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1. 물 비율 닭한마리당 500ml
(적어보여도 나믿고 하셈)

국물 많은거 원한다=700언저리

2. 시간

무조건 더도말고 덜도말고 20분
감자가 딱 20분에 익음

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3. 당면

전날이나 몇시간전에 불리거나

귀찮으면 뜨거운물에 불리고 끝나기 10분전에 넣는거 ㅊㅊ

귀찮다=걍 건당면 상태로 감자랑 바로 넣으셈

4. 야채

야채 바로넣어도 되는데
흐물거리는거 싫어한다

10분전 or 5분전 넣기

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5. 베트남 고추

찜닭시키면 건당면 나오는데

그거 베트남 건고추다

두세개
조금 다져서 넣으면 맛 확살아나고

매운거 싫어하면 5개~10개 정도
걍 통으로 넣으면됨

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6. 까맣게 하고싶다

노추 캬라멜 넣어라

참고로 캬라멜이 더 진하다

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7. 마지막에

참기름 or 고추기름
한숫갈 꼭넣자

둘다 섞어서 넣어도 좋다

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8. 순살 좋으면 브라질 닭다리살

대충 순살 800g이 닭한마리 양 정도 됨