결국 와버리고 말았구나 12월 9일


귀찮아서 하지말까 하다가 1년에 한번하는거 그래도 해야겠다싶어서 하나 만들어보도록하자


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재료는 핫케이크믹스, 계란 2알, 버터, 모모카가 좋아하는 맥주, 고소한 맛을 추가해줄 땅콩, 그리고 케이크답게 크림을 준비


주의) 이 글에서 만들어지는 케이크는 계량 하나도 없이 감으로만 만들어졌습니다


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먼저 계란 2알을 그릇에 까고 잘 풀어준다


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핫케이크 믹스를 농도를 보며 적당히 감으로 넣어준다


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일반적으로 물 또는 우유가 들어가지만 이건 모모카 생일 케이크이니 모모카가 좋아하는 맥주를 넣어준다

이것도 적당한 농도가 되도록 감으로 넣기

맥주 사러 편의점 갔는데 민증검사했음

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그러면 이렇게 케이크 베이스가 완성된다


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내가 땅콩을 좋아해서 깐 땅콩을 가져와 칼로 적당히 다져준 후


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만들어놓은 케이크 베이스에 합쳐준다


근데 이대로 케이크를 만들기엔 뭔가 아쉽지않을까?


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이전에 모모카레 만들때 썼던 파란색 식용색소가 남아있잖아?


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마셔라 헬스크림


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깜빡하고 안넣은 버터도 전자레인지에 녹여서 넣어준 후 미리 케이크 틀에 맞춰 잘라놓은 유산지를 깔아주고


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케이크틀에 반죽을 넣어준다


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이대로 180도로 예열해둔 오븐에 25분간 구워주면 끝? 이 아니지

빵이 구워지는동안 할 일이 남아있다


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바로 케이크에 올릴 휘핑크림 만들기

미리 냉동실에 넣어 차갑게 만들어둔 스댕볼과 휘핑크림을 가져와서


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기계의 힘을 빌려 마구 휘핑을 쳐주면 될까?


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여기에도 파란색소 넣어야지ㅋㅋㅋ


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색소넣고 뿔이 설때까지 휘핑쳐주면 퍼렁크림 완성


마침 케이크가 다 구워진거같으니 제발 잘 구워졌길 빌며 꺼내보자


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왜 잘구워짐?


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이게 왜 됨?

다행히 빵같이 생긴게 만들어지긴 했다 빵은 잠시 식게 놔두고

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만들어놓은 크림은 지퍼백에 넣고 한쪽 끝을 자르면 짤주머니처럼 쓸수있다


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뿌다다닷 크림을 짜주고 대충 발라주면 케이크 완성!

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모모카 생일축하해~~~

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케이크의 단면은 이런 느낌

크림이 너무 빨리 녹아내려버림...


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맛은 길거리에서 파는 땅콩빵이 좀 더 고급스러워진 느낌

내가 땅콩빵을 좋아해서 그걸 생각하고 만든거긴한데 생각한 맛 그대로 나와서 만족했음 


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기타 가져와서 기타로 생일 축하합니다도 쳐줬음



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아까 케이크에 넣고 남은 맥주도 가져와서 케맥 했는데 역시 난 술은 못마시겠더라

맛없서


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케이크 만들고 굿즈 진열하고 빠르게 다 먹어치우고 설거지하고 뒷정리하고 진열해놓은 굿즈 다 치우고 

이 모든게 2시간반만에 이뤄진 일이었다...

귀찮아서 뒹굴거리다가 너무 늦게 시작했더니 시간이 촉박해짐.... 글도 생일 끝나기 30분전에 쓰고있네

그래도 오랜만에 빵 굽고 그동안 모은 굿즈들 보는데 즐겁더라

진짜 올 한해 걸밴크 하나만 보고 살아온거같다

내년에도 잘 부탁한다 토에이