요즘 중국집에서 잘 안쓴다는 비법 재료.jpg

[마스널(weekly4458)]

- dc official App

출처: 국내야구 갤러리 [원본 보기]

[익명(182.211)]

라드는 고기 구워 나온 기름하고는 다름.. 뭔가 묵직하게 명치부터 올라오는 돼지냄새가있음 - dc App

[익명(121.129)]

하수관만 막히면 다행이지 ㅋㅋ 혈관도 똑같이 막히는거 아님? ㅋㅋㅋ

[익명(112.144)]

이거지 이거 무슨 하수관을 걱정하고 자빠졌어

[익명(cyh777)]

일주일에 닭튀김 3번은 쳐먹고 사는데 뭘 다른걸로 혈관이 어쩌고 염병을하누

[익명(125.129)]

혈관 막는건 당이지 지방으론 혈관 못막는다

[익명(211.198)]

혈관은 당이 막는거임 ㅋㅋㅋ 지방은 관계 거진 없음

[익명(121.129)]

하수관만 막히면 다행이지 ㅋㅋ 혈관도 똑같이 막히는거 아님? ㅋㅋㅋ 하수관만 막히면 다행이지 ㅋㅋ 혈관도 똑같이 막히는거 아님? ㅋㅋㅋ 하수관만 막히면 다행이지 ㅋㅋ 혈관도 똑같이 막히는거 아님? ㅋㅋㅋ 하수관만 막히면 다행이지 ㅋㅋ 혈관도 똑같이 막히는거 아님? ㅋㅋㅋ 하수관만 막히면 다행이지 ㅋㅋ 혈관도 똑같이 막히는거 아님? ㅋㅋㅋ 하수관만 막히면 다행이지 ㅋㅋ 혈관도 똑같이 막히는거 아님? ㅋㅋㅋ 하수관만 막히면 다행이지 ㅋㅋ 혈관도 똑같이 막히는거 아님? ㅋㅋㅋ

[익명(112.144)]

하수관도 100% 라드때문에 막히는게 아닐껄. 담배 쳐피면서 요리하는데 주방관리 헬이니 막히겠지

[dd(180.83)]

혈관이 왜 막혀.식물성 기름이 혈관 더 막힘

[익명(cyh777)]

일주일에 닭튀김 3번은 쳐먹고 사는데 뭘 다른걸로 혈관이 어쩌고 염병을하누

[익명(14.47)]

라드 써서 볶은음식 만들면 돼지고기 안넣어도 넣은맛남 ㅋㅋ

[익명(122.46)]

몇십년전부터 이소리만 존나하네

[익명(175.117)]

삼겹살 먹고 남은 기름 좀 덜어서 짜파게티에 조금 섞어서 볶았는데 돼지냄새나고 느끼하던데 찐 라드는 뭐 좀 다른건가

[익명(118.220)]

그게 라드 향임 라드쓴 짜장면 한번도 안먹어 놓고서 라드를써야 고소함이 올라오고 향부터 다르다! 이지랄하는거

[익명(39.7)]

짜짜로니도 아니고 짜파게티를 왜 돼지 기름에 볶음 짜파게티는 돼지가 아니라 소가 어울리는 라면임

[*JungNu*(ocn6822)]

[익명(59.4)]

요즘 중국집은 볶음밥 간짜장도 제대로 못해서 하향평준화중임

[익명(106.73)]

일본오셈 라드쓰는집 대부분

[익명(118.220)]

그놈의 씨발 라드안써서 짜장면 맛없다는 새끼들은 국자로 존나 처맞아야함 옛날 짜장면 단도직입적으로 맛없다 양파도 많이안쓰고 양배추 썰어넣고 춘장넣고 전분물 엄청 넣어서 짜장죽같이 만들었음 라드 짜장면 막상 먹어본 애들 없을껄? 굳이 라드 사서 귀찮게 보관도 힘들거나 직접 돼지기름 추출하는건 수지타산 안나오는데 다들 콩기름 썼어 자기가 최소 50대 이상이면 먹어봤을수는 있겠으나 어디까지나 추억에 미화된거지 절대적으로 맛있지는 않음

[익명(39.7)]

라드 쓰면 약간 더 맛있는건 맞음 익숙해지면 식용유랑 큰 차이 안나긴 하는데 니가 삼겹살 김치찌개보다 참치찌개를 더 좋아하는 입맛이면 그럴 수 있는데 대부분은 반대임 만약 이런 경우면 니가 입맛이 좀 특이한편일 확률이 높음

[익명(210.92)]

"써줘"

[익명(175.112)]

배수구는 좀 크네

[익명(49.169)]

식용유나 별차이없음 그냥 기름맛임..

[익명(49.169)]

소기름도 써봣는데 그냥 기름맛임

[익명(211.105)]

그냥 니 혀가 싸구려 병신이라 그런거겠지 뭔 차이가 없어ㅋㅋㅋ

[익명(1.216)]

차이 ㅈㄴ 심함 특히 간짜장에서

[익명(121.145)]

조센징들은 참 선동을 잘당해. 노벨상0따리 장애인민족 인류에 아무런 선영향도 못끼친 저능아민족.

[익명(14.38)]

의외로 돼지비계 중국 러시아에서는 없으면 개좆되는음식이더라

[익명(1.248)]

오지헌 살쪘네

[익명(211.217)]

라드를 요즘 안쓰는 이유? 라드 라드 ...... 전라드?

[익명(121.88)]

우지에튀긴 라면이 건강식이었는데ㅅㅂ

[ㅁㅁ(112.212)]

라면이고 중국집이고 예전맛이 아니던 이유가 있었네 ㅅㅂ

[익명(45.132)]

진짜 병신들인게 동물성기름이 포화지방이라 ㅈ같다 반대하는데 불포화지방인 식물성기름도 고열을 가하면 포화지방으로 변함. 생으로 식물성기름 마시는거 아닌이상 요리하고 열을 가하는 과정에서 똑같은 포화지방이 되는데 근본도 없는 해바라기씨 기름, 카놀라 기름 이딴 맛대가리도 없고 자연스럽게 뽑은 기름도 아니고 화학물질로 가공시킨 병신기름 몸에 좋다고 씀 ㅋㅋㅋ 사실상 올리브유 아닌이상 식물성기름이라고 파는거 다 애미뒤진 가공식품임. 그냥 차라리 돼지기름, 소기름이 더 자연친화적이고 몸에 좋은 진짜 기름임

[익명(116.123)]

와 근데 제발 살좀 빼라 저정도로 찌면 샤워할 때 마다 자살생각안드나?

[210.99(220.74)]

좆까 이 개새끼야 애미두ㅢ진 새끼가

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[익명(122.46)]

장사 잘되는 것엔 맛이 중요한게 아님 원가 절감과 조리과정을 단순화 하면서 빠지게 된거임

[익명(14.46)]

옛날이 좋았다는 색기들 전부 대가리가 빠가사리된 씹틀딱색기들이자나 ㅋ

[익명(211.197)]

라드 좆으로 보는새끼들도 김치찌개는 돼지고기 김치찌개 처먹을듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(125.140)]

라드 넣을돈으로 MSG 뿌리는게 가성비 더 좋음

[익명(218.234)]

짱개는 그렇게 자주 먹을만한 음식이 아니여서

[익명(119.205)]

짜짜로니에 라드넣어봐라 맛집짜장면됨 ㄷㄷ

[익명(125.133)]

씨발 당연히 써야 되는걸 저게 비법이냐 ㅋㅋㅋㅋ

[익명(211.244)]

먹어봐라 존나 맛없음

[익명(118.218)]

하수관도 막히는데 혈관은? ㅋㅋㅋ 동물성 기름이 직접적으로 해롭진 않다지만 콜레스트롤 비만 혈관 건강 악화 주범임

[익명(43.247)]

먹고 운동이나 하자 으쌰으쌰 ^오^

[익명(39.125)]

찐바보같아서 알려주는데 동물성 기름이 하수구를 막는건 온도가 내려가서 그런거고 몸안에선 녹아있단다..

[익명(222.96)]

[익명(116.121)]

이게 동물성 기름이 안좋다는 선동 당한 흔한 사례임 시중에 있는 대부분의 식물성 기름이 라드같은 동물성 기름보다 더 몸에 안좋다 오히려 동물성 지방이 몸을 더 건강하게함 물론 탄수화물같은거 적게 쳐먹었을때 얘기임

[익명(116.121)]

저탄고지같은게 왜 나왔겠냐? 저탄고지하면 질좋은 동물성기름 버터같은거 잘먹어주는게 중요함

[익명(14.46)]

돼지냄새 좆나 역한데 저걸 쳐빨고 ㅈㄹ하고 자빠졋노

[배똥닦(106.101)]

니 애미 냄새 ㄹㅇ 역겹긴하드라

[익명(14.46)]

하이 ㅆㅂ 짱개홍어색기 또 뭐에 긁힌거냐 개색기야 ㅋㅋㅋ

[익명(1.216)]

너는 삼겹살, 바베큐, 숯불돼지갈비 먹지 마라

[익명(14.46)]

ㄴ 야이 ㅆㅂㄹ나 고기하고 돼지기름 냄새가 똑같냐고 개빡대가리 개짱깨색캬

[익명(172.226)]

아 진짜 요즘은 짱개관상 씹돼지 독두꺼비들만 유튜브 하냐? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하나같이 똑같이 생겼네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(1.216)]

멸치가 음식 리뷰하면 신뢰성이 없어보이잖아

[익명(39.125)]

옛날에 라드를 쓸 수 있었던건 부산물이라 지금보다 가격이 쌌음. 오히려 식용유가 비쌌다. 쇼트닝이라고 하는데.. 우지파동 이후에도 중국집은 라드 썼음. 근데 90년대 중반 이후 쇼트닝 가격이 많이 내려가고 라드는 시세에 따라 가격이 왔다갔다해서 안정적으로 가격 통제하기가 어려워졌음. 지금은 아마 라드가 더 비쌀거임.. 그리고 동물성 기름은 관리하기가 조금 까다로운 부분이 있고 지금 사람들은 라드맛을 잘 모르니 걍 안쓰는거임

[익명(118.45)]

팩트는 식물성 기름보다 동물성 기름이 몸에 더 좋다는거임

[ㅁㄴㅇ(211.107)]

왜요즘은 다아는 이야기를 존나못생긴 돼지가 나와서 전문성있는것처럼 말함 ? - dc App

[익명(221.155)]

근데 동물성 지방으로 하수구 막히면 어케 뚫나? 전에 보니 파이프 클리너 같은 거 부으면 오히려 굳어서 더 막힌다고 하던데

[...(223.38)]

그냥 추억팔이지... 지금은 그냥 밥대신 먹는건데 예전에는 특별한날만 먹는게 짜장면이라 그때 추억팔이지...

[익명(1.216)]

근데 요즘도 찾아보면 라드로 간짜장 하는데 있더라

[노고무현세상을놀라게하다(ymhzz)]

김치찌개 맛있게 끓이려면 뭐함? 목살 넣고 존나 끓이잖아? 라드 넣으면 정확하게 같은 효과가 남.

[익명(210.106)]

삼겹살 먹다가 나온 기름으로 짜파게티나 불닭 볶아 먹으면 ㅅㅌㅊ긴하던데

[익명(39.125)]

역시 맛알못은 조센징 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(112.169)]

그냥 돼지비계 잡부위 잘게 자른거 볶고 시작하면 되는거아님?

[익명(211.246)]

전라드 ㄷㄷ

[익명(58.79)]

뭐저거 넣는다고 엄청 맛이 올라가고 그러진 않음

[익명(58.79)]

그냥 파기름이나 탕수육 튀길때 자연스럽게 녹아나오는 기름 쓰고 말지

[익명(175.202)]

요즘은 짱깨집 하향평준화되서 존나 노맛임

[익명(14.54)]

요즘 짱께집 존나 맛없어서 걍 봉지 사천짜장 먹음

[익명(112.167)]

영양가도 동물성이 더 좋은데 식물이라는 이름때문에 인식이 뒤바뀜

[익명(118.38)]

하수구 막히는게 제일 크지 맛있으면 몸에 안좋아도 먹으려는 놈들이 태반인데

[익명(61.43)]

우지파동이나 광우병 카스테라 MSG 같은거 보면 참 이 나라는 선동하기 편함 운동권 시위나 하던 영포티랑 군사독재 때 자란 개팔육들이 제일 대가리가 많아서 그런가

[익명(211.210)]

한푼이라도 아끼려는 짱깨집에서 비싼 라드를 왜 쓰겠냐? 식용유 그것도 제일 싼 말통만 쓰지 그것도 시커멓게 될 때가지 튀기고 남은 기름으로 짜장도 볶고 온갖 거 다 볶고 아주 뽕을 뽑는데

[익명(221.148)]

라드가 비법이라기엔 좀

[익명(175.208)]

꼭 요리 못하는 애들이 msg 안써서 그렇다.. 라드 안써서 그렇다..

[익명(59.6)]

그렇게 엄청난 맛의 업그레이드 그런건 없는 아이템인데...

[dd(180.83)]

하수도 pvc를 큰 걸 넣어라.만사 해결이네.

[dd(180.83)]

옛날 볶음밥 기억하는 사람은 그 맛 알 거다. 알알이 코팅되어 고소한 맛을 지금 어떻게 알 수 있겠냐.지금 볶음밥 시키면 둘둘 뭉쳐져거 이게 볶음인지 식용유에 비빈건 지 알 수 없게 배달 됨

[익명(175.208)]

라드같은거 말고 웨이파라도 좀 써라 중국집 볶음밥 맛있는 집이 없음 볶음밥 자체는 도저히 못먹을정도로 맛대가리가 없으니까 100% 짜장이랑 같이 주잖아 맛 덮어서 퍼먹으라고

[아리수쟝(shj6240)]

고기 굽고 남은 기름 종이컵에 모아뒀다 굳으면 반찬통에 보관해 두고 쓰면 됨

[익명(122.254)]

일본 짱꺠집가면 라드랑 치유(닭기름) 직접 내거나 제품 사용하는데 걍 볶음밥부터 개맛있음

[익명(49.98)]

동물성기름을 안쓰는건 비싸서 원툴임ㅋㅋㅋ 김치맨들은 애초 짱개산 식재료도에도 만족도개높은 저질 미각을 타고남 ㅋㅋㅋㅋ 뭘줘도 다 잘처먹음

[익명(49.98)]

김치맨특 ] 싸구려로 처먹을수록 정신승리 행복해함 조금이라도 원가상승한다싶으면 안넣어도됨 ㅇㅈㄹ 존나함 병신 거지샛기들

[익명(14.46)]

느개비 씹진핑?

[익명(39.7)]

라드가 소량으로 사면 식용유보다 압도적으로 비싼데 대용량으로 쓰면 거의 가격 똑같음 안쓰는건 그냥 번거로워서임 그 번거로움을 감수할만큼의 맛의 차이가 있진 않음

[익명(cyh777)]

엿같은 콩기름이나 팜유 써서 맛이 옅어진것도 분명하긴 한데 요즘 짱개집 조리조무사 새끼들은 고작 그정도가 문제가 아님

[익명(114.205)]

오리기름으로 제육볶음 해봤냐? 미친다.

[익명(121.158)]

돼지기름에 김치볶아먹으면 섹스인 이유지

[익명(1.239)]

늙은 개딸들이 상식이하로 돼지기름 싱크대하수구에 그냥버리던데

[익명(59.9)]

울이모 식당하는데 조미료 조금만 빼도 손님들이 맛 변했다고 ㅈㄹ한댄다 그래서 조미료 왕창 넣어주면 맛있다고 잘먹었다고 인사하고 간다함ㅋㅋ

[익명(223.39)]

하수관 막히는건 전용거름망 안써서 그럼 상식적으로 그 많은 고기집들은 죄 다 하수구 안막히는게 말이되겠냐

[익명(14.36)]

걍 음식에 고기 더 넣고 조리하면 되는걸 특별한거마냥

[익명(221.162)]

예전의 그 확 땡기는 맛의 중국음식들 너무 그립다

[익명(119.202)]

올리브 기름 들기름만 먹을 게 아니라면 동물성 기름이 대부분의 식물성 기름보다 훨씬 낫다고 생각됩니다

[익명(39.7)]

내가 가끔 집에서 라드로 짜장면 해먹는데 처음엔 확실히 라드쓴게 월등히 맛있는데 지방맛이라는게 은근 적응이 빠른 맛이라서 익숙해지면 식용유 짜장이랑 크게 차이 안남 비슷한 이치로 올리브유도 엑스트라버진 특유의 사과향 같은 냄새랑 쓴 향이 되게 거슬리는데 쓰다보면 좀 익숙해져서 안거슬림

[익명(39.7)]

그리고 짜장은 카레랑 되게 비슷한 음식이라 사놓으면 은근 애물단지인 라드보단 양파를 더 넣어서 만드는 편이 맛있게 만들기엔 더 효율적이긴 함

[익명(121.175)]

소기름이 진짜 하수관에 최악. 그나마 돼지기름은 뜨거운물 잘녹음.