엡소갤 여러분 안녕하세요
아주 예전에 한 번 그림그린거 공유한다고 여기에 글 쓰고
다시 쓰는건 정말 오랜만입니다
매우 부끄러워요...
아무튼 엡소갤에서 너무 좋은 취지의 창작대회를 열었길래
저도 꼭 참여해보고 싶어서 이렇게 열심히 준비해왔어요
제가 만든건 바로바로
시하가 없어서 못먹던 이 부추빵입니다!!
참고로 속만 만들어서 모닝빵 사이에 끼워넣는다?
그런거 없어요
빵부터 시작합니다
< 준비물 >
빵
- 밀가루
- 버터
- 소금
- 설탕
- 이스트
- 물
부추속
- 부추
- 소금
- 삶은달걀
- 스팸
- 마요네즈
- 후추
그리고 에버소울을 향한 사랑과 함께했습니다
1. 부추속에 들어갈 내용물들을 잘 썰어줍니다
사실 이건 ... 반죽 휴지시키면서 해도 되는데
반죽 휴지시키고 나는솔로 봐야해서 미리했답니다
2. 밀가루와 이스트, 소금, 설탕을 계랑값에 맞춰 대충 넣고 잘 버무려줍니다
요때 밀가루에 홈을 파서 이스트, 소금, 설탕을 따로 담고 밀가루와 섞은 후에 한번에 버무리는데요
소금과 이스트가 만나면 빵이 부풀지 않는다고합니다
(사실 저도 빵이 처음이라 잘 몰?루)
3. 반죽은 우선 숟가락으로 대충 비비다가, 잘 안뭉쳐지면 그때부터 손으로 하면 됩니다
저는 네일아트 한 긴 손톱이라 위생상 장갑을 끼고 뭉쳐주었습니다
아
팔이
너무아파요
4. 빵의 풍미를 더해줄 버터를 넣어주고 다시 치댄 후 매끄럽게 만들어줍니다
반죽을 최소 20분 해야한다고해서 나는솔로 보며 반죽했어요..
진짜 팔이 너무 아프지만 열심히 치댄 후 비닐을 덮어 휴지시켜줍니다
시간이 흐르길 기다려주세여
~ 대충 1시간 후 ~
5. 휴지하고 난 반죽은 이렇게 대박 빵빵해진답니다
손가락으로 꾹~ 눌러봤을때 안돌아오고 모양이 유지되면 휴지가 끝난거예요
6. 동글동글 둥글려줍니다
사실 더 매끈하게 해야하는데...
아앗...팔이 너무 아파요
근육 없는 물몸은 여기서 GG하고 그냥 적당히 동그랗게 만들어줍니다
그리고 다시 15분 휴지해줄거예요
7. 이제 부추빵 속을 만들어주겠습니다
아까 다 썰어놨던 속재료들과 마요네즈, 후추, 소금을 대충...넣고 비벼줍니다
헉 근데 벌써 맛있어요
이것만으로 밥먹을수있을듯
근데 스팸 그냥 먹어도되나요?
8. 이제 만두 빚듯 빚어서 속을 잘 넣어주세요
여기가 진짜 세상에서 제일 힘들었음.. 다 튀어나오고 야랄쌈바가 남...
견뎌. 네가 선택한 부추빵이다.
9. 이제 잘 뭉쳐진 부추빵(진)을 팬 위에 잘 올리고 다시 휴지시킵니다
이상하죠...? 하루종일 빚고 > 휴지 > 빚고 > 휴지 > 빚고 > 휴지...
기다림의 연속이네요.................
10. 휴지시키는 40분동안 반죽 싹 말아줍니다
이것도 숙련도가 생겨서 나중가니까 완전 잘말았음 ㅋㅋㅋㅋ
아니라고요?ㅎㅎ
11. 180도에 20분동안 구운 부추빵이 나왔습니다!!
향이 대박 좋아요
진짜.......................................
나에게 이런 재주가 있다고?
속은 이렇게 생겼어요 ㅎㅎㅎ
진짜진짜진짜 맛있음 진짜
어?.....
잠깐.............
12. 디테일을 살려 두컷만 내고 깨도 뿌렸습니다.
드디어 완성이네요......
총 21개의 부추빵이 완성되었습니다!
(아직 나머지 굽고있음)
큰일났어요
3개먹고나니까 물려요...........................................
드시러오세요.................
난생 처음 만들어본 부추빵인데
생각보다 맛있었습니다!!!!!!!
긴 글 읽어주셔서 감사합니다_ _)
부추가 남자 정력에 좋다니까 자주 드세요
그럼 이만
정력추 - dc App
오 ㅅㅌㅊ
고생추
와 진짜 맛있어보인다
물리면 홀그레인 머스타드 같은거 찍어먹으면 죽음이겠는데 아 침고여
그거 들어갈 배가 없어... 진짜많음 ㅠㅠㅋㅋㅋ
한입만...한입ㅁ만줘.. - dc App
나도줘요 - dc App
와맛있겠다
신기하네..
맛있어보인다..
줄
오 시발 요리맨
개맛있겠다
나도 줘
실베컷!
나 의정부 가능동 사는데 와서 나눔좀 해줘 시발련아
거기 빌라 다세대촌 아님? - dc App
사내새끼가 징그럽게 네일아트하고 다니노 꼬추떼라마
가우초이가우 먹고싶다
맛있겠다
오 잘만든다
어지간한 실베 요리는 거르는데 부추빵이라 하니 죤나맛있어보이네 씨발 나도 결국 똥양잉니가 시바루.ㅁㄴ. ..
맛이 없을수가 없겠네 - dc App
음식물 ㅆㄹㄱ 저거 다 환경파괴임 - dc App
환경은 파괴하라고 있는것
부추빵은 약간 찐빵식으로 하지않나 겉바삭한 것도 맛있겠네
튀소생각나네 - dc App
씹버소울이 아직까지 살아있었노
츄릅
으... 오따꾸 키모
병신 쓰레기 하꼬겜좀 안보이게해라 씨발 - dc App
그러지마,,