[정보] 더본 외식산업개발원에 대해 알아보자

[익명(1.247)]

오늘은 예산군에 위치한 더본 외식산업개발원에 대해 알아보도록 하자.

더본외식산업개발원 소개(초상권때문에 얼굴은 지움)

더본외식산업개발원은 2021년 9월 27일 신활력창작소 사업 명목으로 개소되었다.

내부에는 어마어마한 크기의 오븐들과 업소용 냉장고 등이 비치되어 있는데...

일단 이 오븐은 3매 3단 또는 4매 3단 규격으로 추정되며, 둘 중에 어느 것인지 식별하지 못하였기 때문에 두 제품 중 더 싼 제품을 비교 사례로 나타내었다.

그리고 그 옆에 있던 컨벡션 오븐

이 제품으로 추정되어진다.

다른 장소에서는 에스프레소 머신과 커피 그라인더, 온수기 등도 확인할 수 있다.

자잘한 집기류 등도 해당 외식산업개발원에서 보유하고 있는 것으로 확인되어진다.

해당 집기류를 이용하여 커피 내리는 방법을 알려주는 중...

에스프레소 머신, 커피 그라인더

에스프레소 머신 사용법을 알려주는 중.

해당 제품은 위 제품으로 추정되어진다.(제품 라벨만 보고 찾은 것이기 때문에 구체적인 스펙은 변경되어질 수 있으며, 다른 제품/다른 가격일 수도 있음.)

에스프레소 머신 옆에는 냉온수기도 확인할 수 있고

뒷쪽에도 커피용 전동 그라인더가 있는 것을 확인할 수 있다(주황색)

뒤에는 군수님과 함께 찍었던 커피 로스터기와 동일 회사의 제품도 있고 제빵용 버티컬 믹서기(150~250만원 상당) 두 대도 아랫쪽에 위치해 있는 것을 확인할 수 있다.

https://gall.dcinside.com/board/view/?id=bjwstreet&no=378801&s_type=search_subject_memo&s_keyword=%EC%B0%BD%EC%9E%91%EC%86%8C&page=1

[정보]더본에서 조용히 런칭한 동행창작소 방문하신 군수님

로스터기 사용 방법을 설명하는 중...

버티컬 믹서기 사용중(150만원~250만원 사이로 추정됨)

저울은 안 비쌀 것 같지?

저거 하나에 9만원임

재창업 사업화 지원사업도 하고 있음.

양식/한식/PCPA 바리스타 자격증 과정도 운영하고 있으며...

(PCPA 자격증을 모르신다고요?)

https://gall.dcinside.com/board/view/?id=bjwstreet&no=382257&s_type=search_subject_memo&s_keyword=pcpa&page=1

[정보] 더본요리학원 PCPA 뭔지 찾아봤더니

위의 장비가 예산군에서 구매해 주었는지, 더본외식개발원에서 자체 구매하여 입주하였는지는 자세히 확인되어지지 않으나!

위 문서는 예산군 공무원들이 생산한 문서의 제목 및 문서관리번호로, 예산군 홈페이지의 정보공개-행정정보공개-문서목록공개

-월별문서-문서대장에서 2020년부터 그 내역을 추출하였으며 해당 문서의 제목에서 알 수 있듯이 예산군에서 전기스팀오븐 및 가스기기류, 시범운영 재료비, 베이커리실 인조 대리석, 테이블보, 영상장비, 기름정제기, 보관용 앵글, 훈연기, 푸드프로세서 믹서기 등을 구매한 것으로 추정되어지는 흔적들이 남아있으며, 저온냉동기 수리, 오븐 수리 등의 문서들도 남아있는 것을 확인할 수 있다. 관련하여 정보공개청구를 하였고, 세부 품목 및 장비 가격 등을 받을 수 있을 것으로 보인다.

출처: 백종원의 골목식당 갤러리 [원본 보기]

[익명(49.167)]

외식의 신 백선생님 또 억까하네

[익명(118.41)]

[1(61.253)]

난 첨부터 백종원 별로였음 주변에서 사람볼줄 안다는 얘기 많이 들음

[익명(118.32)]

그런 사람은 디시를 안해

[익명(121.180)]

ㄹㅇㅋㅋ

[익명(12.229)]

언제는 비싼장비 안쓰고 만들어 쓴다고 욕하더니 이제는 장비 비싼거 쓴다고 까네

[익명(223.38)]

공업용 장비 쓴다고 욕했지 비싼 거 안 썼다고 욕했냐 저능아 새끼야

[익명(175.118)]

문해력 수준 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 비싼장비 안쓰고 만들어 써서 욕한다 > 니 망상임. 문제가 되는 부분은 조리용이 아닌 농업용 기구들(분무기, 드럼통 화로 등)을 위생적인 문제가 있을 텐데도 요식업계 종사한다는 뿌가가 그대로 써서 손님들에게 내갔다는게 문제임. 그라인더 쓰는 칼날 베임 방지용 장갑과 노가다 목장갑으로 음식 만지작거리면 문제 많은거지. 장비 비싼거 쓴다. > 쓸 수는 있는데 그걸 왜 세금으로 했냐는 문제가 나오지. 뿌가에게 돈 주고 하청준 것과 다름없으니까

[익명(118.235)]

뭔 문제가돼 그냥 사업자 양성하라고 지원해준거구만 병신같은새끼야

[익명(118.235)]

[익명(1.247)]

지원도 정도껏 해야지

[익명(rkhoon)]

[2456778(thanatos666)]

[익명(117.111)]

[익명(211.235)]

백종원 까다가 역풍이지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(222.99)]

백종원은 진짜 사람복지지리도 없는사람같음 ㅋㅋ 주변에서 다이용해쳐먹으려고만하고

[익명(121.150)]

ㄹㅇ 프랜차이즈는 기회줬더니 대충대충 장사하다 다 말아먹고 "당했다"이러고 있고, 각종 지역 축제는 겨우겨우 살려놨더니 "위생불량"이라며 신고테러하고... 이게 조선 민도다 암만 잘해줘봤자 소용없고 기회만 되면 통수칠 각만 봄

[익명(121.141)]

프차폐업률이 50넘어가면 그냥 코인사기꾼이랑 똑같아 병신년아 ㅋㅋㅋㅋ

[익명(121.170)]

백종원 본인이 주변사람 피빨아먹고 버리는 프차회사 운영중임 ㅋㅋㅋㅋ

[익명(121.168)]

주변사람 다 이용해 처먹은 사람이 본인인데 뭐라노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(118.235)]

쓰니는 직장인이야? R&D 예산 국비 지원하는것도 기업들이 세금타먹는거 몰라?

[익명(1.247)]

저렇게 많이 주냐

[외식교육(104.28)]

외식교육(돈받아먹고 하는 프랜차이즈도 3년 만에 70개 중에 20여개만 남음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

[외식교육(104.28)]

이런건 교촌이나 엽떡이 해야하는거 아님??? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(121.150)]

기회를 줬는데 못한건 자영업자들이고 이게 뭐가 문제인지 모르겠음 무슨 보육원도 아니고 ㅋㅋ

[익명(121.170)]

교육비 임대료 인테리어비 재료비 빨아쳐먹고 잘되면 내덕 못하면 니탓 ㅋㅋㅋㅋ 존나 대단한기회네 ㅋㅋㅋ

[익명(118.217)]

애초에 누군갈 성공시켜줄수있는 비법따윈 존재하지않는다는걸알텐데.

[익명(218.236)]

예산은 더본코리아의 것

[식물빌런(qxy98)]

예산의 왕 - dc App

[익명(tackle3567)]

내가 누군가를 이렇게 싫어한 적이 없는데 백종원은 걍 대놓고 악인이라 너무 싫음

[익명(221.145)]

확실히 자영업의 나라답게 자영업자 상대로 하는 장사가 개꿀이긴 하네

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[익명(223.38)]

너같은 짱깨새끼들이 뿌가놈 쉴드치는거 다 안다ㅋㅋㅋㅋㅋ

[고독(period3559)]

더본 주주들 나날이 나락 진짜 돈독 하나로 상장한거 같음 ㅋㅋㅋ

[핑키D파이(stable5821)]

야이놈들아 꼬우면 노~력해서 백 선생님처럼 부자되던가 왜 우리 백선생님 억까하냐

[익명(118.235)]

야이놈들아 식문화라고는 눈씻고 찾아봐도 없는 조선에 단비같은 존재인 백대표님을 왜 음해하느냐?

[ㅁㄴㅇㄹ(124.194)]

이분한테 뼈치킨좀 보내드려야할듯 - dc App

[익명(211.60)]

나여 나

[익명(211.57)]

커피머신은 중저가형으로 샀네

[익명(185.220)]

나랏돈으로 내프차키우기 ㅆㅅㅌㅊ ㅋㅋㅋ

[익명(2.56)]

디시가 죽어가고있어영~!! >_< 디시야 아푸디마 ㅠ-ㅠb 내가 호~해주께! >ㅁ<

[익명(211.202)]

오븐농가 살려야쥬

[최고의스테이지(itzinohana)]

예산다이묘는 다르구나 ㅋㅋㅋ 거의 뭐 이재명급이야

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[2456778(thanatos666)]

[ㅇㅇㅇㅇ(59.1)]

나랏돈 살살 녹노

[익명(211.235)]

바리스타농가를 살리기 위해 어쩔수없는 일이에유

[익명(110.70)]

백종원이 좋은 일도 많이 하는데 과는 조금은 덮어주자

[2456778(thanatos666)]

[익명(223.38)]

딱봐도 세금 슈킹해서 했겠지ㅋㅋㅋ 하는짓 하나하나가 죄다 개쓰레기노ㅉㅉ

[익명(scary6323)]

간지나네

[뮴뮴(tsukumo)]

[뮴뮴(tsukumo)]

[익명(121.165)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(qqqq1234q1)]

[익명(112.218)]

얘네가 신기한게 요리시설에 가스가 안들어오는게 신기하더라

[ㅁㄴㅇ(175.192)]

요즘 도시가스 안쓰는 업장들 많음 요리사들 가스 자주 노출되고 흡입하면 건강에 안좋다고 가정집에서도 도시가스 없애고 인덕션 전기오븐 에어프라이어 이런거만 쓰는 집 꽤 됨

[익명(112.218)]

가정집이나 그렇지 요리 개발하는 애들이 가스를 안쓰는데가 어딨냐

[익명(221.143)]

안쓰는대 많대잖아! 알려줘도 시발 반박을 해 말하면 의심하지말고 믿어 좀

[익명(1.245)]

인덕션 아무리 좋은거 써도 가스로 내는 화력 못이길텐데..?

[익명(118.217)]

중식은 할텐데 나머진 모르겟네

[익명(61.75)]

홍콩반점도 그러면 심각하겠네;

[ㅁㄴㅇ(175.192)]

뿌가놈 상장한것도 예전 놀부보쌈 프랜차이즈 사모펀드에 천억대에 매각한거랑 비슷한거지 그나마 놀부는 정상적 프랜차이즈였지만 뿌가네 프랜차이즈는 빽다방 빼곤 정상이 없음 근데 싹 묶어서 프랜차이즈 상장한거면 폐업률 상관없이 체급 최대한 키운다음에 덜떨어진 사모펀드 이런데에 눈탱이칠 목적인거지 솔직히 빽햄사태 잘 넘어갔으면 쟤 프랜차이즈 4~5천억대에는 팔렸을듯 지금은 누가 사지도 않을테니 본인도 답답할듯ㅋㅋ나비효과 개지리는거지

[익명(118.217)]

백종원회사는 다른회사들과달리 자기지분(동업자포함)이 굉장히 높앗던 기업이라 넘길수잇엇으면 언제든가능했지. 다른 회사들처럼 exit에대한 압박도 별로 안큼.

[익명(118.217)]

애초에 상장전엔 동업자 포함 100% 자기회사였으니깐.(자기지분 70%이상)

[ㅁㄴㅇ(175.192)]

ㄴ뿌가놈 프랜차이즈 보면 안정적으로 성장시킬 목적의 포트폴리오가 아님. 폐업률이 저렇게 높으면 확장을 자제하고 내실을 다지는게 먼저인데 뿌가 프랜차이즈 갯수보면 답나오지 프랜차이즈 시장 잠식및 독점한 다음 적당한 사모펀드 매각 말고는 저러는 목적이 설명이 안됨 그러니 엑시트 압박보단 시점이 중요한거지 최고점에 팔고 연봉받는 대표이사로 남는게 더 낫지. 애초 본인 사학재단도 따로 있으니깐

[익명(1.245)]

이건 진짜 나라에 돈이 없는게 아님 특히 지자체에서 돈 다 새어나감 어휴 ㅉㅉ

[익명(172.225)]

쟈 봉 고려 남한적화 사업부 ㅋ

[익명(118.217)]

보고느낀게 프랜차이즈자체 가 잘안되니까 저런곳으로 눈돌린거같음

[익명(1.246)]

[익명(121.139)]

진짜 지방 다스리는 영주였노...

[익명(111.91)]

이새끼,,,도대체,,,언제,,,나락감,,,,?

[익명(121.143)]

정치권+연예인 다 엮여있는 사람이라 ㄹㅇ 누가 총으로 쏘지않으면 쉽게는 안가겠노

[익명(210.222)]

대한민국은 사기꾼 천지네

[익명(110.13)]

돈 벌자고 하는 일 아닙니다! 아직 약 5,000억원밖에 없다고!! - dc App

[익명(119.201)]

진핵생물 역사상 최고의 검소함을 지닌

[익명(39.7)]

https://m.ohmynews.com/NWS_Web/Mobile/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0002849029
개표장 cctv를 절대 보여주지 않는 선관위 실태

[익명(39.7)]

https://m.news.nate.com/view/20220308n03128
사전투표지를 cctv가 없는 방에 방치한 선관위

[익명(114.29)]

예산 다이묘 라는 나쁜 말은 ㄴㄴ해

[익명(61.79)]

그래도 국산 오븐 썼네. 유럽제 업소용 베이커리 오븐은 제네시스 한대값 나온다

[o o(112.171)]

CJ가 이지럴하나.. 어떤 놈들이 이지럴을 주도 하고 있을까. 난 대기업에서 유튜브와 알바를 시켜서 한다고 본다.

[ㅋㅋ(211.235)]

[익명(220.78)]

ㅋㅋㅋ

[2456778(thanatos666)]

아 몰래 해처먹으면 안되는건줄 몰랐어유

[2456778(thanatos666)]

[익명(122.133)]

진짜 다이묘였네

[익명(182.228)]

방구석 잉여들이 자영업자 지역경제 농가들 살리는 백대표님 음해하다니...오늘부터 빽햄만 먹기로 했다

[익명(pity7850)]

예산군은 다이묘 좆집임?

[익명(125.178)]

nayo

[익명(211.180)]

더본 예산 본점인거야?

[익명(192.166)]

사실상 예산이 더본에 먹힌거네 시발

[익명(219.248)]

이러니까 나라돈이 없다 이지랄하는거지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[lunamoon(moon0424)]

ㅈㄴ 공들여 작업치네 애쓴다 - dc App

[익명(118.34)]

머가 문제인 거??

[*JungNu*(ocn6822)]

[익명(180.230)]

현 나라 상황
https://www.youtube.com/shorts/i5AlXCvBoqY?feature=share

[익명(14.5)]

찐따새끼들 문제가 뇌절을 존나한단거임 ㅋㅋㅋ 위생문제만 까도 수두룩한데 잘한다 잘한다 해주니까 ㅋㅋ

[익명(58.230)]

네다찐

[익명(profound3447)]

[익명(221.138)]

음 근데 저 기구들이 고가 라인은 아님.. 무슨 개인 주방에서 쓰는 물건 그리고 가격대 생각하면 곤란해 쉴드 아니고 팩트만 말하는 거 ㅇㅇ 백조읍 개객기 됐지?

[익명(121.170)]

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[ㅋㅋㅋ앗사(stadium8364)]

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[익명(211.62)]

[익명(211.62)]

[백갤러1(223.38)]

정성

[백갤러1(223.38)]

[백갤러1(223.38)]

감사합니다 응원합니다

[회계온라인(fourrings)]

먹고살기 바쁜 사람들은 이런거 조지고 싶어도 시간도 없고, 지식도 없어서 그냥 욕하는게 전부인데. 능력있는 사람이 이런거 찾아주고 알려주니 너무 고맙다. 공익이 별거냐. 이런 부정부패, 각종범죄, 위법사항 공론화하면 그게 공익이지. 고맙다

[익명(220.79)]

ㄴ공익 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 바짓가랑이 잡고 늘어지기 아니고? ”잘나가는 저새끼 아니꼬우니 나처람 병신으로 만들어 달라노~“

[익명(birdway)]

ㄴ꼬우면 잡고 늘어질 바짓가랑이도 없게 청렴하게 살았으면 된거 아님???

[익명(211.62)]

[똥경단(space0283)]

많이도 세금으로 해먹음 ㅋㅋㅋ

[ㅅㄹ(tight5457)]

토욜인데 할일이 없구나

[익명(211.235)]

더본은 직원들에게 토요일에도 이거 시킴?

[백갤러2(119.68)]

더붕이들 복지 ㅈ박았노

[익명(114.200)]

더본은 주말에도 출근시키노?

[익명(220.120)]

[익명(invasion5931)]

[2456778(thanatos666)]

[익명(211.36)]

ㅋㅋ 뇌피셜은 ㅋㅋ별 문제도 아니구만

[익명(118.41)]

별 문제 아니니까 더 열심히 파해쳐보자

[백갤러3(175.204)]

[익명(119.199)]

[익명(211.184)]

[익명(221.149)]

지네 시설은 나라예산으로 뿌까뻔쩍한거보소

[ㅇㅅ(211.235)]

뿌까뻔쩍 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋ - dc App

[o o(121.179)]

대단하다

[농약통백셰프(sheet9481)]

[ㅇㅅ(211.235)]

이건 언론으로 제보해야 하는거아니노? - dc App

[익명(221.149)]

뉴스 써먹을만한건 지네가 알아서 가져가더라

[2456778(thanatos666)]

[익명(175.196)]

사건반장은 사건사고다루는 프로그램의 일부라서 일반적인 뉴스랑 다름 그래서 안받는다고 한걸거임 KBS, MBC, SBS 뉴스 제보하는곳에 제보하는게 더 확률 높을거라 봄

[백갤러4(106.101)]

[빽햄(211.107)]

이게 예산군 세금을 유용해서 산거면 어떻게 되는거야?

[(O^-^)o(during2243)]

[2456778(thanatos666)]

[백갤러5(106.101)]

모자이크 개추! - dc App

[백갤러6(49.173)]

자격증 코스 운영할 시간에 갤주부터 먼저 따고해야 - dc App

[백갤러7(59.23)]

트루맛쇼 제작했던 pd한테 제보해봐. 뿌가 담당 일진인 듯 하더라.

[익명(59.152)]

무섭다 대-다이묘.

[백갤러8(113.130)]

[백갤러9(116.122)]

백종원의 성공하는 외식 폐업률 75%를 찍으며

[익명(121.130)]

성공한건 맞음 프차에서 가장 많이 돈을 버는게 창업할때임 백종원입장에선 창업&gt;폐업&gt;창업&gt;폐업하면 대박나는 회사다 만약 BBQ가 저런식으로 사업하면 망하지만.. 백종원은 프차회사가 존나가 많아서 오히려 폐업하라고 단가 올림 즉, 백종원 프차가 괜히 많은게 아니다. 돈 버는 방법을 아는 사람임

[익명(121.130)]

난 오히려 저런 회사를 주식회사라 만들어준 조선증건거래소가 더 대단하다고 생각한다 일본은 세계에서 가장은 연예기회사 쟈니스도 주식회사로 못만드는 나라다. 안정적인 사업이 아니기 때문이지

[익명(14.32)]

ㄴ 아시아를 호령하던 일본하고 국제정세에 둘로 찢겨 태어난 사생아민국이 근본이 같노?

[익명(121.170)]

그저 자기 배불리는거밖에 관심없으면서 상생이네 농가살리기네 좆같은 핑계대는게 역겨울뿐

[디시랑(dc991006)]

[디시랑(dc991006)]

[백갤러10(183.101)]

[익명(121.174)]

[백갤러11(49.170)]

예산군이 더본 코리아 산하로 편입됐네.

[Negan(wealth6611)]

와 이건 좀 문제가 많이 되겠는데 - dc App

[익명(220.89)]

종팔이 조지다보니까 이거 지방 카르텔까지 도달하게되는구만.. 자랑스럽다 지방자치제도!!

[익명(185.220)]

이거 이번에 제지못하면 그냥 좆된거라보면됨 ㄹㅇㅋㅋ 검수완박+지방자치제+좆찰+지역유지 = 유지가하는 모든거에 걸리적거리면 그지방에선 개좆됨 공식됨 ㅋㅋ

[익명(115.138)]

ㄹㅇ

[익명(36.38)]

ㄴㄴ 촌동네는 지역유지가 왕이지 ㅋㅋㅋㅋㅋ