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요리대회 머할지 생각하다가

카레우동 댓글보고 쉬울거같아서 해보기로 함

생각중






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내 카레는 양파버터카레임..

야채싫어해서 야채 마구 넣는건 안댐

특히 카레에 들어간 삶은당근<<화장품맛 나서 안댐..

양파는 카레에 절어 토로토로해진건 좋아하니까

양파1개 통으로 썰어서 준비





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양파랑 비슷하게 거부감없는 야채? 등장

양송이스프생각하면서 사왔음

이거도 세개 잘라서 준비

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우선 기름조금 두르고 양파를 먼저 볶아요

약간 투명해지려 할때쯤까지 볶으면 댐

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살짝 투명해지면 버터 투하

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버터 다녹아가면 버섯도 투하

이제 양파 갈색빛 될때쯤까지 계속 볶으면 댐

카라멜인지 먼지 그거해줘야대







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갈색빛돌때까지 볶았으면 물을 넣는데

난 끈적한 카레가 좋아서 일부러 물 조금만 넣었음

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물 끓으면 카레 루 하나 넣어줍니다

근데 물 조금만 넣었는데도 넘 묽어서 결국 루 하나 더넣음

2개넣으니까 내가 원하는 점도 나오더라

아니면 집에 밀가루 있는사람은 그거 좀 넣어서

원하는 끈적거림을 찾길바람..

나도 스프끓일때 밀가루로 조절함

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암튼 카레는 저거로 끝이고

카레우동이니까 우동면을 삶아줍시다

끓는물에 우동면넣고 3분쯤 풀어주면서 익혀주세요





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우동사리 1개는 적어보여서 2개넣었는데

ㄹㅇ 지금 먹으면서 글쓰는데 배터질거같음

내가 즌다몬이되어버렷음..

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다삶으면 그릇에 옮겨줍시다

이때 양이 좀 쎄하더라고 개만아

아 카레에다가 바질좀 뿌려서 섞어줫음




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면위에 카레를 부으면 완성!

근데 뭔가 밋밋하죠?

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그럴줄알고 계란을 삶아봣습니다

근데 물에 계란넣을때 대충넣으니까 하나 깨져버림...

글고 반숙계란 하려햇는데

7분하니까 너무 반숙이더라

님들은 8분삶으샘...



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짠!

오른쪽도 좀 허전한데..

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그래서! 새우튀김도 구워줍시다

대충 세방향으로 뒤집어가면서 구우면

기름적게쓰고도 노릇노릇하게 잘댐

신남1





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(노릇노릇)

겉만보곤 익었는지 모르겟어서 하나 잘라먹음 ㅎ..

맛잇더라

뇸

이거도 옆에 올려주면



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짠! 이제좀 그럴듯해보이는거 같기도 하고..

쨋든 다만들었으니 이제 즌다몬을 불러서 먹여봅시다



헤이 즌다몬쟝 이리콤

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아따 즌식이 넌 이거 다먹을때까지 집 못가는것이여~

화남1












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버섯하나 애매하게 남길래

남은카레에넣고 다부었음

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그리고 내 비장의 전용소스 스파이시마요

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근데 사실 글 다쓰는동안 결국 다 못먹음

배터지겟노

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