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나는 바닷가에 가면 광어 우럭보단 늘 잡어를 먹으라고 추천하는편이다.
왜? 광어우럭같은 양식어종은 서울이 더 싸서....
반면 이런 자연산 잡어같은건 서울에 올라오면 가격이 졸라 비싸진다.
대충, 자연산 취급하는 전문횟집 가격이 어떤지 생각해보면 알 거다.
그럼 고급어종 먹으면 되는 거 아닌가요? 할 수 있겠지만 지방 수산시장은 손질이 ㅎㅌㅊ다.
짬이 좀 된다면야 단골 뚫으면서 손질 신경써달라고 할 수 있겠지만 일반인들이 그걸 하기엔 좀 힘드니까
이러나 저러나 잡어 싸게 먹는게 장땡이라는 거다
까놓고 잡어회 그냥 물빨래해 먹어도 그거 나름대로 맛있거든
그러니 오늘은, 잡어 종류가 무엇이 있을지, 정확히 잡어를 먹으라고 하면 뭘 먹으면 될지 이야기하도록 하겠다.
우선.
잡어란 무엇인가?
말 그대로 상품가치가 적은 잡생선을 뜻한다.
'상품가치가 적다' 기준이 달라서 사람마다 뭘 잡어로 부르는지가 다르긴 한데
나는 개인적으로 '지방에선 많이 나는데 서울까지 잘 안 올라오는 자연산 어종'을 잡어로 정의한다.
상품가치가 높다고 인정받으면? 어떻게든 서울에 올라와서 팔릴 테니까.
아니면 양식이 될 테고.
회에 관심 없는 사람 기준에선 '듣도보도 못한 잡생선' 정도가 되겠다.
일단 나는, 후자 기준으로 잡어를 설명해보도록 하겠다.
1. 가자미류
크기가 커지면 상품성을 인정받아서 따로 팔린다만
작은 가자미들은 그냥 뭉뚱그려서 잡어로 팔때가 많다.(줄가자미제외)
이렇게 팔리는 가자미가 뭐가 있냐면
참가자미
용가자미
기름가자미(얘가 가격은 제일 ㅎㅌㅊ다)
물가자미 정도가 있다.
문치가자미 담배도다리 찰가자미 등등 말하자면 끝도없는데...
딱히 이들을 여러분들이 구분할 필요는 없다.
저들 중 사이즈 큰 애들은 그제야 잡어 탈출해서 원래 이름 붙여 팔리지만 어차피 오늘은 잡어편이잖아?
세꼬시용 존만이들이라 구분 없이 팔린다.(그나마 기름가자미-미주구리라불림. 얘 정도가 제일 ㅎㅌㅊ 취급받는다는것만 알면된다.)
사시사철 먹어도 되는데 특히 이맘때가 산란기라서 가장 추천하는 잡어류.
엥씨발생선산란기에맛없는거아님?
맞긴 한데....
말했듯이 얘들은 세꼬시용이다.
세꼬시는 산란기에 뼈가 연해져서 먹기 편하다
까놓고 저 존만이들이 제철 된다고 해서 대단한 기름맛을 내는것도 아니고ㅋㅋ
후술할 애들도, 다 제철이 있긴 한데 그냥 사시사철 드셔도 된다.
2. 횟대류
가시횟대니 동갈횟대니 대구횟대니 종류는 많은데....
(좌측 하단은 1번에서 이야기한 가자미류. 저렇게 합쳐져서 팔림)
우측 상단을 보라.
가자미처럼 그냥 횟대기라고 싸잡혀서 팔린다.
제철은 겨울인데 봄에 먹어도 맛있다.
애초에 요런 애들은 제철 개념 잘 안 타니까....
출몰지 - 동해
3. 등푸른생선류
청어
고등어
전어다.
사실 엄밀히 따지자면 얘들을 잡어로 분류하기 좀 그렇기는 한데(듣보잡은 아니니까)
가격이 잡어값이라
여러분들이 잡어 먹으러고 흥정하다보면 딸려 들어올거임
그래서 다뤄본다.
일단, 얘들은 다른 잡어랑 달리 제철을 좀 탐
가을이나 겨울에 맛이 들지.
다만, 산란기만 피하면 되는지라 봄에도 의외로 먹을만한 친구들임
갠적으로 잡어구성할때 얘들 넣는거 강추함 ㅇㅇ
왜?
붉은 살 생선이라 확실히 맛이 세고 기름지거든
이거만 먹으면 좀 그렇긴 한데, 흰살 생선 메인에 요런게 서브로 들어가면?
조합이 아주아주 좋다 ㅇㅇ...
흰살 메인으로 먹다 질릴때쯤 하나씩 집어먹으면 만족도가 굉장히 높아짐
(얼마전 속초에서 먹은 청어, 띠볼락, 기름가자미, 횟대기 조합)
4. 꺽정이류
(얜 사실 꺽정이는 아닌데 현지에서 망치라 불림)
(장치랑 꺽정이류가 섞여있다. 이 꺽정이류를 돌망치라 부름)
수율이 안좋다는걸 빼면 맛 자체는 좋은 생선임
생김새처럼 매운탕 끓여먹으면 아주 맛있다
5. 용치놀래기 외 놀래기류
겨울에 맛있는 친구다
물론 여름에도 먹는다
저중에선 용치가 제일 맛있음
현지에선 술뱅이라고 부르는데 빨간애가 암놈 초록놈이 숫놈이며 암놈보다 숫놈이 맛있다.
6. 쌍동가리
그냥 잡어맛이다.
7. 배도라치
미꾸라지처럼 생겼는데 식감은 의외로 단단하다.
애초에 잡어는 대단한 맛 논하는건 의미가 없으니까...
8. 성대
속초가서도 먹고 부산가서도 먹은 최애 잡어다
얜 유독 다른 잡어보다 살이 달고, 겨울에 더 달아진다
근데 이맘때 성대는 영 별로더라
그래도 그냥 평균 잡어맛 정도는 났음
9. 자리돔
이름에 돔이 붙지만 돔이랑은 관련없음
세꼬시로 많이 먹고 물회로 많이 먹는다
그래서 얘도 여름이 산란기라 제철임
10. 망둑과
망둥어가 아니라(그건 나도 안먹어봤다)
서해 풀망둑이나 기수역에서 나는 문절망둑을 의미한다.
씨발 그딴것도 먹냐? 할 수 있겠지만 이거 의외로 졸라 맛있음
작년 부산 명지시장에서 아빠랑 청게+ 문절망둑(꼬시래기라고부름)+돌돔 뺀찌사이즈 먹었는데
저 꼬시래기가 뺀찌보다 맛있다는 평이 나오더라
풀망둑은 걍 그랬는데 꼬시래기는 진짜 좋았음
11. 서대류
너... 그런 거 먹니...?
벌레아님? 저게 생선임?
이라고 할 수 있겠지만, 서해쪽에선 존나 즐겨먹는 생선임.
근데 난 잘 안먹음ㅋㅋ
난 서해 생선 자체를 크게 선호하지 않아.
그래도 일단 자료 남겨둠
12. 볼락류
파워레인저마냥 청볼락 흰볼락 적볼락으로 나뉨
맛 차이 있다는데 난 거기까진 모르겠다....
잡어중엔 제일 메이저한 맛.
요건 막상 서울에선 잡어취급하는데 산지 내려가면 잡어 취급 안하고 따로 팔기도 한다.(물론 잡어 취급하는곳도 많다.)
13. 양태
잡어중에 크기가 좀 커서 회가 많이 나온다.
맛은... 별맛 안남
잡어 평균보다 단맛이 되려 덜한?
이거 세꼬시해먹는 사람도 있는데 비추함 뼈 존나딴딴하다...
14. 삼세기
서해에선 잡어취급함
탕이 맛있고 의외로 회도 맛있음
물컹하게 씹히는데, 의외로 씹으면 식감이랑 단맛 있는느낌?
수율 감안하면 한번쯤 트라이해볼만함
15. 간재미
표준명으론 얘가 홍어임
삭혀 먹는 걘 표준명 참홍어고
쟨 뼈째 썰어서 먹음 연골어류라 오독오독 씹힌다 ㅇㅇ...
맛은 걍 그럼
근데 가격 싸니까 서해해선 트라이해볼만할지도?
16. 보리멸
얘도 잡어치고 꽤 메이저한 어종인걸로암
일본에선 얘로 초밥 많이 먹는다 ㅇㅇ
17. 학꽁치
이것도 한국보단 일본에서 많이 쳐주는 생선이다
한국에선 활어로 판다기보단...
이런식으로 선어회로 팜
18. 상어류
식용상어는 개상어 별상어 두툽상어 등등이 있는데 보통 활어 잡어로 만나는건 저 두툽상어일거임
맛은.... 아무맛 안남.... 약간의 암모니아향만 있음
식감은 연골어류 특성상 뼈째 씹는데 질김
추천은 안 하지만 먹고 싶으면 먹어보는 것도 ㄱㅊ음
가격이 워낙 싸서...
19. 달고기
맛은 되게 깔끔하고 적당히 단맛 남
괴상한 생김새치고, 수율 안나오는거빼면 횟감으로 나쁘지않음
근데 이건 튀기거나 굽는게 회보다 더 맛있다는데... 그런거같기도 함
20. 민어과의 조기류 무언가들
대표적으로 이런 수조기같은 것들이 잡어로 팔리는 경우가 있음
맛은 민어 하위호환
그래도 싼맛으로 그럭저럭 먹을만함.
괴도라치나 아오 등가시치같은건 지난편에 다뤘으니까 뺄게
아마.... 여러분들이 바닷가가서 먹게되는 잡어들은 이중 하나일 가능성이 큼.
그러니까 바닷가 가셔서 잡어를 드시게 되면, '잡어 주세요' 한다음 이제 저런애들 담기는걸 확인하면 됨.
초장값 별도긴해도 저렇게 골라잡으면 셋이 3만원치면 진짜 배터지게 먹을수 있거든.
질문은 늘 열심히 답해드리려고 노력하고 있음
근데 실베댓글은 저한테 알람이 안와서 답을 달아드리기가 힘듬...
궁금한거 있으시면 넘어와서 질문주시면 최대한 답해봄
요즘 이글땜에 실베봄 - dc App
고등어 너뮤 비싸 시발 잡어에서 빼죠
아따 슨상님을 드신다고잉?
병풍뒤 관짝에서 향맡어라
셋이 3만원 지리노
미안한데 주기적으로 나 좀 도와주실분 별건없고 그냥 주기적으로 만나고 내가 했던말을 좀 들어주실분있나요 제가 너무 외로웠고 너무 혼자서 살아오다 보니까 제 자신을 보지못하는데요 그게 어떠한 안정감이없어서 그런거같습니다 그게 친구없음과 연관이있구요 그래서 제가 온전하게 살아가기 위해 제 자신을 찾고싶은데요 일단 친구해주실분있나요 이런말 부탁하는게 미안합니다 그치만 제가 진짜로 나아가고싶어서 그래요 14년 정도 묶여있어서요 제게 잘해드린다면 저도 잘해드릴게요 그러니까 한번만 좀 부탁해요 전 부산에살구요 30 살입니다 저에게 무슨일이 있었는지 지켜봐주세요 ㅋ ㅏ 톡 아 이 디는 t a b o o l a
여자임?
박대 밥도둑이다 박대 서늘한곳에 쫄깃쫄깃할때까지 적당히 말린다음에 구워먹으면 ㅆㅆㅆㅆㅆㅆㅆㅌㅊ
달고기도 옛날에 아무도 안쓸땐 진짜 공짜로 줬는뎅
비린내나서 비추준다
볼락은 소금구이로해먹어
쳐먹다가 기생충이나 식중독 걸리는거 아니노
서대는 꿔먹으면 졸라맛있지
서대 박대 이런종류들 구이로먹으면 개존맛임
전문가네 ㄷㄷ
서대 ㅈㄴ맛있는데 비린내가하나도안남
달고기 경상도에는 전으로 차례상에 올라가는 집들도 있음 생선까스 잘하는집은 달고기 쓴다는데 나는 맛있게 잘 먹음
갈가자미는 뭐임? 우리 할머니가 남해 출신인데 납세미라면서 자주 사주시던데 맛있던데 비쌈?
서울에서 잘 안먹고 남해쪽 현지에서 건어물로 소비되는 맛있는 생선 - 입질의추억 평가 난 먹어본적 없는거같음
가자미류가 먹기 존나 짜증나게 되있음 저거 미주구리는 동해 -포항 일대에서는 말려서 먹음 그래야 맛잇오
놀선생(쥐노래미)이 잡어중 goat임
달고기 이제 비싸잖아
얼마전 부산내려갔을때 킬로 2만원이었음
달고기 씹 아무맛도 안나서 난 별루던데 그나마 계란물에 전붙여야 먹을만함 ㅋㅋ
여수가서 서대회무침이었나 먹어봤는데 맛있더라
놓쳐도 궁금하다 엌ㅋㅋ
저런거 억지말고 광어나 먹어라.
어휴 시발 기생충 떠다니는거 보소
꼬시래기 <- 이새끼 ㄹㅇ개맛있음 여기서 신뢰도 ㅈㄴ올라감 ㅋㅋㅋ
안녕하세요 제가 너무 절망에 빠져있는데 좀 도와주실분있나요 지금 몸도 부실하고 정신상태도 썩 좋지못하네요 상황이 상황인지라 제일힘든것은 제일 나를 악화시키는것은 외로움입니다 혹시 아무나 자주 만나서 같이 밥이라도 먹거나 얘기하실분있나요 전 부산에살구요 30 살입니다 힘들때 말할곳도없고 그래서 그냥 여기라도 글써봅니다 이글 보신다면 ㅇㅏ무나연락주세요 ㅋ ㅏ 카 오톡 아 이 디는 t a b o o l a 입 니다 ㅍ
생선 먹고나서 기생충약 먹음?
저번에 잡어먹었는데 살 식감이 시발 뭔 상한것마냥 존나 물컹대는거 있던데 개좃같더라..
삼세기같은게 그런느낌
그냥 돈 더주고 연어회 마트서 사먹을게..
야 저새끼 "잡어"
자코자코
으 비린내
자~코
볼락이랑 개볼락이랑은 다른거냐? 1티어 생선에 개볼락 있는건 봤는데
ㅇㅇ달라용 가격도 더비싸용
고등어가 왜 잡어?
학선상님을 제대로 모르네...
개인적으로 세꼬시는 안좋아하는데 잡어로도 세꼬시 아닌 순수회가 가능함??
유익한 글 ㄳ
아 시발 이딴거 말고 가격이 얼마인지나 쓰라고 ㅋㅋㅋㅋ
집앞 횟집 좀 비싼거 같은데 참교육할 방법 없냐 가게 망하게 하고 싶은데
집앞이면 다 양식 사다 쓰는데 인어교주 홈피에서 확인해 ㅋㅋㅋ 원물가 kg 당 20000 짜리 5-6만원 받아 먹으면 가성비임 수율이 대강 30-40% 나오거든
이런 회는 먹어보려고 해도 바가지 당할거 같아서 못먹겠음 ㅇㅇ;
저번에 노량진시장 쓴분인가 잘봄 ㄱㅅㄱㅅ
고수님 결국 초장맛으로 먹는거군요 감사합니다
갓잡은 활어회는 초장이 잘 어울림 회간장은 숙성회에 잘 어울리고
잡어 = 결론 상품이 안됨 = 존나 맛없음 - dc App
글 재밋게잘쓰네 고맙데이 한국갈때 참고할게 - dc App
보리멸의 경우 한국에서 잡히는 청보리멸은 맛이 떨어진다 일본에서 고급생선으로 취급하는 보리멸은 표준명 보리멸이다 한국에서는 보기 힘드니까 그냥 잡어로 먹으면 된다 유비끼로 하면 좋다
양태 개쫄깃쫄깃함
진짜 별걸 다먹어봤노 신기하노
누루시볼락이나 띠볼락같은 우럭류, 청어, 가자미류, 성대, 볼락, 쥐치 정도에서 고르면 좋을듯합니다 - dc App
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그건 이제 현지 수산시장에서 잡어 취급 맞음ㅇㅇ 근데 이제 그렇게 들어오는것중엔, 특히 제주도같은 경우엔 두줄촉수 호박돔 선홍치마냥(얜 슬슬잡어취급탈출함) 일반인들이 먹을일없는게 대다수라 안 다뤘음
유익하네요
서대를 누가 잡어로 치노.. 서울 촌놈들이나 잡어로 치지.. 잡어중에 GOAT는 성대임. 바닷가에서 돔이나 광어 살때 옆에 성대 보이면 같이 썰어달라해라. 큰거 한마리 5천원도 안해서 섭스로 잘줌
서대는 남해에서도 바닷가 사람들은 말려서 조림으로 엄청 좋아함
그럼 바닷가에서 잡어 먹고싶으면 잡어 달라고 하면 알아서 주는거임?? 아니면 그 지역에서 나는 잡어 이름을 알고가야하는거야???
그냥 잡어 달라고 하는데 저런게 오는지 보면됨 막 비싼거 주면서 5만원 부르는 그런 상술이 있더라.... 잡어라면서 위에 나온 어종들 나온거면 3인 5만원 걍 폭리니까 당당하게 3만원 부르라는 의미로 씀
보징어 ㅇㄷ?
동해바다 돌고래
망둥어 회가 의외로 맛있다는 소리는 종종 듣는데 인천쪽에서 파는데가 없어서 못먹어보고있다 추천해줄만한데 있노
옛날에는 여기에 전복치도 들어갔었는데 얘는 이제 졸업한 느낌임
ㅇㅇ...
민어는 어디에 들어가요?
고급생선편에 다뤄야하는데 안다뤄서 조만간 따로 쓸려고요
복어는 어때요? 지방 수산시장에 자주 보이던데 - dc App
수온 상승+ 중국의 어족자원 씨말리기= 어족자원 감소=가격 상승
세꼬시<<<틀딱픽 - dc App
크 좋은 글이네
항상 글 잘 보고 있습니다. 팩트 위주의 정보와 사실에 기반한 디테일에 항상 놀라고 있지요. 눈팅만 하다가 로그인 하게 된건, 명지 꼬시래기를 알길래 이러면 쌉인정이쥬? 꼬시래기는 가을 제철에 나오는 초벌김과 함께 무생채 넣고 무쳐서 먹으면 기가 막힙니다! 부산게이로서 자갈치, 광안리편도 잘 봤고 본인도 집이 광안리라...언제 한번 뵐 기회 있으면 영광이겠네요~ㅎㅎ 응원합니다!!
요새 돌가자미 가격 ㅈㄴ 올랏더라 못먹겟노 게이야 ㅠㅠ
돌가자미 너무비싸졋는데 초장발사대로 뭐 좋은거 없누 게이야
사실상 잡어는 초장 스틱임
나 바다낚시 많이 다니는데. 볼락은 낚시꾼들은 많이 높게 쳐주던데. 돌돔이랑 비교하는 사람은 잘없지만 참돔보다는 거의 더쳐주고 감성돔으로 뽈락 바꾸자는 사람 많더라. 회 구이 탕 다 맛있다고하고. 작아서 그냥 돌돔이나 감성돔 회를 주로 뜨는데. 꽝친날 몇번 볼락 회떠봤는데 맛있더라고.
서대 쌉노맛인데
서대는 살짝 말려서 구워먹으면 맛있습니다.
보리멸은 구워먹으면 맛있습니다.
내가 예전에 속초가서 꼬랑치? 란걸 먹엇는데 이거 ㅈㄴ맛잇던데 표준명이 머임
세명에 잡어회 3만원어치로 배불리 먹는게 가능하노 ㄷㄷ신세계네
형 난 여지껏 먹어본 회 중에서 갈치회가 젤 맛있던데 서울에선 이런맛 무슨생선 먹어야 비슷해요? - dc App
고맙다!!
여자 처녀막+몸무게+나이 = 남자 키
중고 쿵쾅이 아줌마 = 난쟁이
응성전물산바이럴 ㅋㅋ
예전에 동대구역 가면 잡어 한다리이 이란 상호의 집이 있엇음 못가봣는데 잘한건지 못한건지 - dc App
새벽에 노량진에서 회 떠서 냉장고 놔뒀다가 점심에 먹어도 괜찮냐? 아니면 필렛만 떠서 가야 하냐?
해당 댓글은 삭제되었습니다.
잡어 잡어다 잡아먹어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
이름값 지대로 하네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고닉 뭐냐 병신아 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋ
고닉 레전드네 ㅋㅋ
근데 잡어들 시켜서 먹으면 뭐가 뭔지 모르겠음 ㅋㅋ
그게 정상임 근데 걍 초장찍어서 소주랑 먹으면 맛있잖어ㅋㅋ
해당 댓글은 삭제되었습니다.
해초몰?루
삼시세끼 생선만 드시노 왜케 고수임
일주일에 최소 네번은 먹음 바닷가 놀러가면 열끼중 여덟끼는 생선먹긴함
수학추
쑤기미는 어떰?
회로 먹어본적은없는데 삼세기랑 비슷한느낌일듯?
쑤기미 회 존나 맛잇는데 광어보다 더 맛있더라
개추
아부지도 생선 고수이신가요? (그냥 궁금함)
진짜 고수시네 올린 글 다 보긴했는데 수산시장가서 잡어 주쇼 해서 저기 올라온애들 포장해다.먹으면 되는거징?
쌍동가리 사진 잘못들어갔노 저건 동해에서 나는 꽃송이괴도라치임 전복치에 가까운종 - dc App
베도라치는 먹지도 못하는 앞동갈베도라치 말고 실제로 많이 먹는 그물베도라치를 넣어야 이해가 빠를듯 나도 그물베도라치 매우좋아함 - dc App
잡어 먹으래서 맛나다는거 용치놀래기 고랑치 몇개 기억해뒀는데 뭐가 종류가 엄청많구나...쉽지 않겠네 왠지 뭐 이거저거 담아주는거 구별 못하고 걍 먹을거같네...그래도 황어는 빼달라해야지 - dc App
내가 다른 글을 본적이 없으니 아마 작성자 글이었을텐데(혹은 댓글) 잡어중에서 성대 비추하지 않았음? 글 보고 성대는 있으면 빼달라해야지 했는데 이번 글에선 그렇게 비추하는 내용은 아니네 - dc App
잡어를 잡어 엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ꺄르륵깔깔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꺄를륶!!
시발;; 물고기는 그냥 보는 것만으로도 혐오스러워. 그냥 서양에서 먹는 것처럼 살 다 발라서 굽고 튀겨서 내준 거 아니면 굳이 입에 넣고 싶지 않다. 뭐 막상 회나 초밥 내주면 그때는 맛있게 먹긴 한다만, 내가 굳~이 찾아가서 먹진 않음. 그냥 고기 사먹고 말지. 애초에 요즘 우리 세대가 물고기 같은 거 먹기나 하냐? 이제 틀딱들 관짝 들어가면 사멸할 식문화 아님? 그나저나 죠센징 새끼들 초밥은 왜그렇게들 좋아하는 건지 모르겠네 ㅇㅇ 맛은 알고 먹는 거냐? 그냥 허세 부리려고 먹는 걸로밖에 안 비쳐지던데.
감성돔은 뭐임? 자주들어봣는데
인스타 사진 잘 찍는 mz 돔들임
포항 가보니까 참가자미만 파는 횟집도 있던데 참가자미가 잡어임? 수족관에 못들어간다고 배못뜨면 못먹는다면서 무적권 신선하다고 오히려 좋아하던데
근데 포항쪽에 참가자미는 배노란 저참가자미가 아니고 아마 용가자미를 말할겁니다. - dc App
자코
ㅈㄴ 독있게생겼다
다 구이로 맛잇는 애들이네
그냥 구워처먹어 ㅅㅂ
잡어를 잡으면 잡어잡어?컄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
게이야 너무 웃기놐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
배꼽못찾겠다 이기야삼기야사기얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
노무현웃터지누?ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅁㅊㅋㅋ
홍어 안삭힌거 찜으로 먹으면 되게 맛있었던거 같은데
삼세기도 동해가면 비싸더라
세꼬시는 잘하는 집 아니면 좀...
수준이... 전문가 수준입니다...
가락시장편 언제 써주냐고 아 ㅋㅋㅋㅋㅋ
숙성안하고 활허회쳐서 초장에 담가먹기에는 확실히 저런 잡어가 최고긴하겠네ㅋㅋㅋㅋ
서대가 회로도 먹는애임? 맨날 말려파는것만봤는데. 가격도 엄청 싸더라
달고기 생선까스 맛있던데 잡어 취급이었구나..
청어회 너무먹고싶은데 선어감도 너무 안나와… - dc App
잡어 맞네 다 별로인것들
자코의왕
생선은 무조건 서해꺼가 맛있다 ㅋㅋㅋㅋ 동해생선들 존나 밍밍함 갈치도 제주에서 잡은거 목포에서 잡은거 맛 비교해보면 제주께 밍밍함 - dc App
짱깨들 버리는 똥물로 간이 돼서 그런듯
한, 북, 중 해군들이 다 몰려있어서 맛이 좋나봄
븅신이네 ㅋㅋㅋㅋ 서해가 제일 맛없는데 ㅋㅋㅋ 전라도사람이면 그냥 초장맛으로 먹는애들 아님?? 음식맛 망치는 주범 7시
? 회는 동해랑 부산이 제일인데
허접~ 허접~