이미지세야 갈라디너 후기

[익명(ddmc2lbxl5bk)]

야간당직근무 퇴근라고 자는데 갑자기 모르는 번호로 전화와서 

받을까 말까하다 받았는데 세야에서 전화옴

셰프님이 일본 갔다오셔서 갈라디너 하시는데 5만원 더 비용이 든다고

괜찮냐고 물어보시던데 잠결에 별 생각없이 괜찮다고 말씀드림

잠 좀 깨고나서 기대반 걱정반으로 다녀왔는데 정말 최고였다

시작은 와카야마현산 가쓰오 타다키

매콤새콤하고 쌉쌀한 맛까지 있어서 바로 침샘 폭발시키고 시작

바로 참치 연타석(마지막은 걍 줌인해서 찍은 사진)

아까미 쥬도로 쥬도로+오도로 섞인 부위라고 하셨는데

진짜 참치가 맛있다고 느낀게 얼마만인지...

안키모와 나라즈케. 나라즈케가 간과 식감을 더해준다

우니랑 찐전복이었던거 같은데 스이모노 아닌 스이모노

참치로 만든 버거...정말 맛있다 ㅠㅠ 저거 다 흡입할 자신있는데 후

전어 한입

앞에 나온 생선은 메히카리라고 하는데 일본에만 있다고 하셨던듯

보리멸 같은 느낌이었는데 더 기름지다

라임 많이 짜 먹으라고 하신 이유를 알거 같은

나머지는 새우살이랑 영콘이었던거 같음

참치랑 낫토...식감도 맛도 서로 잘 어울린다

요게 미소 소스 같은거에 찍어서 주신 야채 뿌리 같은건데

마늘쫑 부분 비슷한거 같았음..암튼 요거 먹으니 입안이 상쾌해짐

은대구랑 우나기 카바야키

새우에 내장이랑 우니 같이 비벼서 만든 크림같은 소스

먹고 갯장어랑 순채 죽순으로 낸 스이모노

니기리는 전어로 시작

자연산 참돔인가? 근데 뒤에서 참돔 나와서 헷갈림 ㅠㅠ

코아지

킨메다이. 다른 후기에서는 좀 비리다고 하던데

세야에서 먹은건 비리지 않고 맛있었음 (아직 다른데서 못먹어본...)

이게 참돔이었던거 같은데

우니

무늬오징어

부드러운 카스고

새우 냠냠

아까미

미루가이. 라임과 시소향 그리고 오독한 식감

미소 마시는데 옆자리분이 간짜장 같다고 하셨던거 같은데

그 얘기 듣고 나니 왠지 정말 그런 맛인거 같음 ㅋㅋ;;

오도로 두점 받음. 알고 보니 옆자리분거 까먹고 안주셔서

내가 하나 더 얻어먹었음...진짜 기름기 미쳤고

손으로 집는데 기름기땜에 번들거려서 미끄러질뻔한;;

고등어. 이도 오코노미에서도 비슷한 스타일로 주시는데

다시마가 더 크고 얇다. 다시마 향과 맛이 느껴지긴 하는데

메인이 아니라 보조하는 느낌이 강해서 입안에서 금방 사라짐

오코노미는 다시마맛이 좀 오래 남는

간뾰 교꾸먹고 디저트 먹고 끝

혹시 사진 빼먹었을수도 있긴 한데 정말 배터지게 잘 먹었다

참치 너무너무 맛있었고...오늘 200kg짜리 들이셔서

한 4일쯤 숙성한담에 쓰신다는데 먹어볼수 있는 사람들 좀 부럽다

추가된 비용이 아깝지 않은 식사였다고 생각함

우연히 내가 예약한 날이 갈라디너가 됐던거 같은데

담에 또 기회 있었으면 좋겠네 ㅠㅠ

- dc official App

출처: 오마카세 갤러리 [원본 보기]

[인천고등학교(chg199q)]

지린다 지려 하 - dc App

[옴갤러 8(133.106)]

일본 다녀왔다고 갑자기 갈라하는거면 핸드캐리한거죠? - dc App

[털게(a261016885)]

으악ㅋㅋ 나도 갈라 가는데 후기 보니까 그냥 굶고 싹 비우고 가야겠다ㅋㅋㅋ배터지겠누 - dc App

[옴갤러 7(210.96)]

맛있었겠다 ㅋㅋ

[익명(thislo)]

진짜 여기가 맛있다는 병신들은 뭘까;

[옴갤러 6(14.52)]

모두까기인형새끼ㅋㅋ 그런 넌 어디가는데???

[익명(223.38)]

개 혀가 후기 싸는거 보고싶노…ㅋ

[익명(223.39)]

너보단 부자일 듯

[옴갤러 5(27.1)]

진짜진짜 맛있었겠다ㅜㅠㅜ

[익명(nwlzuccsay6k)]

와 씹 진짜 요리는 고트네 성태햄

[옴갤러 4(175.193)]

사진만봐도맛집이네

[김포모텔장기투숙(gpmt900)]

오늘 ㄹㅇ 좋았음

[익명(223.38)]

후기 좀 싸다오

[왕자(8nps4r5kxg6b)]

마늘쫑이 아니고 저거 생강임 - dc App

[커피콩빵(ckh0426)]

구성 좋네요

[옴갤러 3(125.135)]

세야가 참치가 많이 나오고 맛도 좋더라

[바르가스(nineball)]

나도 킨메다이 비린 경험은 없어서... 이게 핸드캐리 아니면 취급 안하는 걸 봐서는 선도관리가 힘든건가

[익명(223.39)]

카루가 못하는 거임

[옴갤러 1(14.32)]

카루서 잘못 처리한거지 뭐

[익명(ddmc2lbxl5bk)]

중간에 니기리 사진 엄청 빼먹어서 추가했음 ㅋㅋ; - dc App

[숙성스시좋아요(addsalt29)]

아 세야 땡긴다 ㅋㅋ

[옴갤러 2(220.76)]

누군가가 부럽다는 느낌.진짜.오랜만인데..

[옴갤러 1(14.32)]

야쓰

[익명(pioneer5460)]

세야는 킨메다이 익혀줘서 비리진 않을거임 ㅇㅇ 세야 은대구에 우나기 ㄷㄷㄷㄷ

[익명(ddmc2lbxl5bk)]

어쩐지 익혀서 구운듯한 맛이 있었던거 같았는데 그랬구나 - dc App

[익명(ddmc2lbxl5bk)]

쓰고보니 중간에 니기리중에 가쓰오 빠졌는데 마늘 포인트 맛이 잘 살아나는 기름진맛이었음 - dc App

[익명(pioneer5460)]

니기리에 마늘을 존나 잘 씀 겨울엔 방어

[하나와(hahyunwoo112255)]

[익명(avoid3940)]

[익명(avoid3940)]

[No1채널(gjgjwnsgur13)]

[익명(89.213)]

참치는 왜 참치라고 하냐??? 일본어로 참치 모르냐????

[익명(180.64)]

우사기

[익명(intrigue3944)]

모르겠냐?

[익명(106.101)]

바다생선 = 중금속 농축 + 미세플라스틱 + 후쿠시마 오염수 + 뱃놈들 똥오줌

[익명(avoid3940)]

[익명(avoid3940)]

[익명(118.235)]

씨뻘건 음식들 많이많이 쳐먹고^^ 개센징아^^ - dc App

[익명(118.235)]

진짜 갓본의 음식은 경이로운 수준이다 음식이 아니라 예술의 경지임 - dc App

[익명(183.98)]

그래 차라리 이런게 낫다 조센징 한녀태생 이런 댓글 보단

[No1채널(gjgjwnsgur13)]

[익명(avoid3940)]

[*JungNu*(ocn6822)]

[익명(avoid3940)]

[익명(116.122)]

그나저나 양 존나 많노

[익명(220.125)]

ㄹㅇ - dc App

[익명(118.235)]

형님들 근데 여기 갤 분들은 소비력이 다들 높으신 분들이신거 같은데 부자들도 디시를 하는건가요 학식인데 월 4~500 벌어서 저는 저런거 먹는게 엄두가 안날거 같음 ㅠㅠ - dc App

[익명(intrigue3944)]

4~500 못벌거니까 꿈깨라

[익명(175.210)]

아직도 좆마카세 가서 사진쳐찍는 새끼를 냅두냐

[익명(211.234)]

사진찍는 새끼들은 적어도 돈이라도 내는데 너는 방구석에서 댓글이나 싸고 있잖아

[익명(223.38)]

죽창을 들어라. 부자들을 죽이자.

[익명(210.103)]

세야 동탄에 있을때는 가까워서 자주갔는데 이전간 이후론 문지방 구경도 못해본 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[익명(175.223)]

거의 갈라토큰급이네

[플리나(gns4487)]

[익명(175.223)]

파란색접시는 뭐냐

[익명(175.223)]

푸른색접시는 식욕 떨어뜨리는데 무슨의도지

[천년정지(thorough0398)]