다시다
걍 모든 한식 업장들이 필수로 가지고 있는
조미료다
대표적으로 들어가는 음식은
떡볶이 김치찌개 된장찌개
그외 불고기 제육 같은 고기요리 양념에도
들어가서
대부분 들어간다봐도 무방하다
심지어 고기한점없이
냉면 육수를 우리는 경우도 있다
오리지널 다시다 제품은 300g당 7000원
소고기가 약 5퍼 들어간다
후술할 짝퉁 제품들보다 3배이상 비싸다
다시다 골드
1kg 17000원
한우를 기반으로 하고 소고기 함유량이 더높은
제품이다
다시다 제품중 품질은 당연히 최상위권이며
(가격이 이러니 당연)
소고기 함유량도 되게 높다
짝퉁과 오리지널 다시다에 차이가 있다하면
난 있지만
가격차이를 감수할 정도는 아니라 생각한다
대부분의 업장은 후술할
유사품들을 사용한다
샘표 진한 다시
1kg 7000원
쇠고기 분말 함유량 2퍼
짝퉁 다시다중 인지도 있가
이거 써봤는데 그럭저럭 쓸만하다
화미 실속다시
1kg 6840원
지금 내가 사용중이다
이것저것 사골부터 소고기맛 분말까지 함유되어있다
이러면 다시다 보다 나은거 아닌가 할수있지만
쇠고기'맛'분말이 아마 유사한 좀 인공적인
재료인것으로 추측된다
지금쓰는대 그럭저럭 잘 쓰고있다
감치미
짝퉁 제품중 가장유명하다
대상식품은 미원제조사인데
다시다에 위기감 느껴서 짝퉁 만들었다
퀄은 다시다랑 엄대엄 수준
당연히 골드보단 아래임
대상 진국다시
1kg 9220원
가격 좀 나가는데
쇠고기 함유량 5퍼다
이름만 다르지 김치미하고 거의 비슷하다
소고기 함유량도 높고
아하부장게이도 이거 쓴다더라
다음에 이거 사볼듯?
암튼 가성비 찾으면
각종 화미나 미담채
여러 좆소 제품들중 아무거나 사자
거기서 거기다
호박이산나트륨 헥산아이지도 잘쓰면 요리 퀄이 달라짐 프리미엄굴소스랑 치킨스톡도 여러가지 써보면 좋음 - dc App
보통 화미 많이 쓰는 편이지
냉면용 다시다가 따로 있긴 하더라
애기때 라면 먹고 싶다고 하면 할머니가 다시다로 라면 끓여주셨었는데, 아직도 그 맛이 잊히지 않음.
맛내미 ㅇㄷ?
갓본의 파쿠리 상품 ㄷㄷ 대체 갓본의 은혜는 ㄷㄷㄷ
파쿠리 아니고 미원이 아지노모토인데 라이센스
다시다 바이럴 ㅋㅋ 난 죽어도 msg 화확조미료 안먹을꺼임 ㅋㅋ 몸에 뭔일날줄알고 ㅋㅋㅋㅋ
화확 이지랄 ㅋㅋ 걍 먹어도 무방할것같다 너는
(술담배 뻑뻑 처마시고 피면서)
그 재로 때려박아서 나는 맛 성분만 떼놓은건데 차이없음
너는 공장에서 생산되는 그 어떤 식품도 먹으면 안되겠다
화확은 오타도 아닐건데 진짜 대단하다 - dc App
올해 본 댓글중에서 제일 웃겼네 씨발 물마시다 뿜었잖아 화학조미료 ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 게르마늄 팔찌차고 음이온수나 드셈ㅋㅋㅋ
닌 풀때기만 처먹어라
(화학으로 만든 약을 먹으며)
피라미드에서 육각수 만들어 먹을 놈
넌 이미 몸에 일이 난 상태야 그것도 머갈통에 일이 났어
화학조미료 아닌데 뭐라는거야
어그로 지리구요
너는 그럼 짠맛은 소금으로만내고, 단맛은 양파로만 내라. 요리를 해봐야 멀 알고 씨부리지
맞긴함 글루탐산나트륨 신경돗소 일으킴
@ㅇㅇ(112.140) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일본 혼다시 짝퉁을 가지고 무슨 유사품 지랄을ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
? 혼다시 안먹어봄?
???? - dc App
진짜 이런새끼는 어떤 삶을 살았길래 혼다시 짝퉁이라는 소리를 하는거지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App
혼다시 냄새도 못맡아본 놈일듯
@ㅇㅇ 특히, 그는 일본산 가쓰오부시 조미료 혼다시를 예로 들며 혼다시에 맞먹을 수 있는 한국적인 조미료를 개발하라는 지시를 내렸다. 이병철은 미원의 아성에 도전할 목적으로 그와 유사한 조미료 '미풍'을 개발하라는 지시를 내리기도 하였다. 그리고 오랜 시행착오 끝에 1975년에 개발한 한국적인 조미료가 바로 다시다였다. 첫 출시 당시 다시다의 라인업은 쇠고기 맛과 생선 맛, 두 가지였다. 쇠고기라면 사족을 못 쓰는 한국인들의 취향을 저격한 쇠고기 다시다는 매출에서 승승장구한 반면 생선맛은 반응이 좋지 않았는지 얼마 못 가 단종되었고, 수년 후 멸치 다시다로 리뉴얼하여 오늘까지 판매 중이다. 다시다가 성공하자 미원 쪽에서도 자극을 받아 맛나, 감치미 등으로 대항했지만 다시다의 상대가 되지 못하면서 미원은 역으로 복
@ㅇㅇ(211.214) 그게 뭔 짭이야 혼다시 짭은 맛없어서 단종됐다며
@ㅇㅇ(219.240) 혼다시 기본은 단종이고 혼다시 중에서 육수(쇠고기) 카피한게 더 잘 팔리고 있다고 이 무식한 개저능아 새끼야 이새낀 혼다시가 맛이 하나밖에 없는줄 아는건가?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@ㅇㅇ(211.214) 쇠고기인데 뭔 카피야 꼬우면 너도 쇠고기맛 내던가
@ㅇㅇ(211.214) 아이리버가 유행해서 애플이 아이팟 만들면 아이팟이 아이리버 짝퉁인거임?
@ㅇㅇ(211.214) 혼다시 열어서 과립으로 생긴걸 본 적은 있긴 하냐? 병신아? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 이런새끼들은 신기하다니까 - dc App
@ㅇㅇ(211.214) 얘진짜 고아새끼같다 그냥 개백수새끼라 식자재도 일본어도 알지도 못하고 구글 검색한게 전부 ㅋㅋㅋ - dc App
미원 - 이 역시 아지노모토 원조
칼노트 샨탄 아지노모토콘소메 아지노모토 씀 - dc App
샨탄 어떰? 난 볶밥할때 웨이파 넣는데
얼마전까진 웨이파썼는데 둘이큰차이없는듯 - dc App
응 msg 딸깍 - dc App
맛 차이도 못느끼는거 보니까 가난하고 무식한 부모아래서 자랐나보다 - dc App
나여
너 아하부장이지. 응 안볼꺼야
이원일 영상이 더 영양가있노
진짜 업장에서 쓸거면 2.5 쓰라던데
요리 좆도 아닌거 음식 장사한다는 새끼들이 이딴거 쳐쓰니까 셰프가 설쳐대지
이건 어떨 때 쓰냐? 요리 관련 유튜브나 레시피 같은건 보면 다시다 쓰는게 없어서 어떤식으로 써야할지 모르겠네
라면물좀 더넣고 다시다 넣어먹음 ㅇㅇ 옛날 라면맛 나서 모든라면 다맛있어짐 ㅇㅇ
화미꺼 쓰면 하타치 물건중 평타는 간다
멸치다시다 << 이거는 된장찌개 잔치국수용임??
잔치국수 전용
왜 안 연두? - dc App
업장이면 미풍을 써야지 부자네 이새끼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
화미는 저거 말고도 분말형태의 조미료가 여러가지 나옴 버섯다시 조개다시 넹면다시 사골분말 설렁탕분말 등등 식자재마트기보면 신기한거 많음
라면 하고 토마토스파게티엔 미원하고 다시다중 어떤게 더 좋음?
라면은 후추 스파게티는 케찹이나써
미원 다시다 연두 뭔 차이인지 어디에 쓰는지 알려주실 분
미원의 근본은 사탕수수를 발효시킴 다시다는 미원보다 후에나오면서 맛이 보강됨 연두는 간장에 육수를탄거임 그래서 나물용임 미원은 양념이있는국 다시다는 맑은국에 어울림
다시 <~ 일본어에서 옴
왜 요즘은 생선맛 다시다는 안만드노 그게 본래는 오리지날인데
아지노모토 즉 미원 이 새키 이거 하나만 봐도 일본의 과학적 연구 역량은 차원이 다르다는 걸 뼈져리게 느낄 수 있네
빽다시가 없네 - dc App
다시다, 혼다시, 연두 맛 차이점. 다 한번도 안써봄
msg가 문제인 건 개쓰레기 재료로 만들어도 msg 때려넣으면 맛있게 느껴진다는 거임.
좋은재료? 위 념글 구라의 달인 라면집 같은거? - dc App
구글링만 해도 혼다시 짭으로 만들었다 나오는데 댓글에 개센징 새끼들 현실부정 보솤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 혼다시 완전 짭인 생선맛은 고기에 환장한 거지 개센징들이 선호하지 않아 당시 혼다시 육수맛을 배낀 쇠고기 다시다가 살아남은걸 가지고 보편적인 가쓰오부시 혼다시랑 쇠고기 다시다가 풍미 차이가 난다고 다르당께 지랄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
걍 암거나쳐쓰면되지 짱개산도아닌데 일본이어쩌고 왜따지는건지모르겠노
저번에 이원일 영상에서 본거같은데 1세대 가루류(다시다 등) 2세대 액체류(연두 등) 3세대 코인육수?? 머 이런식이라고 했나?? 암튼 이원일은 연두가 거의 조미료계의 혁명급이다 이랬던거 같은데
연두요리할때쓰는데 굿임 ㅋ - dc App
업장은 무조건 화미다 싼대신 맛 저점이 존나높음
분명 들어올땐 다시마였는데 다시마 ㅇㄷ?
오 ㅋㅋ 정보추
연두는 어디에 넣는거냐? 연두 있으면 다시다는 안사도 되냐?
간장대신 - dc App
연두는 미원이나 간장대신. 다시다는 육수 느낌이라 조금 다름.
제대로 맛내려면 둘다 있어야됨
ㄹㅇ? 연두 미만잡 아니였냐 뭔 3세대 4세대 조미료 이원일씨가 이야기하더만
집에선 걍 오리지널 써라 - dc App
삼성그룹 창업주 이병철 회장이 자기 인생에서 뜻대로 안 되는 세 기지가 골프, 자식, 그리고 조미료라고 했지. 제일제당이 미풍이란 제품을 내 놓았지만 대상의 미원에 밀려 단 한 번도 1워를 하지 못했었지. 그 반격으로 내 놓은 회심의 조미료가 바로 다시다이다.
얼마전 새벽운동하러 나오는데 해장국집에서 쌀포대만한 화미다시 3개 옮기고 있더라 ㅋㅋ 얼마나 많이쓰길래 쌀포대 사이즈를 쓰는지 신기했음
우리 부모님 쇠고기 골드만 쓰시던데.. 그리고 편의점 할인하면 편의점이 일반 마트보다 더 싸다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 현대인이라면 인공조미료를 처음으로 개발한 갓본한테는 항상 감사한마음을 가지고살자..
짱개보다 갓본이 최고
조미료야 비싸든 싸든 가정에서 쓰면 한끼에 몇 십원에서 백원 이백원 차이인데 걍 비싸고 마싯는거 써라 - dc App
소고기다시 멸치다시가 한식 핵심베이스지
그냥 골드쓰면됨
우리엄만 msg 몸 안좋다는 선동 믿은 답답한 분이라 짜증난다 말귀가 안통해 진짜. 그거 쓰면 훨신 맛잇는데
바보같네 햐
ㅈㄴ패라
라면에 다시다 얼만큼 넣으면 되냐 - dc App
Msg 안먹는다 화학조미료에 생쥐 실험결과 비만만드는 화학조미료에 신경독소 일으킴 ㅇㅇ 글루탐산나트륨이 msg인데 이게 몸에 흡슈되면 글루탐산과 나트륨으로 뷴해 되는데 글루탐산은 대표적인 흥분신경물ㅈㄹ ㅇㅇ
요즘 우리나라 뿐만 아니라 장애인들 늘어나고 잇는데 노산도 크지만 무선통신 전자파, msg같은 인공조미료 두가지도 치명적이라고 생각함 특히 전자파는 이미 관찰로 입증이 됨 통신소 근처나 전기탑 근처 백혈병, 암 발병율 상승 ㅇㅇ Msg가 신경독소 올려서 파킨슨 루게릭 발병
연두는?
대상 실속다시는 어때? 2키로 6천원팔던데