3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4683746f7bcb9cc7895f58c47aff50072f76074c8c070e41f863e7b8dc882ef6d2

사실상 나고야를 오게 된 가장 큰 이유 중 하나인 나가하마 증류소 투어

꽤 시골이지만 역 바로 옆, 그것도 관광지 옆에 증류소가 떡하니 차려져있는게 굉장히 신기했다ㅋㅋ


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783746fa2f5de3cad41963dd4131eba4a090b94923293d5d6358a06eaa741cc46

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4483746f3310858fe154334b80b569d18581ca16dbea231d9a9997ed92ee0380a0

내부 기념품 샵임

7fed8272b58a6af351ee87e64e827d735543000d07b24d84eb75e9e4c4dc24ac

이건 싱캐들 좀 수량 적은 것들인거 같은디 20ml 1300엔언저리여서 돈 없는 현지 머학생은 걸렀다,,,


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4283746ffbab7a2d4910dcf15533d53b8b9d729556395b2ad647e980cb69366361

바로 옆이 레스토랑이라 나고야나 오사카를 왔다 > 할 거 딱히 없는데 나가하마 가고 싶다 > 가족 친구들 어쩌지 > 박아놓고 생각하죠? 느낌으로도 될 거 같음


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4383746fc48359162ab935aae4b744f4dd5682c2f1bc73f544e0269c8af43f2726

7fed8272b58a6af351ee84e54681727305c36c3fafd98cceac14c99cb2909a32

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4e83746fc1da9782017bccd4fdcf50cff8a776e576d51e2054854739dc19163e33

7fed8272b58a6af351ee84e545817c73dedac55d0fb92312cb1d3a6853c95bc4

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4781766d4f6542dac1b411f300e42224ea1e85edc689805faeb98ca78a438f22cd6e

근데 증류소라는 놈이 이거밖에 없어서 되게 신기했음 이게 단데 가능한건가 싶기도 하고 싱캐라서 되는건가 싶기도 하고 말이지

나가하마는 저장고가 4개라는데, 메인이 폐터널이고 투어를 하는 AZAI FACTORY 폐학교, 근처 어딘가의 섬하고 최근에 오키나와에서도 시작했다고 함

나가하마 뉴메이크 63%

걍 개달달한 스피릿 맛있더라


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4781766d4f6542dac1b411f300e62d26ec1e85ed78d617918970ea5f398745337b91

바로 차로 이동함

7fed8272b58a6af351ee84e14f85707335c561ae2cc3a0587e0fa4698bd5e989

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783766d70cc03d0ef22f9b1be1fbc928f7ae4bb58961650f535d5d593206928c7a8

폐학교에 이런 저장고라니

참고로 폐학교라 무료로 이용 중이지만 유사 시에는 대피 시설 지정이 되어야해서 못 쓰는 공간도 있다고

저 나무는 최근에 어떤 축하때문에 물참나무 심었다는데 캐스크로 쓰려면 150년이 걸린데


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4782766de7e29e479e234d57d3fb50d2e925c39688e137676c3df9e6719a0cfdd1f5

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4785766db36e0ac63286df333c62dee3cf62acb5fdcfcb2eb7c564685563e8a49c58

중간중간 폐학교야 고마워 있던데 짠하더라

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4784766d5e6af233a7cf95b96a0d401ed1f3b38eb82da3e6b18b54c8222a73389148

교장실이라 개좋은 캐스크, 아몬틸라도나 피노 캐스크가 있다고 함

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4787766dae91cf2f971ce564a36b13a05481433dda16acd2d656539a0aa3cfda80a0

유명한 관절 씨

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4786766d8e7f5e5e4a9e03c9bafe55b675dc6d8b0e4ecbd4933829b82c7d6baa5924

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4789766d8342cc1835b55e7608efab8bca889a2d1448d1899be0e7e010b2ac9f32ef

7fed8272b58a6af351ee84e04f837673ece4ff8625e1ecd1c7f13cc766124fab

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4481766d0a265b417608b0c4f5ba57b2944bf8b77efa172d5d07021819f8e615c6cd

프랑스에서 온 럼캐는 RUM이 아니고 RHUM이라네

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4480766de22a3931752d2d7d27dd8e50f0e9022fa47ca1f4701622258356e4695467

7fed8272b58a6af351ee85e5428374731267e56e24e4a1c28e67ce551dc82d99

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4482766d8d6a6a198a29b46ba7d8423f9c4d93249e8bd9d9fdf5b9c312871d40be1b

소테른캐 열어서 시향했는데 개찐하게 달고 마싰어

7fed8272b58a6af351ee85e544807d73c8102eeb43f547ed3ac2ede879f3e9cb

이건 동창회처럼 N기로 모여서 같이 캐스크 담고 하는 그룹이 있다고 하셨음 다 숙성되면 같이 마신다는데 캬,,,

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4484766d2a257a2ed54a9ae7b4f663633e82b87e38844fa4c9de73a412e778c9d8c4

핑크색이 사쿠라, 까만게 미즈나라

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4487766d1329318090ea5024e3010b44b576568d2940dfc7baf69dec3e5d66a4f5ce

7fed8272b58a6af351ee85e44f8070737bff5fd2e89e53c5cffb6224e1436dbb

3종 시음인 목록

이하라상은 폐터널에서 숙성한다는 걸 다르게 봐줬으면 좋겠다고 하더라

나가하마 코발 캐스크 57.3%

터널 숙성, 무거운 버번캐스크, 먼지같은

나가하마 코발&소테른 피니쉬 60.3%

밝은 과일, 애플망고, 무게감과 더해서 달다

아마하간 셰리 쿼터 캐스크 피니쉬 61.3%

47도가 되기 전 원주 같은, 커피, 견과류

이런 느낌인데 저 폐터널 숙성 버번캐가 신기한건지 코발이 신기한건지 아직 모르겠음 근데 무거운 버번캐 되게 신기했음

맛은 321 순으로 좋았다 셰리쿼캐가 카솔셰 커피향 따라감

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4489766d8e6fb8baf43f42b6ce6affaee65342470a8095b283eebae587b5b8915282

투어 끝에 받은건 펜과 아일라캐스크 논피트 버번캐 바이알임 사실 쓰고싶은거 많았는데 귀찮아서 걍 자고 일어났더니 많이 까먹음

와중에 갤 보틀링 얘길 좀 했는데 이런저런 신기한 캐스크 있으면 좀 잘 부탁드리고 일본어 못하는 분들이 오실 수 있다고 부탁드리고 영업사원마냥 맛있는걸로 부탁드린다고 많이 얘기했다

12월 도쿄 위페는 나가하마에서 2자리? 2부스? 한다하심

이외에도 한국 주세, 초록병, 카발란, 대만과 중국 한국 셰리 좋아, 500ml? 등등 많은 얘길 했었다. 재밌었음
출처: 위스키 갤러리 [원본 보기]