111)]

[너도나도죽창한방(cosmicgirl)]

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[익명(1.224)]

ㄴㄷㅆ

[익명(118.44)]

미키마우스 ㅇㄷ?