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나의 호기심을 자극하는 카를로타가 알려주는 칵테일 레시피
이건 만들어보지 않을 수가 없었다

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하이볼만 좀 만들어 마셨지 지식이 모자라기 때문에 제ㅐ미나이한테 대충 알려달라 하고 모히또랑 비율 비슷하게 간다 ㅇㅇ


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준비물ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

바카디 화이트럼 60ml

석류 착즙 주스 30ml

그레나딘 시럽 15ml

장미 시럽 5ml

후추 조금

시나몬 스틱 1개



19

"??? 패1모 가루랬는데 왜 시나몬 스틱 씀??"




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패1모가루인지 테1무가루인지 조오오낸 비싸고 일단 보기에 한방재료에 가까운 것 같은데 도전하고 싶은 띵붕이면 ㄱㄱ


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계피랑 비슷할 거 같아서 시나몬 스틱 고름


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그렇게 완성된 《 카를로타 오팔 》Carlotta opal


맛은 나쁘지 않았음 칵테일 바 갔을 때 한 3~4레벨 칵테일중에 이런 비슷한 맛이 나는게 있었는데 먼지 기억이 안난다 블루 하와이였나
그거 빨갱이 버전임 ㅇㅇ

좀 다른건 석류주스가 들어가서 석류나 포도의 그 씁쓸한 과일 특유의 끝맛이 조금 난다.

그리고 후추가루랑 시나몬 스틱때문에 조금 매운맛이 남
역시 카를로타 내 아내임 술도 잘 추천해주잔아???




그리고 카를로타 하면 빨간 이미지인데 왜 오팔인가 했더니

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하얗고 프리즘마냥 알록달록한 것이 스테인드 글라스 느김이라 그런가 봄

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모두들 한번 만들어봐서 카를로타의 맛을 느겨보자

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