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일단 추석 시즌 이후 할인 하는 소머리를 사온다


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뼈는 따로


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세척 후 잡내 잡을만한거 다 때려넣고 익혀주자

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보글보글보

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중간에 밤으로 바뀌었으니 배고파서 돈까스 정식 해먹고

돈까스 만드는법은 초간단 돈까스 만들기를 참고해주세요

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다 익힌 우설이랑 건지고

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여 썰고 저 썰고

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뼈 육수랑 합치면...다시다 넣고..


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소머리 곰탕 완성





바리에이션!


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버섯 파 썰고

고추 생강 마늘 다지고

콩나물 세척

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달 군 콩 기름    !

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파마늘생강고춧가루다때려넣고 볶다가


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소뼈 육수를 넣고 다시다후추소금기타등등 넣고

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버섯섯 콩나물 넣고 익히고

취향에 따라 당면도..ㄱㅊ

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파올리면

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최고급 소머리 국밥! 얼큰한 맛ㅁ!






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존맛탱

싱붕이들도 점심으로 간단하게 국밥 한사바리 어떠ㅓ내ㅐㅑ