꾸역꾸역 소고기 레어부심

[익명(220.81)]

출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]

[익명(59.16)]

돼지고기 안에살고잇는 기생충인가 뭐시긴가가 뇌 침입해서 사망할수도잇다내 근데 그건 옜날얘기지 지금은 그런거 거의없다함 근데 사육환경 더러우니가 그냥 익혀드셈

[익명(118.37)]

돼지도 레어요리있음 대패샤브도있는데 ㅋㅋㅋㅋ옛날사람들이나그러지 - dc App

[익명(114.129)]

이젠 돼지고기도 소고기처럼 걱정안하고 먹어도 된다고 함 예전엔 기생충있었는데 다 박별돼서 안나온지 오래됐다하더라

[익명(114.129)]

박별->박멸

[익명(121.141)]

오 애들아 고맙농 오늘 울엄마아빠 고기하나 사드려야겠농 덜구울거임ㅋㅋ

[shirogane(0629ksj)]

갈고리촌충떼문인데 요즘은 그냥 없다생각하고 덜익혀먹어도 노상관임 설령 먹더라도 응디 안긁고 손 잘씻으면 윗댓처럼 장기 여기저기 돌아다닐일은 없음

[익명(61.79)]

국산 돼지는 최근 양돈 환경이 깨끗한 편이라서 덜 익혀 먹어도 상관 없는데 해외에서 들여 온 고기들이 문제지. 싸구려 덤핑으로 들여오는 수입 고기들은 기생충 감염이 종종 일어난다. 너가 가는 식당과 마트의 원산지 표기를 100퍼센트 믿는다면 덜익혀먹어라 ㅋㅋ

[익명(ahsrofdyd)]

돼지고기는 고기 내부온도 75도 이상이면 먹어도됨 약간 핑크빛 돌정도니 너가 생각하는 덜익은 정도랑 비슷할거임

[익명(157.107)]

미국은 62도까지 조리온도 내려서 먹음

[익명(106.101)]

[윤기선 교수/ 경희대 식품영양학과 : 기본적으로 (돼지고기에) 대장균이라든지 이런 일반적인 균들은 다 있어요. 문제가 된다면 포도상구균이 있는데 덜 익혀 먹는다는 것은 상당히 위험하기 때문에 완벽히 익혀서 먹는 것이 중요해요.] - dc App

[익명(106.101)]

병신새끼들아 미국은 초저온 급송냉동해서 살균 인증받은 돼지고기만 미디음으로 먹는거다 무식한새끼들 어디서 이상한거 주워듣고 덜익혀먹다가 배탈나야 정신차리지 - dc App

[익명(218.146)]

옛날에 분뇨먹여키울때나 바짝익혀먹었지. 지금은 사료먹이고 관리잘하니까 기생충위험은 없다고보면됨 그냥 보고 아 익었구나 싶으면 먹으면됨

[익명(118.235)]

미디움 이상만 익혀도 괜차너

[익명(59.16)]

고기안에 지방은 쳐 녹이고 처먹던가. 진짜 개 미개하네 씨발ㅋㅋ

[익명(119.192)]

저건 레어가 아니라 안익은거임

[익명(122.47)]

레어 뜻을 모르는 병신 어서오고요

[익명(115.137)]

레어가 원래 안익은거임

[익명(121.146)]

안익은건 '블루', 레어는 다익은거다

[익명(223.39)]

미디움레어가 딱 적당함

[익명(221.139)]

느그엄마요?

[익명(175.115)]

솔직히 레어부드럽긴한데 간혹가다 질긴것들이 있어서 별로

[익명(125.177)]

전현무 ㄹㅇ 호감이네 고기는 역시 웰던이지

[익명(118.37)]

조선인들이 먼스테이크여 ㅋㅋㅋㅋ웰던찾는거봐라 참 ㅋㅋㅋㅋ - dc App

[익명(223.39)]

쉐프가 참교육 제대로 했네

[아이고참이런(pwj92)]

미디움 레어가 갓임

[뷰르룻(muthafakka6974)]

핏기랑 육즙이랑 다른거고, 애초에 씨발 소고기는 피를 다 빼기떄문에 피가 나오는게 아니라 미오글로빈이 나오는거다

[뷰르룻(muthafakka6974)]

그리고 고기를 미오글로빈이 파괴되지 않는 온도에서 익히는것이 레어라서 핏기가 흐르는것 처럼 보일뿐이지 익은 고긴데, 그냥 엣날 사람들이라 저러는거

[나나오(ytjoa)]

[익명(1.239)]

스테이크를 레어로 먹었을 때 맛있으려면 우선 지방 함유량이 적어야 하고, 어느 정도 숙성이 되어서 고기 자체에 감칠맛이 올라와 있어야 함 그래서 육회 같은 걸 만들 때도 우둔살 같은 살코기 부위를 쓰고, 맛있게 만드는 집은 하루나 이틀 정도 숙성해서 감칠맛을 끌어올리고 씀 소의 지방은 사람 체온에서 잘 녹지도 않기에 생으로 먹어 봤자 잡내가 날 가능성만 높아지고 소 기름 특유의 고소함은 별로 못 느끼게 됨

[익명(1.239)]

그래서 마블링을 중시하는 한국이나 일본에서는 고기를 얆게 썰어서 불판에서 구워 먹는 문화가 발달한 거고 상대적으로 마블링을 중시하지 않는 서양에서는 고기를 숙성시키고 두껍게 썰어서 구워 먹는 스테이크 문화가 발달한 거임 아예 고기를 어떤 걸 선택하느냐에 따라 조리법은 완전히 달라져야 함

[익명(1.239)]

마블링 좋은 고기를 블루레어나 레어로 먹고 싶거든 말고기를 그렇게 먹어야 함 말고기는 사람 체온에서도 잘 녹기 때문에 레어로 먹어도 오롯이 그 맛을 느낄 수 있음

[익명(119.192)]

이게 100% 정확하다

[ㅁㄴㅇㄹ(112.214)]

오리고기는 어때?

[익명(115.137)]

쫌 있어보이네

[익명(1.228)]

난 목살 처럼 고기 위주인데 지방 아주 조금씩만 껴있는거 좋아 하는데 이런거도 두껍게 먹는게 나은건가?

[익명(49.165)]

지방 날로먹을꺼면 그냥 전자렌지 돌려먹어라 ㅋㅋ 육즙도 안빠져나가겠다

[익명(114.129)]

제일 병신같은 새끼들이 음식은 이렇게 먹어야한다고 말로 주절대는 새끼들임 음식은 걍 시발 맛있게 쳐먹으면 그만인데 꼭 병신들이 뭐 아는척할려고 아 그거 그렇게 먹는거 아니라면서 주접떨음 ㅋㅋ 뭐 차라리 영양학적인 지식으로 말하는거면 유익하기라도 하지 저런 새끼들 특징이 그런 지식은 전혀 없고 어디서 주워들은걸로 아는척하기 바쁨 대표적인게 교이쿠상 ㅋㅋㅋ

[익명(61.81)]

허세는 씨발 ㅋㅋㅋ

[익명(114.202)]

불이 없는것도 아니고 좀 구워먹자ㅋㅋ

[유유칼믹(darkcoala4)]

지방맛으로 처먹는 한우를 굳이 레어로

[익명(125.128)]

강용석같은 저런케이스가 ㅈㄴ 꼴보기 싫음 지 좆불호로 레어류를 좋아할수야 있지만 뻔히 가운데 핏기가 있는데 이건 웰던이지 이 ㅈㄹ 걍 니 취향이랑 실제 팩트도 구분도 못하노?웰던이면 핏기도 없어야지

[익명(119.194)]

핏물이나 빨아자시라 해 ㅋㅋㅋ 병신새끼들

[익명(121.139)]

웰던 뜻 : "잘하는 짓이다 병신새끼야 ㅋㅋ" 라고 비꼬는 거

[익명(223.62)]

저걸 왜 저렇게 먹냐 잘 익혀먹지 - dc App

[《JN》(ocn6822)]

[익명(175.125)]

개인적으로 미디움 생각보다 질기더라 - dc App

[그녀(g4444)]

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[익명(211.46)]

짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아

[익명(211.46)]

짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아니고 날고기를 처먹노 ㅋㅋㅋㅋ 인간이라면 고기는 익혀서 처 먹어라 병신들아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짐승 새끼도 아

[익명(58.151)]

저런거 보면 ㅋㅋㅋㅋ 육회는 존나 미개인 취급하는 양키새끼들이 레어 운운하는거 보면 ㅋㅋㅋ

[김유빈(exequiel)]

ㅋㅋㅋㅋ

[SoniK(kingsroad99931)]

딱 정리해준다 안심= 레어로 먹으면 맛있음 등심= 미듐 이상으로 먹으면 지방이 녹아서 고기가 더욱 고소해진다 그렇다고 너무 익히지는 말고 적당히 베이스팅으로 미세하게 익히면서 향 입혀주는게 베스트이며 얇게 썰어서 먹어라

[익명(58.232)]

자존심 굽히기 싫어서 눈 끔뻒끔뻑하면서 어거지로 먹는거봐라 ㅋㅋㅋㅋㅋ 대체 왜저러냐?

[익명(123.214)]

지 먹고싶은대로 먹으면 되는거지 정답이 어딨노

[익명(218.157)]

여자 독한거봐라

[익명(1.244)]

지방이 많을수록 익히는 시간도 늘어나야한다

[익명(125.180)]

여기서 보았듯이 독한여자는 조심해야한다는 아주 좋은 교육자료였습니다. 자 학생여러분도 자녀를 생각한다면 한녀랑 결혼하면 안되겠죠?

[익명(223.33)]

뉴욕에서 살았는데 거기 100년전통 어쩌고 식당들도 존나 구워서 나오고 레어라도 저런식이 아니라 겉은 존나 바싹 익혀서 먹을만치 나와. 서양인들도 존나 구워먹는다. 착각하지마라

[익명(1.254)]

양놈들도 익혀먹는다 병신들아 ㅋㅋ 어디서 씨발 이상한거만 쳐 배워가지고 이래서 못사는 놈들한테는 문명을 제공할 필요가 없다니깐

[포청천(qas100)]

걔넨 고기종류 자체가 다름 한우같이 기름많은 고기가 아님 - dc App

[익명(221.167)]

저 아줌마가 좆도 모르면서 아는 척 잘하는 척 척척척 거리는 한녀표본 ㅋㅋ 개극혐 좆도 모르면서 아는척

[익명(210.222)]

ㄹㅇ 저기 나오는 사람들중에 똑바로 된 사람들 거의 없었음

[ㅇㅇㅇ(14.36)]

레어도 맛있고 미디움 레어도 맛있고 웰던은 고기 부위 따라 취향 갈리고. 좋은 고기는 어캐 먹어도 맛있던데?

[익명(121.162)]

전현무 맛교익 ㅋㅋㅋ 거를타선이없네

[@_@(211.253)]

아무튼 겉은 익혀먹자...

[익명(121.161)]

셰프 존나 한심스러웠겠다 ㅋㅋㅋ

[익명(122.34)]

지방 없는 안심도 아니고 지방개많은 등심을 레어로 쳐먹는 미친년놈들은 첨보네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저딴 쓰레기 애미디진새끼들도 전문가라고 거들먹거리노 ㅋㅋ

[포청천(qas100)]

ㄹㅇ 힘줄이랑 지방 씹히지도 않을듯 - dc App

[멜팅치즈타코(fmf19)]

ㅅㅂ 출연진 사기꾼 비율보소

[익명(112.146)]

zzz

[익명(115.137)]

고기 신선하게 먹는다고 생소 뜯어먹을 새끼들

[ㅇzzzzzzzzzㅇ(1.248)]

고기는 무조건 웰던이다.. 좋은고기는 어차피 안에 육즙이 풍부함.. 싸구려 고기는 그냥 국에 넣어서 먹는게 최고

[익명(59.16)]

이거다 - dc App

[익명(106.102)]

한우는 지방 많아서 레어로 처먹으면 역하기만함

[익명(pancy4)]

미디움도 살짝 질겅거리던데 레어는 씹 ㅋㅋ

[포청천(qas100)]

서양애들 레어로 구워 먹는건 마블링 적은 고단백고기를 밥대신 먹어서 그런거고 한우는 기름 자글자글하고 육즙터지는 고기 미식용으로 먹는거니까 당연히 차이나지 육회도 기름없는걸로 해먹어야 맛있고 육사시미도 쌩 근육질없는 부위 회떠먹듯이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔 좋은고기는 덜익혀먹어 애미디졌나 - dc App

[익명(118.33)]

다 대본임

[익명(58.232)]

에드워드 권도 몇번 그랬음 마블링 엄청난건 어차피 레어 먹어봤자 질기니까 바짝 익히는게 낫대

[익명(218.239)]

눈 흔들리는거 감춘다고 깜빡깜빡 거리는거 웃기노 ㅋㅋㅋ

[익명(203.232)]

마블링(지방) 듬뿍 낀 고기 레어로 처먹으면 맞는게 맞고 안심처럼 지방이 적은 건 레어로 먹는게 맞고

[익명(211.49)]

지방이 많으면 더 익혀먹어야지

[익명(49.170)]

육회 생각해보면 간단함. 지방기없으면 덜 익혀먹는게 덜 질김.

[익명(125.138)]

레어파 ㄹㅇ 입맛개쓰레기들

[익명(121.159)]

레어충들은 그냥 육회쳐먹어 제발ㅇㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(121.159)]

양키새끼들도 미디움레어 미디움 처먹는데 레어는 시발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(175.210)]

미디움레어 미디움이 정석아닌가 뭐노 ㅋㅋㅋㅋ 고든렘지 방송만 봐도 머릿속에 박히는구만 ㅋㅋㅋㅋ

[ㄴㄴ(124.49)]

허영가득한 조선인들의 남들과 다르다는 표현중 하나일뿐 ㅋㅋ 만약 소고기는 안익혀먹는게 정상인 세계관이었다면 극 웰던이 맛있는거라며 안익히는 사람을 미개인 취급했을것.

[익명(218.146)]

그냥 수비드로 속까지 60도 정도로 익히고 쌘불로 겉에 마이야르만 만들어서 먹는게 제일 낫던데

[익명(59.151)]

ㅋㅋㅋㅋ 지방이 녹을정도로 익혀야 마블링이 의미가 있지 레어로 먹을거면 살코기로 해야지

[이치가야랜드(wjdk293)]

[익명(121.151)]

블루레어가 당연히 생고기지 먼소리노

[꿀맨(xpsrn12)]

그저 어떻게든 뭐 좀 아는것처럼 보일라고 개지랄들을 하는거지 고기 구워주는 사람이 즈그보다 고기 수백배는 더 잘 알텐데 레어다 웰던이다 아주 병신 부르스를 추고있음 고기굽다가 갑자기 웃음참기 시키는데 얼마나 괴로웠겠냐 ㅋㅋ - dc App

[우마뾰이전설(twinjet)]

[엄준sik(daumyi45)]

지방 많은건 많이익혀야 맛있던데 - dc App

[익명(223.62)]

레어를 좋아할수는있는데 아무 부위나 레어로 먹는건 ㄹㅇ 미개한거임ㅋㅋㅋㅋ기름많은 고기는 레어먹으면 씹을수록 역해지는데ㅋㅋ

[악동.(zzzpk123)]

홍신애 뱉으려다가 참는거같은데 ㅋㅋ

[익명(1.250)]

진짜 고기는 레어로 먹는 거고 맛 없는 고기는 익혀먹는 거임.

[익명(58.122)]

홍신애 씹으면서 무한 눈깜박거리기 이악물고 참고있네 ㅋㅋㅋ 살짝 울컥하는거같기도하고

[익명(106.102)]

홍신애 에휴 ..