위바리) 서울 바 기행 5편 (下)

[코리브레칸(01pnbu9vv185)]

상편 링크

https://m.dcinside.com/board/whiskey/765385

서울 바 기행 5편 (上)

내자동 서울텐더

우리나라에서 가장 일본스러운 바

하드셰이크 바라고 적혀있듯이 여기선 걍 셰이킹 칵테일을 마시는게 맞다

김렛

솔직히 우리나라에서 가장 맛있는 김렛일거 같음

아님말고

근데 맞을듯

꼬우면 김렛 맛집을 추천하라

친구가 시킨 사이드카

이거도 개맛있더라ㅇㅇ

걍 여기 오면 김렛 사이드카 다이키리 같은거 먹는게 맞다

내자동 코블러

서울텐더 바로 옆에 있음

텐더처럼 한옥 느낌임

취해서 백바를 그지같이 찍어놓은 것을 볼 수 있다

웰컴푸드로 코블러 파이를 줘서 코블러라고 함

나는 당연히 코블러 셰이커인줄

개딱딱한 소보로 밑에 계피향 강한 사과잼이 있는 그런 파이다

맨해튼

기주는 불렛라이

꽤 맛있었던걸로 기억

홍대 올드패션드

요 주변에 음반샵도 있고 해서 자주 지나다녔는데

여기 바가 있는줄은 몰랐음

진짜 아는 사람만 갈거 같은 느낌

갑자기 분위기가 한옥에서 아방가르드해졌다

분위기 정말 특이함 음악 선곡도 그렇고

첨 보는 술이 많은데 아마로가 엄청 많은거 같음

바이시클 시프

진 캄파리 자몽 레몬

어떻게 칵테일 이름이 엄복동ㅋㅋㅋ

엄복동 생각하고 시킨건 아니고 이탈리아 영화 생각나서 시켜봄

처음 보는 레시피인데 간단한데 개맛있었음

집에서 해볼 생각

슬슬 자몽철이기도 하고

마이 블러디 발렌타인

이름 보고 시켰는데 블러디 메리류였음

MBV 막 좋아하는 밴드는 아닌데 그래도 가끔 듣는 밴드라서..

재료는 토마토에 메즈칼에 향신료 이것저것 막 엄청 들어가는거 같은데 ㅁ?ㄹ

엄~~청 짜고 맵고 자극적임

해장술이지만 해장은 안됐다

그러고보니 올드패션드에서 올패를 안마심

나 바본듯

시호

모닝글로리 피즈

유명뇌조 레몬 라임 계란 압생트 탄산수

이거도 해장술인데 해장 안됐음

해장술<<<애초에 존재 자체가 모순ㅇㅇ

얘는 기주를 피트 없는 쪽으로 가는게 맞는거 같음

뇌조나 벗통ㅇㅇ

흠스홈

아침 7시까지 하는 바 겸 밥집

바투어 최종 목적지로 삼기 좋다

탈리스커 하이볼

하이볼은 걍 탈리스커임ㅇㅇ 반박시 니 말이 틀림

뒤에 W&M 링크우드 15와 칵독병 올리버쌤이 눈에 띈다

맥앤치즈(존나 맛있다)

원래는 다른 칵테일도 하나 보던데 이날은 사장님이 안계셔서 안된다고 했던거 같음

이렇게 친구와 함께한 1일 7바 종료

15시부터 5시까지... 정말 길었다

서촌 참제철

사장님도 안계시고 해서 딱히 갈 생각 없었는데

가을메뉴 마지막 날이래서 갔음

아메리카노 인 시즌

커피 캄파리, 콤부차, 비앙코 버무스

걍 GOAT

이렇게 조화로운 맛이 있을수가 없음

그러나 이제 마시려면 1년 기다려야 한다

아도니스 인 시즌

감 버무스, 셰리, 비터

감 특유의 떫떠름함이 드라이한 아도니스와 정말 잘 어울렸음

사진엔 잘 안보이는데 밑에 감 퓨레가 깔려있어서 다 마시고 퍼먹으면 되는데 달달하니 맛있다

근데 원래 아도니스나 밤부가 호불호 갈리는 류라서 완전 추천을 하기는 힘든데 어차피 이제 안파는데 뭔 상관이지

암튼 맛있었음

북촌 공간

뭐 그렇다고 한다

괜히 찍어본 백바

개인적으로 이런 모던한 인테리어의 바는 위스키 줄세우지 말고 오브제를 배치하면 더 보기도 좋고 인테리어나 컨셉에도 어울릴거 같음

중정이 있음

왜 굳이 있는지는 모르겠음

인싸감성 저격?

기본안주로 라이스페이퍼 튀김?을 주는데 개존맛

아젤리아

벌집을 수비드한 정원진, 샴페인 코디얼

두 재료를 단순하게 스터하는 칵테일인데 깔끔하고 화사해서 좋았다

가니시는 치즈랑 집꿀벌이랑 베리류 시럽?

칵테일이랑 잘 어울리는지는 몰라도 맛은 있었음

올드 빌리지

믹터스 라이, 모과 버무스, 아마로 몬테네그로, 비터

이거 되게 좋았음

엄청 산뜻하고 상큼한 올패 느낌

부들부들하고 달달해서 마시기도 편하고

가니시는 모과양갱?인데 맛있고 잘어울림

콥스리바이버 No.2

바투어 마무리는 가장 좋아하는 진 칵테일로

총평

좋았다

출처: 위스키 갤러리 [원본 보기]

[닥철(ekrcjf12)]

바 돌아다니는게 은근 빡심

[주악(dnlflsdl)]

참제철은 참인데 제철 메뉴 따로 파는 다른 바인건가? 참 사장님이랑 같은분임?

[코리브레칸(01pnbu9vv185)]

ㅇㅇ 3호점

[pr3sm7wsk(pbj0823)]

간수저추

[파인애플버거(rawdouble)]

보통 바 갈 때는 한 곳에 오래 머무는 편이었는데, 하루에 여러 곳 들르면서 스타일 차이도 좀 보고 그러는 게 낫나

[코리브레칸(01pnbu9vv185)]

장단점이 있지

[꾸뽑(bokgugbokgu)]

ㄹㅂㅊ 칵테일땡기네요

[likey(maltae86)]

닝겐노 간와 튼튼데스네 - dc App

[Peat(peat202)]

족고수추

[간호학과(phg7470)]

[97nam(dktmxmfpdl1)]

잼것당

[불고기(rkd1286)]

[독라(dockra)]

[익명(92.38)]

미치광이 일뽕매국종북짱깨페미정공씹덕돼지년아 뒤져라 ㅡㅡ

[메윈터(sup2rsa1yan)]

[어린이사랑(ms245612)]

[파치카(pacejkas)]

[익명(118.235)]

찰칵찰칵찰칵찰칵

[멜론파르페(h5cbm34gw2mn)]

간좆되네

[익명(mimi33455)]

[익명(185.94)]

미치광이 일뽕매국종북짱깨페미정공씹덕돼지년아 뒤져라 ㅡㅡ

[에로망가(hahyunwoo112255)]

[스카치(yourangel779)]

혹시 금수저임? - dc App

[익명(118.235)]

간수치 100over

[익명(59.23)]

술매니아로서 진지하게질문함. 난 숙취에 신경 마니 쓰는데 너처럼 이거저거 칵테일섞어마시면 숙취 좆되지않냐? 난 주로 소주 고량주 위스키 단품만 마심.

[익명(1.242)]

소주 고량주 자체가 숙취 많지않냐. 난 위스키나 칵테일 마실땐 괜찮던데

[쇼트아우러★(longtea1)]

맛잘알집만 골라서 갔노 ㅋㅋ

[익명(116.39)]

얼마썻냐 한잔에 몇만원할텐데 ㅡㅡ

[익명(1.242)]

좋은데 많이다녔네.

[익명(1.242)]

칵테일 가격 생각나는대로 적어줄수 있음? 텐더바 쇼트글라스 한잔에 2만5천정도하나?

[익명(211.201)]

저긴 다 18~25 사이

[전용잔(getim)]

[전용잔(getim)]

[전용잔(getim)]

[전용잔(getim)]